هل الطبخ بالمياه المعدنية مضر بالصحة

Q: هل الفلتر السبع مراحل له اضرار علي الصحه العامة بما انه من الممكن ان يمنع الاملاح المعدنية الموجودة في الماء و يسبب ضرر مستقبلا

يسبب نقص في مختلف الانواع من الاملاح المعدنية

Q: ما فائدة البيض وهل أفضل تناوله قبل الطبخ أم بعده

البيض يحتوي على البروتينات والدهون ويحتوي على مادة اللوتين المفيده للبصر الا انه يحتوي على نسبه عاليه من الكولسترول ولا يجب اكله دون طبخ نهائيا

Q: هل الاستعمال المتكرر لملح الليمون بدل الليمون الطبيعي في الطعام يضر بالصحة؟ وما الفرق بين حمض الليمون وملح الليمون؟

لا، لن يؤدي استعمال ملح الليمون بشكل متكرر إلى أي من الأضرار الصحية بشرط عدم الإفراط في استخدامه والاقتصار على الكميات الطبيعية التي تضاف عادة إلى الطعام، أما الإفراط في استهلاك ملح الليمون فقد يؤدي إلى الآثار الجانبية التالية: حموضة المعدة. تقرحات المعدة. اصفرار الأسنان. الغثيان. الإسهال. يجدر الذكر أن مصطلح ملح الليمون وحمض الليمون يطلقان على نفس المركب في الغالب وهو المركب المعروف بحمض الستريك (بالإنجليزية: Citric Acid) ، ولكن يطلق البعض في حالات أقل شيوعًا مصطلح ملح الليمون على مسحوق يتكون من مزج الملح مع الليمون المجفف . للمزيد: فوائد الليمون الصحية والعلاجية

Q: السلام عليكم أريد أن أعرف المياه المعدنية هل هى مفيدة او لها بالفعل أضرار؟انا بضطر أن أشرب هذة المياة لظروف مكان عملى وماذا لو عندى أملاح؟؟

طبعا مفيدة ولا يوجد لها اضرار لأنها تحتوي على معادن لا تستطيع ان تحصل عليها من الطعام ونسبة المعادن تكون قليلة بالمقارنة من احتياج اجسامنا لها فلا داعي للقلق.

Q: ما هو حمية المياه أو التخسيس بالمياه

حمية تعتمد على شرب ٢كوب ماء كل ساعة وتناول ٥ وجبات صغيرة الحجم والسعرات الحرارية على مدار اليوم

23 ديسمبر 2013

15864

هل الطبخ بالمياه المعدنية مضر بالصحة و ما هي اضرار الناجمة في حال الطبخ بها؟ وما الفرق بين المياه المعدنية والمياه الغازية؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

صيدلاني

لا، لن يضر الطبخ بالمياه المعدنية الصحة بشكل عام، بل على العكس من ذلك فإن المياه المعدنية قد تكون أفضل من مياه الصنبور التي قد تحتوي على نسبة عالية من الأملاح أو قد تكون ملوثة في بعض الحالات.

بشكل عام، المياه المعدنية تحتوي على معادن مفيدة للصحة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، والتي يمكن أن تضيف قيمة غذائية إلى الطعام، ولكن يجب الحذر أن بعض أنواع المياه المعدنية قد تكون غنية بالصوديوم، ويؤدي ذلك إلى زيادة مستويات الصوديوم في الطعام، وهو أمر يجب تجنبه في حال كانت لديك مشاكل في القلب أو الضغط.

أما بالنسبة للفرق بين المياه الغازية والمعدنية فإن المياه الغازية تختلف عن المياه المعدنية بأنها تحتوي على ثاني أكسيد الكربون وهو المسبب للغازات والطعم اللاذع فيها. وبشكل عام، لا ينصح باستخدام المياه الغازية في الطهي بسبب احتوائها على الغاز والمواد الكيميائية المضافة.

للمزيد:

هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن

25 ديسمبر 2013