ما هو الفيتامين الموجود في السمك

ما هو الفيتامين الموجود في السمك
icon 13 أبريل 2023
icon 11692
ما هو الفيتامين الموجود في السمك؟ وهل يحتوي السمك على فيتامين أ؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

هناك عدة فيتامينات متواجدة في الأسماك بشكل عام، وقد تختلف نسبة هذه الفيتامينات بين أنواع الأسماك، ومن الفيتامينات المتواجدة في السمك ما يأتي:

  • فيتامينات ب، مثل فيتامين ب12، وب6.
  • فيتامين د.
  • فيتامين أ.
  • فيتامين هـ.
  • فيتامين ج.

تحتوي الأسماك أيضًا على عدد من المعادن والأملاح المهمة للجسم، ومنها الآتي:

  • الحديد.
  • النحاس.
  • الزئبق.
  • الفوسفور.
  • الكالسيوم.
  • المغنيسيوم.

يحتوي السمك أيضًا على الدهون الصحية، والحمض الدهني أوميغا-3 وأميغا-6، وينصح بتناول الأسماك بشكل دوري بمعدل لا يقل عن مرة واحدة في الأسبوع لاكتساب فوائد الأسماك.

 

للمزيد:

1 2023-04-13 12:05:25
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني

هناك عدة فيتامينات متواجدة في الأسماك بشكل عام، وقد تختلف نسبة هذه الفيتامينات بين أنواع الأسماك، ومن الفيتامينات المتواجدة في السمك ما يأتي:

  • فيتامينات ب، مثل فيتامين ب12، وب6.
  • فيتامين د.
  • فيتامين أ.
  • فيتامين هـ.
  • فيتامين ج.

تحتوي الأسماك أيضًا على عدد من المعادن والأملاح المهمة للجسم، ومنها الآتي:

  • الحديد.
  • النحاس.
  • الزئبق.
  • الفوسفور.
  • الكالسيوم.
  • المغنيسيوم.

يحتوي السمك أيضًا على الدهون الصحية، والحمض الدهني أوميغا-3 وأميغا-6، وينصح بتناول الأسماك بشكل دوري بمعدل لا يقل عن مرة واحدة في الأسبوع لاكتساب فوائد الأسماك.

 

للمزيد:

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من أنثى سنة 38

في تغذية

هل تناول فيتامين د يعوض أكل السمك؟ وهل يوجد فيتامينات في جلد السمك؟ وهل يؤكل جلد سمك السلمون؟

تناول فيتامين د لا يعوض تمامًا أكل السمك، ولكن يعد السمك مصدرًا مهمًا لهذا الفيتامين الذي يعتبر ضروريًا لصحة العظام والأسنان والجسم بشكل عام، ويمكن الحصول على فيتامين د من الأشعة فوق البنفسجية في أشعة الشمس، ومن بعض الأطعمة والمكملات الغذائية الأخرى، وعليه فإن تناول مكملات فيتامين د لا تعوض تناول السمك لاحتواء السمك على العديد من العناصر الغذائية الأخرى الضرورية أيضًا، مثل اليود، والأوميغا-3، والبروتينات، والدهون الصحية.

 

بالنسبة لجلد السمك، فهو يحتوي على بعض العناصر الغذائية مثل البروتينات والدهون الصحية، ولكنه لا يعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات، وبشكل عام لا ينصح بإزالة جلد السمك قبل تناوله للمحافظة على جميع المكونات الغذائية المفيدة في السمك.

 

نعم، يمكن تناول جلد سمك السلمون، حيث إنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ولكن ينصح بتناول الجلد المحمر والمشوي أو المقلي بدلاً من تناول الجلد النيء.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل الخس يحتوي على فيتامين C ؟؟؟وهل يحتوي على الكالسيوم ؟؟؟ وماهي اهم فوائدة ارجو الرد

نعم يحتوي على فيتامين c و الكاسيوم وأيضاً يحتوي على الفوسفور و البوتاسيوم والحديد و ڤيتامين K و A و عناصر غذائية اخرى... الخس يرفع من مناعة الجسم لما فيه من عناصر مضادة للأكسدة و مفيد في حالات الامساك حيث ينشط حركة الامعاء لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف و يقي من بعض السرطانات و قد يساعد على الاسترخاء في حالات الأرق

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ماهوا الغذاء الذي يحتوي على فيامين ب وخاصتن ب١٢ وما فوائده.

مزيج من فيتامين يذوب في الماء تعرف فيتامين "مركب ب"، ويشمل 12 فيتاميناً، وهي تكثر في الخميرة وجرثومة الحبوب كالأرز وفي دقيق القمح بأكمله (ليس الدقيق الأبيض) وتوجد أيضاً بكميات متفاوتة في بعض الفواكه والخضر واللحوم، ويحتوي الحليب على كمية قليلة منه، ومن أهم أعضاء "مركب ب"، (فيتامين" ب1")، أو الثيامين، ويؤدي نقصه إلى مرض البري بري وهو ينتشر في الجهات التي تعتمد على الأرز بعد تبييضه، كما هو الحال في شرق آسيا

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

أين يوجد فيتامين C في الطعام؟ وهل يكفي تناول هذه الأطعمة للمحافظة على مستويات فيتامين سي C؟

يتواجد فيتامين سي في العديد من الأطعمة الطازجة وبشكل خاص الفواكه والخضروات، ومن أشهر مصادر فيتامين C ما يأتي:

  • الحمضيات، مثل البرتقال والليمون.
  • الفراولة.
  • التوت.
  • الفلفل بأنواعه المختلفة.
  • البطاطا والبطاطا الحلوة.
  • السبانخ.
  • البروكلي.
  • الكرنب.
  • القرنبيط.

بسبب توفر فيتامين C في العديد من أنواع الخضروات والفواكه فإن اتباع نظام غذائي متوازن يقي من انخفاض مستويات فيتامين سي في الجسم، لذلك من النادر الإصابة بعوز في فيتامين سي، وفي الغالب يتم وصف مكملات فيتامين سي بهدف تعزيز المناعة، وليس لوجود نقص في مستويات الفيتامين في الجسم، لأن فيتامين سي يساهم في تعزيز المناعة والوقاية من بعض أنواع العدوى خصوصًا العدوى التنفسية.

 

يشار أيضًا أنه من الآمن تناول مكملات فيتامين سي على أن لا تتجاوز الجرعة اليومية عن 2000 ملغ في اليوم الواحد، لأن الإفراط في استهلاك مكملات فيتامين سي قد يؤدي إلى تطور بعض الآثار السلبية.

 

للمزيد:

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
 التصلب العصبي المتعدد.. مرض نادر الحدوث   مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
 آلام العضلات المزمن مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً