تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...ما هي انواع الخبز الصحي
5 سبتمبر 2015
58779
هل الخبز البر هو نفسه خبز القمح الكامل ولا يختلف؟ وما هي أنواع الخبز الصحي؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
2
2015-09-05T08:07:27+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
لا، خبز البر وخبز القمح الكامل هما نوعان مختلفان من الخبز، وعلى الرغم من أنهما يحتويان على نفس حبوب القمح إلا أنهما يختلفان بعض الشيء في المكونات والتحضير.
يشار إلى أن خبز البر يتم إعداده بشكل رئيسي من حبوب القمح الكاملة ولكنه يحتوي أيضًا على حبوب غير مطحونة مثل الشوفان والشعير والجاودار، ويعتبر خبز البر غنيًا بالألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
أما خبز القمح الكامل فيتم إعداده باستخدام حبوب القمح الكاملة فقط بطبقاتها الثلاثة، النخالة، والسويداء، والبذرة، وهو أيضًا غني بالألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
وبشكل عام، فإن خبز البر يميل إلى أن يكون أكثر كثافة وطراوة من خبز القمح الكامل، وله طعم مميز بسبب تواجد الحبوب غير المطحونة فيه، كما يميل خبز البر إلى أن يكون لونه مائلًا إلى اللون البني الغامق، أما خبز القمح الكامل فيكون لونه أفتح قليلًا من خبز البر.
أما بالنسبة لأنواع الخبز الصحي، فهناك العديد منها، وتتضمن الآتي:
- خبز القمح الكامل.
- خبز البر.
- خبز النخالة.
- خبز الحبوب الكاملة.
- خبز الحبوب الخاصة الغني بالبروتينات.
- خبز الخضار.
للمزيد:
2 2023-04-18T20:36:20+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%88-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%87-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%85%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%85%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%A7-%D9%8A%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81-532630#answer-0
لا، خبز البر وخبز القمح الكامل هما نوعان مختلفان من الخبز، وعلى الرغم من أنهما يحتويان على نفس حبوب القمح... اقرأ المزيد
لا، خبز البر وخبز القمح الكامل هما نوعان مختلفان من الخبز، وعلى الرغم من أنهما يحتويان على نفس حبوب القمح إلا أنهما يختلفان بعض الشيء في المكونات والتحضير.
يشار إلى أن خبز البر يتم إعداده بشكل رئيسي من حبوب القمح الكاملة ولكنه يحتوي أيضًا على حبوب غير مطحونة مثل الشوفان والشعير والجاودار، ويعتبر خبز البر غنيًا بالألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
أما خبز القمح الكامل فيتم إعداده باستخدام حبوب القمح الكاملة فقط بطبقاتها الثلاثة، النخالة، والسويداء، والبذرة، وهو أيضًا غني بالألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
وبشكل عام، فإن خبز البر يميل إلى أن يكون أكثر كثافة وطراوة من خبز القمح الكامل، وله طعم مميز بسبب تواجد الحبوب غير المطحونة فيه، كما يميل خبز البر إلى أن يكون لونه مائلًا إلى اللون البني الغامق، أما خبز القمح الكامل فيكون لونه أفتح قليلًا من خبز البر.
أما بالنسبة لأنواع الخبز الصحي، فهناك العديد منها، وتتضمن الآتي:
- خبز القمح الكامل.
- خبز البر.
- خبز النخالة.
- خبز الحبوب الكاملة.
- خبز الحبوب الخاصة الغني بالبروتينات.
- خبز الخضار.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
18 أبريل 2023
اهلا وسهلا بك..خبز البر هو الخبز المصنوع من طحن حبوب القمح الكاملة دون غربلتها وتصفيتها والمسمّى بالدّقيق الكامل ، يميل لون دقيق البر إلى اللون الأسود ، ويعتبر أفضل من أنواع الدّقيق الأخرى لإحتوائه على فيتامينات عديدة مهمة لصحة الجّسم ، ويحتوي على أملاح معدنيّة مختلفة ، كما أن ما يميزه هو زيت جنين القمح المتوفر في القشرة الخارجيّة والذي يعزز من قيمته الغذائيّة.
2
2015-09-06T08:57:02+00:00
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%88-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%87-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%85%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%85%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%A7-%D9%8A%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81-532630#answer-1
اهلا وسهلا بك..خبز البر هو الخبز المصنوع من طحن حبوب القمح الكاملة دون غربلتها وتصفيتها والمسمّى بالدّقيق الكامل ، يميل... اقرأ المزيد
اهلا وسهلا بك..خبز البر هو الخبز المصنوع من طحن حبوب القمح الكاملة دون غربلتها وتصفيتها والمسمّى بالدّقيق الكامل ، يميل لون دقيق البر إلى اللون الأسود ، ويعتبر أفضل من أنواع الدّقيق الأخرى لإحتوائه على فيتامينات عديدة مهمة لصحة الجّسم ، ويحتوي على أملاح معدنيّة مختلفة ، كما أن ما يميزه هو زيت جنين القمح المتوفر في القشرة الخارجيّة والذي يعزز من قيمته الغذائيّة.
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
6 سبتمبر 2015
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل خبز القمح من النشويات؟ وما هو الخبز المفضل للرجيم؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
خبز حبوب القمح الكامل وخبز الشعير هل هما نفسهما ام لا وهل هناك خبز صحي منهما؟
سؤال من ذكر سنة 25
في تغذية
من المعروف أن تناول الخبز الذي يصنع من الطحين غير صحي، فهل استبداله بالسميد (القمح الصلب) صحي للجسم؟ وما هو...
سؤال من ذكر سنة 30
في تغذية
ما معنى خبز القمح الكامل؟ و هل خبز القمح الكامل ينقص الوزن؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
كلنا نعلم ام القمح مفيد للرجيم لكن سؤالي هل اكل خبز القمح بكمية كبيرة مضر للرجيم، وهل خبز القمح يزيد...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الخبز الأسمر صحي؟ وكم عدد أنواع الخبز الصحي؟
سؤال من ذكر سنة 23
في تغذية
ماهي السعرات الحرارية في الخبز السياحي المخبوز من القمح وهل يزيد الوزن، وهل خبز القمح الكامل صحي؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الخبز يحتوي على الألياف بأنواعه المختلفة مثل الأبيض والأسمر وخبز البر؟ أم أن الألياف تتواجد في الخضروات والفواكه فقط؟
سؤال من أنثى سنة 26
في تغذية
على ماذا يحتوي رغيف الخبز؟ أي ما هي المكونات الغذائية في رغيف الخبز؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل جميع أنواع الرز من النشويات وحتى الأسمر؟ وما هي النشويات البسيطة؟
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
6766
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
30500
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
4307
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين