المؤشر الجلايسيمي للاطعمة

المؤشر الجلايسيمي للاطعمة
icon 30 أبريل 2023
icon 3466
ما هي الاطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي العالي؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يجب العلم أن المؤشر الجلايسيمي عبارة عن مقياس لتصنيف الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات يتراوح من 0-100، ويعد هذا المؤشر مرتفعاً في حال كانت النسبة 70-100. وتكثر التساؤلات حول المؤشر الجلايسيمي، ومنها ما هي الاطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي العالي؟

 

ومن أبرز الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي العالي أو المرتفع، ما يلي:

  • الأطعمة السكرية.
  • المشروبات الغازية، وغيرها من المشروبات التي تحتوي على السكر.
  • الخبز الأبيض.
  • البطاطا، سواء المهروسة أم المقلية.
  • الأرز الأبيض.
  • الأطعمة المصنعة، مثل المعجنات ورقائق الذرة وحبوب الإفطار.
  • الوجبات السريعة.
  • الفاكهة مثل البطيخ والأناناس.
  • الزبادي بالفاكهة.

للمزيد:

1 2023-04-30 19:42:38
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
دكتور صيدله

يجب العلم أن المؤشر الجلايسيمي عبارة عن مقياس لتصنيف الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات يتراوح من 0-100، ويعد هذا المؤشر مرتفعاً في حال كانت النسبة 70-100. وتكثر التساؤلات حول المؤشر الجلايسيمي، ومنها ما هي الاطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي العالي؟

 

ومن أبرز الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي العالي أو المرتفع، ما يلي:

  • الأطعمة السكرية.
  • المشروبات الغازية، وغيرها من المشروبات التي تحتوي على السكر.
  • الخبز الأبيض.
  • البطاطا، سواء المهروسة أم المقلية.
  • الأرز الأبيض.
  • الأطعمة المصنعة، مثل المعجنات ورقائق الذرة وحبوب الإفطار.
  • الوجبات السريعة.
  • الفاكهة مثل البطيخ والأناناس.
  • الزبادي بالفاكهة.

للمزيد:

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بأمراض الدم

سؤال من ذكر سنة

في أمراض الدم

اجريت فحص للدهون الثلاثية فتبين انها عالية جدا ٨٣٠ بينما الحد الاعلى لها هو ١٥٠ ونسبة الكلسترول هي ٢٢٦ بينما...

الخطوة الأولى تكمن في تحديد السبب الذي أدى إلى ارتفاع الدهون لديك ومن ثم علاجه، والخطوة الثانية اتباع حمية قائمة على تجنب الدهون خاصة التي من أصل حيواني والإقلال من النشويات وعدم الجوع، أي اتباع نمط غذائي صحي يشمل تناول مادة غذائية قليلة كل ساعتين أو ثلاثة، مع ممارسة نشاط رياضي يتناسب مع رغبتك وبُنيتك بشكل يومي

سؤال من أنثى سنة

في أمراض الدم

السلام عليكم اسأل للمرة الثالثة عن المأكولات التي ينصح بتناوله سواء خضار ام فواكه لمن يتناول مميع للدم الوارفارين ارجو...

تعارض الأطعمة الغنية بفيتامين " ك " مع الأدوية المضادة للجلطة: من الأطعمة التى تتميز باحتوائها على نسب مرتفعة من فيتامين " ك " ( وهو يعتبر عاملاً أساسياً فى حدوث الجلطة وتشمل هذه الأطعمة الكبدة والسبانخ والكرنب (الملفوف) والبروكلى وتناول دواء مثل Warfarin. فإن فيتامين " ك " الموجود فى الأطعمة يقلل من فعالية الدواء المضاد للجلطة ويترتب عليه تكوين جلطة فى المخ أو القلب أو الرئة . فيجب على المرضى الإقلال من تناول الأطعمة الغنية بفيتامين " ك " مع إجراء اختبارات دورية على سيولة الدم.

سؤال من ذكر سنة

في أمراض الدم

ما اضرار ارتفاع قاعدية الدم ph و ما الغذاء المناسب لهذه الحالة

أطعمة شديدة القلوية: مثل الليمون الحامض- البطيخ الأحمر الشّمّام- الفلفل - التمر والتين المجفّف - المانجو- البطيخ- الباباى-البقدونس- العنب بدون بذور(حلو)- الجرجير- الأعشاب البحرية- الحبهان- الهندباء- فاكهة الكيوى- العنب (حلو)- الجريب فروت- الأناناس- الزبيب. معادن شديدة القلوية: عنصر السيزيوم البوتاسيوم الصوديوم الكالسيوم والماغنيسيوم

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
 التصلب العصبي المتعدد.. مرض نادر الحدوث   مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
 آلام العضلات المزمن مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً