فيتامين أ (بالإنجليزية: Vitamin A) هو اسم لمجموعة من الرتينويدات التي تذوب في الدهون، ويعد فيتامين أ من الفيتامينات المهمة لصحة البصر، والخصوبة، وتعزيز وظائف المناعة، وتكوين القلب، والرئتين، والكلى، والأعضاء الأخرى والحفاظ عليها، ويمكن أن يعمل كهرمون داخل الجسم، وتشمل أنواع فيتامين أ على ما يلي:
يتوفر الفيتامين أ في الغذاء البشري على شكلين وهما فيتامين أ المشكل الذي يتكون من الريتينول، وإستر الريتينول ويتم الحصول عليه من المصادر الحيوانية، وبروفيتامين أ الكاروتيني الذي يعد البيتا كاروتين أهم أنواعه، ويمكن الحصول عليه من المصادر النباتية. [1,4]
يمكن الحصول على فيتامين أ من المصادر الحيوانية والنباتية، وتشمل الأطعمة الغنية بفيتامين أ ومصادر الفيتامين أ الطبيعية ما يلي: [1,2]
لفيتامين أ العديد من الفوائد الصحية، ويمكن أن تشمل بعض هذه الفوائد على ما يلي: [3,4]
للمزيد: فوائد فيتامين أ للشعر
يمكن أن يتسبب نقص فيتامين أ بالتأثير على مجموعة واسعة من وظائف الجسم، مما قد يؤدي إلى تطور العديد من المشاكل ومنها: [1,3]
تشمل جرعات فيتامين أ الموصى بتناولها من حبوب فيتامين أ حسب الفئة العمرية على ما يلي: [1,2,3]
للمزيد: فيتامين أ للحامل
تشمل الفئات التي يمكن أن تكون معرضة لنقص الفيتامين أ على ما يلي: [1]
وبعد التوقف عن الرضاعة في البلدان النامية، ويعد جفاف الملتحمة من أكثر أعراض نقص فيتامين أ الشائعة التي تساعد على التعرف على إصابة الطفل بنقص فيتامين أ في هذه البلدان.
للمزيد: فوائد فيتامين أ للاطفال، جرعاته ومصادره
يمكن أن يكون فرط استهلاك فيتامين أ ساماً، ومن اضرار فيتامين عند زيادة مستوياته نذكر ما يلي: [1,3,4]
تشتق أدوية علاج حب الشباب مثل أيزوتريتينوين (بالإنجليزية: Isotretinoin) من فيتامين أ، لذا يجب على الأشخاص الذين يستخدمون هذه الأدوية عدم استهلاك الكثير من فيتامين أ أو حبوب فيتامين أ، وعادةً ما يوفر النظام الغذائي الصحي كمية كافية من فيتامين أ، مما يعني أنه لا تكون هناك حاجة لتناول مكملات فيتامين أ.
للمزيد: علاج حب الشباب بالاعشاب وبالعسل
[1] National Institutes of Health. Vitamin A. Retrieved on the 3rd of November, 2022. [2] Medlineplus. Vitamin A. Retrieved on the 3rd of November, 2022. [3] Megan Ware. Everything you need to know about vitamin A. Retrieved on the 3rd of November, 2022. [4] Helen West, RD. 6 Health Benefits of Vitamin A, Backed by Science. Retrieved on the 3rd of November, 2022.
اختصاص علوم صحية Health science.
كاتب ومثري ومدقق طبي سابق ، مترجم طبي معتمد لدى شركة لينجي البريطانية مدير منح طبية لدى مؤسسة المنار للتنمية البشرية سابقا، مساعد ابحاث جامعة طوكيو سابقا باحث طبي لدى موقع الطبي.
حاصلة على شهادة الادوات الوبائية لممارسات الصحه العامة من جامعة جون هوبكنز الامريكية بمعدل 93.7