ماهو النظام الغذائي لمريض السكري النوع الاول؟

icon 9 أبريل 2015
icon 16568
ماهو النظام الغذائي لمريض السكري النوع الاول؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

ينتج النوع الأول من مرض السكري بسبب مهاجمة الأجسام المضادة لخلايا بيتا المفرزة للأنسولين في البنكرياس، هذا يؤدي إلى عدم إفراز الأنسولين نهائياً من البنكرياس، مما يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم بشكل كبير جداً، وغالباً ما يصاب به الأطفال، لكنه قد يصيب كبار السن أيضاً، ويوجد بعض العوامل التي تزيد من فرصة الإصابة به مثل:

لا بد من أخذ إبر الأنسولين لعلاج هذا النوع، وذلك لتعويض الأنسولين الطبيعي الذي لا يفرز، بالإضافة إلى إبر الأنسولين، فإنه يجب تغيير نمط الحياة عن طريق ممارسة الأنشطة الرياضية، وتناول الطعام الصحي، واتباع نظام غذائي مناسب.

النظام الغذائي يختلف من شخص لآخر حسب حالة المريض، ويجب أن يصفه الطبيب المختص، بعد رؤية الفحوصات التي قام بها المريض، وأهم هدف من اتباع نظام غذائي هو الحفاظ على مستوى سكر الدم، وذلك عن طريق:

  • عدم تفويت أي وجبة غذائية.
  • تناول الطعام في أوقات محددة.
  • الاهتمام بمكونات الطعام.

كما قلنا مسبقاً لا يمكن وصف نظام غذائي للمريض إلا بعد التعرف على حالته من قبل الطبيب المختص، ولكن هناك بعض النصائح لمرضى السكري مثل:

  • تقليل كمية الكربوهيدرات التي يتم تناولها، حيث تعمل على زيادة مستوى سكر الدم.
  • تناول الفاكهة والخضروات باعتدال، وعدم الإفراط فيهما، لأن كليهما يحتويان على سكريات أيضاً.
  • تناول الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، وهذا يقلل من هضم وامتصاص الكربوهيدرات.
  • تقليل كمية الدهون المشبعة والمتحولة.
  • تحديد كمية البروتين، وتناول البروتين الخالي من الدهون مثل الأسماك.
  • تناول وجبات صغيرة، وتناول وجبات خفيفة بين الوجبات الأساسية.

الإهمال في علاج النوع الأول من مرض السكري، قد يؤدي إلى الإصابة بالعديد من المضاعفات مثل:

  • مشاكل الرؤية.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • تلف الكلى.
  • تلف الأعصاب.
  • قرح، والتهابات جلدية لا تلتئم بسهولة، وتؤدي إلى موت الأنسجة.

للمزيد:

1 2022-05-25 08:59:47
د. محمد رافت
د. محمد رافت
طبيب امتياز

ينتج النوع الأول من مرض السكري بسبب مهاجمة الأجسام المضادة لخلايا بيتا المفرزة للأنسولين في البنكرياس، هذا يؤدي إلى عدم إفراز الأنسولين نهائياً من البنكرياس، مما يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم بشكل كبير جداً، وغالباً ما يصاب به الأطفال، لكنه قد يصيب كبار السن أيضاً، ويوجد بعض العوامل التي تزيد من فرصة الإصابة به مثل:

لا بد من أخذ إبر الأنسولين لعلاج هذا النوع، وذلك لتعويض الأنسولين الطبيعي الذي لا يفرز، بالإضافة إلى إبر الأنسولين، فإنه يجب تغيير نمط الحياة عن طريق ممارسة الأنشطة الرياضية، وتناول الطعام الصحي، واتباع نظام غذائي مناسب.

النظام الغذائي يختلف من شخص لآخر حسب حالة المريض، ويجب أن يصفه الطبيب المختص، بعد رؤية الفحوصات التي قام بها المريض، وأهم هدف من اتباع نظام غذائي هو الحفاظ على مستوى سكر الدم، وذلك عن طريق:

  • عدم تفويت أي وجبة غذائية.
  • تناول الطعام في أوقات محددة.
  • الاهتمام بمكونات الطعام.

كما قلنا مسبقاً لا يمكن وصف نظام غذائي للمريض إلا بعد التعرف على حالته من قبل الطبيب المختص، ولكن هناك بعض النصائح لمرضى السكري مثل:

  • تقليل كمية الكربوهيدرات التي يتم تناولها، حيث تعمل على زيادة مستوى سكر الدم.
  • تناول الفاكهة والخضروات باعتدال، وعدم الإفراط فيهما، لأن كليهما يحتويان على سكريات أيضاً.
  • تناول الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، وهذا يقلل من هضم وامتصاص الكربوهيدرات.
  • تقليل كمية الدهون المشبعة والمتحولة.
  • تحديد كمية البروتين، وتناول البروتين الخالي من الدهون مثل الأسماك.
  • تناول وجبات صغيرة، وتناول وجبات خفيفة بين الوجبات الأساسية.

الإهمال في علاج النوع الأول من مرض السكري، قد يؤدي إلى الإصابة بالعديد من المضاعفات مثل:

  • مشاكل الرؤية.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • تلف الكلى.
  • تلف الأعصاب.
  • قرح، والتهابات جلدية لا تلتئم بسهولة، وتؤدي إلى موت الأنسجة.

