من ماذا مصنوع كورن فليكس

الكورن فليكس هي إحدى أنواع حبوب الإفطار الجاهزة التي تتكون في الأساس من حبوب الذرة المنفوخة والمحلاة بالسكر، وقد يتم إضافة بعض المكونات الأخرى مثل الملح والفيتامينات والمعادن.

يختلف كورن فليكس الحبوب الكاملة عن الكورن فليكس العادي بأن الأول يتم صنعه من حبوب الذرة الكاملة، والتي تحتوي على النخالة والجنين والنشا والعصارة، بينما يتم استخدام حبوب الذرة المكررة في صنع الكورن فليكس العادي، والتي تمت معالجتها لإزالة النخالة والجنين والعصارة، مما يؤدي إلى فقدان بعض الألياف والفيتامينات والمعادن الموجودة في الجزء الخارجي من حبوب الذرة.

بناءً على ما تم توضيحه يعتبر كورن فليكس الحبوب الكاملة خيارًا أكثر صحة وغنيًا بالمغذيات مقارنة بالكورن فليكس العادي.

للمزيد:

• التغذية الصحية للرياضيين
• الغذاء الصحي لمواجهة فقدان الشهية