ما هي فوائد زبدة الكاكاو للجسم؟

تستخدم زبدة الكاكاو بشكل شائع للحفاظ على صحة البشرة. لكن فوائد زبدة الكاكاو للجسم يمكن أن تفوق ذلك، فمن الممكن أن يتناولها البعض للحفاظ على صحة الجسم ووقايته من بعض الأمراض والمشكلات الصحية. [1]

يناقش هذا المقال كل ما يخص فائدة زبدة الكاكاو للجسم. يمكنكم الآن استشارة طبيب من أطبائنا للإجابة على كافة استفساراتكم المتعلقة بهذا الموضوع.

فوائد زبدة الكاكاو الغذائية

تتكون زبدة الكاكاو بشكل رئيسي من الدهون، حيث أن 100 غرام منها تحتوي على 100 غرام من الدهون. لكن، يمكن أن تحتوي زبدة الكاكاو على بعض الفيتامينات والمعادن وبهذا من الممكن أن تفيد الجسم وتساهم في تغذيته. [1،2]

وتتضمن العناصر الغذائية التي يمكن أن تزودنا زبدة الكاكاو بها: [2،3]

• الفيتامين E.
• الفيتامين K.
• الفيتامين D، لكن زبدة الكاكاو تحتوي على الفيتامين D2 والذي يتم تحويله إلى الفيتامين D النشط داخل الجسم.
• الكولين.

كما أن من فوائد زبدة الكاكاو الغذائية أنها تزود الجسم بعدد من المعادن، ومنها: [2]

• المغنيسيوم.
• البوتاسيوم.
• الفوسفور.
• الحديد.
• الزنك.
• النحاس.

اقرأ أيضًا: استخدامات زبدة الكاكاو وقيمتها الغذائية

فوائد زبدة الكاكاو للقلب والشرايين

يمكن أن تفيد زبدة الكاكاو في الحفاظ على صحة القلب والشرايين، فمن فوائد زبدة الكاكاو المحتملة إمكانية مساهمتها في التخفيض من مستويات الكوليسترول الضار والتحسين من مستويات الكوليسترول النافع، ويعود ذلك لاحتوائها على حمض الستياريك الذي يتم تحويله داخل الجسم إلى حمض الأوليك، وهو أحد أنواع الدهون أحادية اللاإشباع التي لها تأثير مفيد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. [1]

كما يمكن أن تحتوي زبدة الكاكاو على مركبات البوليفينول، والتي من الممكن أن يكون لها دور في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال: [2،3]

• خفض ضغط الدم.
• تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل رواسب الدهون التي تؤدي إلى تصلب الشرايين والإصابة بأمراض القلب.
• تقليل مستويات الالتهابات التي يمكن أن يكون لها دور في تطور أمراض القلب والشرايين.

أيضًا، يمكن أن يساعد البوتاسيوم المتواجد في زبدة الكاكاو على التقليل من ارتفاع ضغط الدم. [2]

لكن، يجب تجنب الإكثار من تناول زبدة الكاكاو، حيث أنها لا تزال تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون والتي يمكن أن تؤثر على صحة القلب بشكل سلبي. أيضًا، إن فوائد زبدة الكاكاو للقلب لا تزال غير مثبتة علميًا، ولهذا لا يمكن تناول كميات كبيرة منها وتعريض الجسم للخطر دون التأكد من فوائدها المحتملة. [2،3]

فوائد زبدة الكاكاو للعظام

تعود فوائد زبدة الكاكاو للعظام لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة العظام، ومنها: [1،2]

• الفيتامين K، والذي يساعد على بناء العظام والحفاظ عليها.
• الفيتامين D، الذي يعزز من امتصاص الكالسيوم في الأمعاء ويدعم صحة العظام.
• الفسفور، الذي له دور في دعم صحة العظام.

فوائد زبدة الكاكاو للكبد

تتضمن فوائد زبدة الكاكاو للجسم أيضًا إمكانية مساهمتها في الحفاظ على صحة الكبد وتقليل خطر إصابته في الأمراض، بالإضافة إلى التحكم بأعراض أمراض الكبد لدى الأفراد المصابين فيها. [1]

ويعود ذلك لاحتواء زبدة الكاكاو على الكولين، فالـ 100 غرام من زبدة الكاكاو تحتوي على 0.3 ملغ من الكولين، والتي يمكن أن يتسبب نقص مستوياتها في الجسم بالإصابة ببعض أمراض الكبد. [1،3] 

فوائد زبدة الكاكاو للسكري

يمكن أن يساعد تناول الكاكاو على التقليل من مقاومة الإنسولين، وهي حالة تتسبب بأن تصبح الخلايا أقل حساسية لتأثير الأنسولين، وبالتالي يمكن أن يكون له دور في تحسين مستويات السكر في الدم، وتقليل خطر الإصابة بمقدمات السكري وتطور الحالة لدى المريض وإصابته بمرض السكري. [1]

ويمكن أن يعود ذلك لاحتواء الكاكاو على مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة، والتي لها دور في تقليل الإجهاد التأكسدي المسبب لحدوث مقاومة الأنسولين. [1]

لكن، إلى الآن لا توجد أية معلومات حول ما إن كانت فوائد زبدة الكاكاو يمكن أن تشتمل على التقليل من مقاومة الإنسولين، كما هو الحال عند تناول الكاكاو. [1]

فوائد زبدة الكاكاو للبشرة

تمتلك زبدة الكاكاو العديد من الخصائص التي تفيد في الحفاظ على صحة البشرة. ويمكن أن تتضمن فوائد زبدة الكاكاو للبشرة ما يلي: [1،3،4]

• ترطيب البشرة والتقليل من جفافها.
• تحسين مرونة البشرة والوقاية من ظهور التجاعيد فيها.
• التقليل من التهابات البشرة والأمراض الالتهابية التي تصيبها، ومنها الأكزيما، والصدفية، والطفح الجلدي.
• التقليل من علامات تمدد البشرة.
• إزالة الندب وآثار الجروح.
• حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.
• الوقاية من سرطان الجلد.
• التقليل من حكة الجلد وتسريع عملية شفاء البشرة.

للمزيد: زبدة الكاكاو للوجه والبشرة

فوائد زبدة الكاكاو للشعر

يمكن أن نجد زبدة الكاكاو في العديد من أنواع المنتجات الخاصة بالعناية بالشعر، فمن فوائد زبدة الكاكاو للشعر ما يلي: [2،3]

• علاج جفاف الشعر وزيادة رطوبته.
• تحسين قوة الشعر ومظهره الخارجي.
• التقليل من ظهور القشرة في فروة الرأس.
• تحسين صحة بصيلات الشعر والتقليل من خطر الإصابة بتساقط الشعر.

فوائد زبدة الكاكاو الأخرى

يمكن أن تتضمن فوائد زبدة الكاكاو للجسم أيضًا ما يلي: [1،2]

• فوائد زبدة الكاكاو للدماغ، والتي تعود لاحتوائها على فيتامين E والنحاس اللذان يدعمان صحة ووظائف الدماغ.
• فوائد زبدة الكاكاو للدم، فهي تحتوي على الحديد وهو عنصر مهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء، كما أنها تحتوي على فيتامين E الذي له دور في الحفاظ على صحة خلايا الدم.
• فوائد زبدة الكاكاو للمناعة، فمن العناصر التي تحتوي عليها زبدة الكاكاو والتي لها دور في دعم صحة جهاز المناعة هي الفيتامين D والزنك.
• فوائد زبدة الكاكاو للعضلات والأعصاب، فهي تحتوي على عنصر المغنيسيوم الذي له دور كبير في دعم صحة العضلات والأعصاب.

نهاية، يمكن أن تكون زبدة الكاكاو مفيدة للجسم، فهي تساعد في الوقاية من أمراض القلب والشرايين، والحفاظ على صحة العظام، والبشرة، والشعر. لكن، لا تزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لإثبات فوائد تناول زبدة الكاكاو للجسم.