اطعمة يجب حفظها في الثلاجة

تاريخ النشر 11 سبتمبر 2021

إليك أبرز الأطعمة التي يجب حفظها في الثلاجة لضمان سلامتها واستمرار صلاحيتها لفترة أطول:

البيض، إذ يجب وضعه في الثلاجة لإطالة صلاحيته والوقاية من خطر السالمونيلا.
الفطائر، إذ لا يجب أن تبقى دون تبريد لأكثر من ساعتين.
المربيات، لمنع تكاثر البكتيريا والأعفان فيها.
الكاتشاب، وذلك للحفاظ على نكهته وجودته.
الخبز، لمنع نمو العفن فيه.
الخضراوات الطازجة، كالبروكلي، والجزر، والجرجير.
المكسرات، إذ تحتوي على زيوت تتلف بسرعة.

اقرأ أيضاً: علاج التسمم الغذائي في المنزل

المؤلفون

طاقم الطبي

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.