أطعمة لحماية نفسك من الانفلونزا أو الرشح

نعم، الشمندر يحتوي على فيتامين سي، حيث يحتوي 100 غرام من الشمندر الطازج على ما يقارب 8 ملغ من فيتامين سي، كما أن الشمندر يحتوي على العديد من المركبات النباتية الأخرى التي يمكن أن تكون مفيدة لصحة الجسم.

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من فوائد الشمندر الصحية الأخرى:

يتواجد فيتامين سي في العديد من الأطعمة الطازجة وبشكل خاص الفواكه والخضروات، ومن أشهر مصادر فيتامين C ما يأتي:

• الحمضيات، مثل البرتقال والليمون.
• الفراولة.
• التوت.
• الفلفل بأنواعه المختلفة.
• البطاطا والبطاطا الحلوة.
• السبانخ.
• البروكلي.
• الكرنب.
• القرنبيط.

بسبب توفر فيتامين C في العديد من أنواع الخضروات والفواكه فإن اتباع نظام غذائي متوازن يقي من انخفاض مستويات فيتامين سي في الجسم، لذلك من النادر الإصابة بعوز في فيتامين سي، وفي الغالب يتم وصف مكملات فيتامين سي بهدف تعزيز المناعة، وليس لوجود نقص في مستويات الفيتامين في الجسم، لأن فيتامين سي يساهم في تعزيز المناعة والوقاية من بعض أنواع العدوى خصوصًا العدوى التنفسية.

أتمن لك السلامة وأود الإشارة إلى أن نقص فيتامين د قد يتطلب تناول مكملات فيتامين د في حال انخفاضه عن المستوى الطبيعي في الجسم، لذلك أنصحك بمراجعة الطبيب أولًا لتحديد كمية فيتامين د التي تحتاجها لاستعادة النسبة الطبيعية من الفيتامين في الجسم من خلال وصف المكمل الغذائي المناسب.

سوف يطلب منك الطبيب أيضًا تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د، وفي ما يلي بيان لبعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د:

• الأسماك الدهنية، مثل سمك السلمون والتونا.
• العصائر المدعمة بفيتامين د.
• بعض أنواع الفطر.
• زبادي اللبن المدعمة بفيتامين د.
• البيض.
• اللحوم والدواجن بنسب منخفضة.