أما فيما يتعلق بإمكانية تناول 20 قرص من فيتامين C والزنك خلال 20 يوم أم 10 أيام، فإذا كانت الأقراص تحتوي على الجرعات اليومية الموصى بها لكل من فيتامين C والزنك، فإن تناول قرص واحد يوميًا يعتبر آمنًا على مدى 20 يوم، ومع ذلك من الأفضل قراءة التعليمات المرفقة مع علبة المكمل واتباعها، وفيما يلي الجرعة الآمنة لكل من فيتامين C والزنك للبالغين:

• فيتامين C: للنساء 75 ملغ، والرجال 90 ملغ، بينما الحد الأقصى الآمن هو 2000 ملغ.
• الزنك: للنساء 8 ملغ، والرجال 11 ملغ، بينما الحد الأقصى الآمن هو 40 ملغ.

أخيرًا أنصحكِ بتجنب الإفراط في تناول مكمل فيتامين C والزنك؛ إذ إن الجرعات العالية منه يمكن أن تؤدي لآثار جانبية عديدة، منها:

• اضطرابات المعدة.
• الإسهال.
• القيء.
• الغثيان.
• تقليل امتصاص المعادن الأخرى، مثل النحاس الذي يقلل الزنك من امتصاصه.

للمزيد:

• كيفية اختيار المكملات الغذائية والمسؤول عن سلامتها
• أغذية تغنيك عن المكملات الغذائية: تناولها يوميًا

• إنتاج الكولاجين.
• المحافظة على سلامة الغضاريف والأوعية الدموية.
• التئام الجروح.
• المحافظة على سلامة الأنسجة في الجسم، مثل أنسجة اللثة.
• تعزيز المناعة.

يجدر الذكر أن فيتامين ج يتواجد في العديد من أنواع الخضروات والفواكه، مثل الفلفل، والحمضيات، والتوت، والفراولة، ومن النادر المعاناة من عوز في مستويات فيتامين ج، خصوصًا في حال اتباع نظام غذائي صحي.

للمزيد:

• أين يوجد فيتامين ج؟ ومصادر غذائية غنية به
  
• أضرار فيتامين سي عند تناوله بجرعات كبيرة

• ضعف المناعة وكثرة الإصابة بالعدوى.
• اضطرابات الجلد، مثل الخشونة، والجفاف.
• اضطرابات الشعر، مثل تساقط الشعر.
• تأخر التئام الجروح.
• التهاب وألم المفاصل.
• نزيف اللثة.
• ظهور الكدمات على الجلد.

أما بالنسبة لسؤالك حول سبب ارتفاع عوز فيتامين ج بالأشخاص الذين يعملون في البحار لأوقات طويلة، فإن ذلك يعود إلى تواجد فيتامين ج في الخضروات والفواكه فقط في الغالب، وفي السابق كان من الصعب تخزين الخضروات والفواكه عند السفر لمسافات طويلة في البحر، فيعتمد البحارة على نظام غذائي فقير بالخضروات والفواكه، مما يؤدي بدوره إلى الإصابة بعوز فيتامين ج، ومع وسائل التخزين الحديثة تم التخلص من هذه المشكلة في الوقت الحالي.

للمزيد:

• علامات تدل على نقص الفيتامينات في الجسم
• نقص فيتامين ج مرتبط باحتمال الإصابة بالسكتة الدماغية