مكونات وصفة فريكة الدجاج

  • اغسلي الفريكة بالماء ثم صفيها.
  • اسلقي صدور الدجاج على نار متوسطة 30 دقيقة.
  • حمي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه 5 دقائق.
  • أضيفي الفريكة والبهارات وقلبي الفريكة قليلا.
  • أضيفي مرق الدجاج واتركي القدر على النار حتى الغليان.
  • بعد الغليان خفضي الحرارة وغطي القدر واتركي الفريكة على النار 40 دقيقة.
  • قدمي الفريكة مع صدور الدجاج المسلوقة وزينيها بالصنوبر.

طريقة تحضير فريكة الدجاج

  1. اسلقي صدور الدجاج على نار متوسطة 30 دقيقة
  2. حمي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه 5 دقائق
  3. أضيفي الفريكة والبهارات وقلبي الفريكة قليلا
  4. أضيفي مرق الدجاج واتركي القدر على النار حتى الغليان
  5. بعد الغليان خفضي الحرارة وغطي القدر واتركي الفريكة على النار 40 دقيقة
  6. قدمي الفريكة مع صدور الدجاج المسلوقة وزينيها بالصنوبر