للمزيد:

الاهم هو ان يكون منظم ومعتدل بالنسبة للكميات والاوقات 3 2015-04-09 20:21:55
الدكتور يزن علي خليف
الدكتور يزن علي خليف
الغدد الصماء
الاهم هو ان يكون منظم ومعتدل بالنسبة للكميات والاوقات

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بمرض السكري

سؤال من أنثى سنة

في مرض السكري

النظام الغذائي الصحيح لمرضى السكري

تقوم أسس النظام الغذائي المثالي لمريض السكر على المعادلة في الوجبات بين الأطعمة الصحية المتنوعة، واتباع جدول ثابت للوجبات بمواعيد محددة، حيث يجب على مريض السكري تناول الأطعمة الغنية بالعناصر المغذية الطبيعة ذات السعرات الحرارية المنخفضة، قليلة الدهن أيضاً.

تقف الخضراوات، والفواكه الطازجة، والحبوب الكاملة، على رأس تلك القائمة الغنية بالعناصر المفيدة، مما يجعل أمامنا خطة مرتبة يجب على مريض السكري اتباعها. تعمل هذه الخطة على ضبط مستوى سكر الدم، وتحد من مضاعفات السكري.

يمكن وضع اساسيات خطة النظام الغذائي المثالي لمريض السكر في عدة نقاط كالتالي:

  • الالتزام بتناول 3 وجبات يومياً في مواعيد ثابتة.
  • استشارة اخصائي تغذية لتقنين حصص الطعام تبعاً للوزن، والعمر، ومقدار النشاط الذي يزاوله المريض.
  • التركيز على الحبوب الكاملة، والأطعمة الغنية بالألياف، ووالكربوهيدرات المعقدة، كذلك الأسماك، والمكسرات، كمصدر للدهون الصحية.
  • الابتعاد عن الأطعمة المصنعة، والحلوى، والمياه الغازية، والفواكه المعلبة، والمقليات.
  • من االأطعمة المسموح بها بالكلية لمريض السكري: الباذنجان، والكوسة، ووالخيار، والخس، والبصل، والسبانخ، وغيرها من الخضروات الطازجة، كذلك المشروبات الساخنة العشبية غير المحلاة.
  • تجنب الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة، والأطعمة عالية محتوى الصوديوم، والمخبوزات الجاهزة، ومشتقات الحليب الدسمة.

يوصى مرضى السكري بمتابعة الطبيب بصفة دورية والاهتمام بمزاولة نشاط بدني يتناسب مع السن والحالة البدنية.

للمزيد: 

سؤال من أنثى سنة 43

في مرض السكري

ما هي الحمية الغذائية لمرضى السكري من النوع الأول؟

قبل الإجابة عن ما هي الحمية الغذائية لمرضى السكري من النوع الأول، وجب التنويه إلى ضرورة اتباع نظام الاتساق في تناول الطعام خاصة لمرضى السكري من النوع الأول وذلك للحفاظ على مستويات السكر في الدم وتجنب التقلبات التي تحدث، ويتم ذلك من خلال ما يلي:

  • تجنب تفويت أي من وجبات الطعام المعتادة.
  • محاولة تناول الطعام في نفس الوقت كل يوم.
  • ضرورة الانتباه للملصقات حول مكونات الطعام.

وعند اختيار الحمية الغذائية لمرضى السكري من النوع الأول، يجب مراعاة النصائح التالية:

  • اختيار الأطعمة التي تحتوي على البروتينات الصحية مثل اللحوم والدواجن الخالية من الدهون، الأسماك، البيض، البقوليات، منتجات الألبان قليلة الدسم وغيرها.
  • اختيار الخضروات غير النشوية الغنية بالألياف مثل الورقيات الخضراء، الفلفل، الباذنجان، الكوسا، الفطر، القرنبيط، وغيرها.
  • اختيار المكسرات مثل الجوز واللوز والبندق.
  • اختيار البذور مثل بذور الشيا وبذور عباد الشمس وغيرها.
  •  اختيار الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، دقيق الشوفان، الخبز الأسمر، معكرونة الحبوب الكاملة، الكينوا، الحنطة وغيرها.
  • اختيار الدهون الصحية مثل الأفوكادو، الزيتون، زيت الزيتون، الأسماك الزيتية مثل التونة وغيرها.

ومن الأطعمة التي يجب على مرضى السكري من النوع الأول تجنبها أو الحد من تناولها فتشمل ما يلي:

  • السكريات المضافة.
  • الحبوب المكررة، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز.
  • الأطعمة المصنعة.
  • الكعك والبسكويت والمعجنات والحلويات.
  • الصودا والمشروبات السكرية.
  • الأطعمة المقلية.
  • المشروبات الكحولية.

وتشمل الأطعمة التي تفضلها جمعية السكري الأمريكية، والتي تعتبر غنية بالعناصر الغذائية الضرورية وتحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات ما يلي:

  • الورقيات الخضراء.
  • الفاصولياء.
  • الفاكهة الحمضية.
  • البطاطا الحلوة.
  • التوت.
  • الطماطم.
  • الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الحمض الدهني الأوميجا 3 مثل السلمون.
  • الزبادي والحليب خالي الدسم.

للمزيد:

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فوائد البقدونس مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً