ماهي الخضروات والفواكه التي يوجد بها فيتامين د

icon 20 مايو 2014
icon 123103
ماهي الخضروات والفواكه التي يوجد بها فيتامين د وهل يحتوي التفاح على فيتامين D؟
WhatsApp Icon هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يعد فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاج الجسم إليها لتعزيز امتصاص الكالسيوم في الجسم، وبالتالي الحفاظ على صحة العظام، ولذلك ترتفع أهميته لدى النساء للوقاية من هشاشة العظام مع تقدم العمر، حيث أن المرأة أكثر عرضة للإصابة بمشاكل العظام والمفاصل أكثر من الرجل، وبخصوص استفسارك ما الذي يجب أن يتناوله الشخص الذي يعاني من نقص فيتامين د؟ وتحديداً الخضروات والفواكه، فتشمل ما يلي:

  • الفطر: يعتبر الفطر من أفضل الخضروات الغنية بفيتامين د، وتحتوي بعض من أنواعه على مستويات عالية منه، وذلك نتيجة تعرضها للشمس، وأبرزها: فطر الميتاكي الخام (بالإنجليزية: Raw Maitake Mushrooms)، فطر شيتاكي المجفف (بالإنجليزية: Dried Shiitake Mushrooms) وفطر بورتوبيللو الخام المعرض للأشعة فوق البنفسجية (بالإنجليزية: UV-exposed Raw Portobello Mushrooms).
  • السبانخ: هي واحدة من أفضل الخضروات التي تحتوي على فيتامين د والكالسيوم، كما أن السبانخ مصدر ممتاز للطاقة.
  • عصير البرتقال المدعم: إن تناول كوب واحد من عصير البرتقال المدعم بفيتامين د مع وجبة الإفطار يمكن أن يمد الجسم بـ 100 وحدة دولية منه، أو 12٪ من حاجة الجسم اليومية.

أما بالنسبة لاحتواء التفاح على فيتامين د، فإن التفاح لا يحتوي على فيتامين د في الحقيقة، أو قد يحتوي على نسب بسيطة جدًا، لذلك لا يمكن الاعتماد على تناول التفاح لرفع مستوى فيتامين د في الجسم.

يجدر الذكر أن التعرض لأشعة الشمس للحصول على فيتامين د تعتبر من أفضل طرق اكتساب فيتامين د، ولكن يمكن أن تؤثر بعض العوامل على مستويات فيتامين د التي يمكن أن توفرها أشعة الشمس للجسم، مثل الموسم، وقت التعرض للشمس، السحب، ولون البشرة.

 

للمزيد:

3 2022-03-23T01:39:28+00:00

يعد فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاج الجسم إليها لتعزيز امتصاص الكالسيوم في الجسم، وبالتالي الحفاظ على صحة العظام،... اقرأ المزيد

يعد فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاج الجسم إليها لتعزيز امتصاص الكالسيوم في الجسم، وبالتالي الحفاظ على صحة العظام، ولذلك ترتفع أهميته لدى النساء للوقاية من هشاشة العظام مع تقدم العمر، حيث أن المرأة أكثر عرضة للإصابة بمشاكل العظام والمفاصل أكثر من الرجل، وبخصوص استفسارك ما الذي يجب أن يتناوله الشخص الذي يعاني من نقص فيتامين د؟ وتحديداً الخضروات والفواكه، فتشمل ما يلي:

  • الفطر: يعتبر الفطر من أفضل الخضروات الغنية بفيتامين د، وتحتوي بعض من أنواعه على مستويات عالية منه، وذلك نتيجة تعرضها للشمس، وأبرزها: فطر الميتاكي الخام (بالإنجليزية: Raw Maitake Mushrooms)، فطر شيتاكي المجفف (بالإنجليزية: Dried Shiitake Mushrooms) وفطر بورتوبيللو الخام المعرض للأشعة فوق البنفسجية (بالإنجليزية: UV-exposed Raw Portobello Mushrooms).
  • السبانخ: هي واحدة من أفضل الخضروات التي تحتوي على فيتامين د والكالسيوم، كما أن السبانخ مصدر ممتاز للطاقة.
  • عصير البرتقال المدعم: إن تناول كوب واحد من عصير البرتقال المدعم بفيتامين د مع وجبة الإفطار يمكن أن يمد الجسم بـ 100 وحدة دولية منه، أو 12٪ من حاجة الجسم اليومية.

أما بالنسبة لاحتواء التفاح على فيتامين د، فإن التفاح لا يحتوي على فيتامين د في الحقيقة، أو قد يحتوي على نسب بسيطة جدًا، لذلك لا يمكن الاعتماد على تناول التفاح لرفع مستوى فيتامين د في الجسم.

يجدر الذكر أن التعرض لأشعة الشمس للحصول على فيتامين د تعتبر من أفضل طرق اكتساب فيتامين د، ولكن يمكن أن تؤثر بعض العوامل على مستويات فيتامين د التي يمكن أن توفرها أشعة الشمس للجسم، مثل الموسم، وقت التعرض للشمس، السحب، ولون البشرة.

 

للمزيد:

فيتامين د لا يتواجد في الخضار والفواكه بشكل كبير ولكن يتواجد في بعض الاغذئية المدعمة مثل بعض انواع الفطر ، حليب الصويا، حليب اللوز، البرتقال، الاجبان و الحبوب الكاملة.

ومن مصادر فيتامين د ايضاً الاسماك الدهنية كالسلمون والتونا والسردين وصفار البيض والحليب، كبدة البقر، الكافيار، سمك الماكريل.

ملعقة صغيرة من زيت كبد الحوت تحتوي على الحاجة اليومية لفيتامين د 600 وحدة دولية .

ينصح بالتعرض المباشر لاشعة الشمس لمدة 15 دقيقة على الاقل وفي حال النقص الشديد لفيتامين د ينصح بتناول الاقراص المكملة من فيتامين د والجرعة تكون حسب ارشادات الطبيب.

14 2014-06-01T10:51:50+00:00

فيتامين د لا يتواجد في الخضار والفواكه بشكل كبير ولكن يتواجد في بعض الاغذئية المدعمة مثل بعض انواع الفطر ،... اقرأ المزيد

فيتامين د لا يتواجد في الخضار والفواكه بشكل كبير ولكن يتواجد في بعض الاغذئية المدعمة مثل بعض انواع الفطر ، حليب الصويا، حليب اللوز، البرتقال، الاجبان و الحبوب الكاملة.

ومن مصادر فيتامين د ايضاً الاسماك الدهنية كالسلمون والتونا والسردين وصفار البيض والحليب، كبدة البقر، الكافيار، سمك الماكريل.

ملعقة صغيرة من زيت كبد الحوت تحتوي على الحاجة اليومية لفيتامين د 600 وحدة دولية .

ينصح بالتعرض المباشر لاشعة الشمس لمدة 15 دقيقة على الاقل وفي حال النقص الشديد لفيتامين د ينصح بتناول الاقراص المكملة من فيتامين د والجرعة تكون حسب ارشادات الطبيب.

altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

التعليقات

4 تعليق

منة الله
منة الله
19 سبتمبر 2022

بقالي فتره كبيره في وجع في رجلي بيخليني مبقدرش امشي على رجلي ولو عملت اقل مجهود رجلي يتتعبني جدا وبيظهر شعيرات حمرا على رجلي من وراء بتوجعلي رجلي جدا وبسمع صوت خشخشه فركبتي وعملت تحاليل الدكاتره قالتلي انها كويسه عندي بس نقص في فيتامين د وباخد ليه دواء مش عامل مفعول وجربت كذا واحد ياريت حضرتك تفدني

Hager Mostafa
Hager Mostafa
26 فبراير 2023

بصي خلي الدكتور يكتبلك حقن جابت معايا مفعول مع الاقراص بتاعت المكملات الغذائية وبقيت الدوا لبقيت حالتي بس اهم حاجه الدكتور هو الي يكتب الحقن اوعي تخلي صيدلي هو الي يديكي حقن بدون استشاره غلط مش كل حاله زي التانيه انا النسبه عندي كانت 10وكسر

عمر عمىر
عمر عمىر
8 مايو 2023

عندي ألم في المفاصل و الرجلين من تحت لا أعرف السبب

Ali Alii
Ali Alii
12 يوليو 2023

أرجو رد من فضلكم أنا عملت تحليل د٣ و طلعت النتيجة ٦

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
رجيم الخضروات والفواكه مقالات طبية
الفقاعات الدهنية النانوية لعلاج الأمراض الوراثية أخبار طبية
الخضروات الصليبية مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً