هل خميرة البيرة الموجودة بالصيدليات مفيدة لمرضي الغسيل الكلوي

يلجأ الكثير من مرضى الغسيل الكلوي إلى اتباع نظام غذائي نباتي للحفاظ على الجسم من تراكم النفايات التي قد تؤذيه، لذا قد يتعرض مرضى الكلى لنقص في فيتامين ب12 المتوفرة في المصادر الحيوانية مثل: البيض واللبن.
تعد أقراص الخميرة المتوفرة في الصيدلية من المصادر الغنية لكثير من المكونات الغذائية وبخاصة الألياف و فيتامين ب 12، لذا قد يلجأ مرضى الغسيل الكلوى خاصة النباتيون لإدخال الخميرة في النظام الغذائي الخاص بهم.

• يمكن تناول قرص أو ما يعادل ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية يومياً في النظام الغذائي تعد كافية لتلبية الاحتياجات اللازمة من فيتامين B12.
• تحتوي ملعقة كبيرة من الخميرة البيرة: 4.4 ميكروغرام من فيتامين ب 12، 66 ملغ بوتاسيوم و 32.4 مجم فوسفور.

للمزيد اقرأ أيضاً:

• الفشل الكلوي
  
• أعراض أمراض الكلى
  
• الحمية الغذائية المناسبة للمرضى المصابين بحصى الكلى
  
• نصائح غذائية لمرضى الكلى
  

المصادر:

• Nutritional Considerations for Dialysis Vegetarian Patients
• ?What is a Plant-Based Diet, and Is It Good For Your Kidneys