تسجيل دخول 
اسأل سينا 
....كيف يتم استخراج زيت اللوز في المنزل؟
30 يناير 2011
17450
.كيف يتم استخراج زيت اللوز في المنزل؟
1
9 نوفمبر 2021
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
يتم استخلاص واستخراج زيت اللوز من بذور اللوز الصالحة للأكل، وإن عملية استخراج زيت اللوز تعتبر عملية معقدة حيث يتم استخراجه عن طريق ثاني أكسيد الكربون أو عن طريق عملية الضغط الهيدروليكي والضغط على البارد وتتم العملية على درجات حرارة معينة يجب ضبطها بدقة. ويجب العلم أنه بعد استخلاص زيت اللوز يجب أن يمر بعمليات معالجة فورية وعمليات تنقية للحصول على زيت لوز نقي خال من الشوائب وصالح للاستخدام البشري.
وتجدر الإشارة إلى أن الظروف الخاصة التي تتم فيها استخراج زيت اللوز ضرورية من حيث توفير المال والجهد ومن أجل الحفاظ على العناصر الضرورية الموجودة في اللوز، ومن أجل الحفاظ على جودة اللوز وصلاحيته لفترة أطول.
ويمكن اتباع الخطوات التالية من أجل استخراج زيت اللوز في المنزل:
- وضع اللوز الجاف والطازج في الخلاط.
- البدء بخلط اللوز بسرعة منخفضة في البداية.
- إيقاف الخلاط عدة مرات لإزالة أجزاء اللوز المتراكمة على جوانب الخلاط.
- مع مزج اللوز أكثر فأكثر يمكن خلط اللوز بسرعة أكبر.
- إضافة زيت الزيتون إلى خليط اللوز أثناء الخلط بعد أن يتم تشكيل عجينة كريمية من اللوز.
- تخزين الخليط في وعاء في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين تقريباً حتى ينفصل الزيت من اللوز.
- استخدام مصفاة من أجل فصل الزيت عن اللوز.
للمزيد:
المرجع:
0 2011-02-09 05:04:53طاقم الطبي
/اسئلة-طبية/%D8%A7%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A8-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D9%8A%D8%AA%D9%85-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%AC-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84-34202
طاقم الطبي
يتم استخلاص واستخراج زيت اللوز من بذور اللوز الصالحة للأكل، وإن عملية استخراج زيت اللوز تعتبر عملية معقدة حيث يتم استخراجه عن طريق ثاني أكسيد الكربون أو عن طريق عملية الضغط الهيدروليكي والضغط على البارد وتتم العملية على درجات حرارة معينة يجب ضبطها بدقة. ويجب العلم أنه بعد استخلاص زيت اللوز يجب أن يمر بعمليات معالجة فورية وعمليات تنقية للحصول على زيت لوز نقي خال من الشوائب وصالح للاستخدام البشري.
وتجدر الإشارة إلى أن الظروف الخاصة التي تتم فيها استخراج زيت اللوز ضرورية من حيث توفير المال والجهد ومن أجل الحفاظ على العناصر الضرورية الموجودة في اللوز، ومن أجل الحفاظ على جودة اللوز وصلاحيته لفترة أطول.
ويمكن اتباع الخطوات التالية من أجل استخراج زيت اللوز في المنزل:
- وضع اللوز الجاف والطازج في الخلاط.
- البدء بخلط اللوز بسرعة منخفضة في البداية.
- إيقاف الخلاط عدة مرات لإزالة أجزاء اللوز المتراكمة على جوانب الخلاط.
- مع مزج اللوز أكثر فأكثر يمكن خلط اللوز بسرعة أكبر.
- إضافة زيت الزيتون إلى خليط اللوز أثناء الخلط بعد أن يتم تشكيل عجينة كريمية من اللوز.
- تخزين الخليط في وعاء في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين تقريباً حتى ينفصل الزيت من اللوز.
- استخدام مصفاة من أجل فصل الزيت عن اللوز.
للمزيد:
المرجع:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
9 فبراير 2011
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في أعشاب طبية
.كيف يتم الحصول على زيت اللوز في المنزل؟
أن صناعة زيت اللوز وكيفية استخراجه هي صناعة معقّدة تستوجب الكثير من الجهد والوقت. فشجرة اللوز التي تنبت دون مواد كيميائية، مكتفية بالقليل من الماء كلما كان الطقس صافياً، تنتج فقط 18 ليتراً من الزيت يتم الحصول عليها من 40 كيلوغراماً من اللوز.
مشقّة استخراجه:
وفي 8 ساعات يومياً، يتم إنتاج ليتر واحد من الزيت. فبعد تكسير حبات اللوز، تستخرج الثمار من الداخل وتهرس في مطحنة يدوية لتخزينها في القارورة
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
9973
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
4362
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
11642
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره