مكونات وصفة فريكة الدجاج
- اغسلي الفريكة بالماء ثم صفيها.
- اسلقي صدور الدجاج على نار متوسطة 30 دقيقة.
- حمي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه 5 دقائق.
- أضيفي الفريكة والبهارات وقلبي الفريكة قليلا.
- أضيفي مرق الدجاج واتركي القدر على النار حتى الغليان.
- بعد الغليان خفضي الحرارة وغطي القدر واتركي الفريكة على النار 40 دقيقة.
- قدمي الفريكة مع صدور الدجاج المسلوقة وزينيها بالصنوبر.
طريقة تحضير فريكة الدجاج
- اسلقي صدور الدجاج على نار متوسطة 30 دقيقة
- حمي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه 5 دقائق
- أضيفي الفريكة والبهارات وقلبي الفريكة قليلا
- أضيفي مرق الدجاج واتركي القدر على النار حتى الغليان
- بعد الغليان خفضي الحرارة وغطي القدر واتركي الفريكة على النار 40 دقيقة
- قدمي الفريكة مع صدور الدجاج المسلوقة وزينيها بالصنوبر