حمية الدهون البنية

حمية الدهون البنية هو نظام غذائي تم تقديمه من قِبَل الدكتور جيمس ليونز، جراح التجميل الذي ألف كتاب ثورة الدهون البنية في عام 2009. تهدف هذه الحمية إلى المساعدة في الحفاظ على (أو زيادة) كمية الدهون البنية في الجسم مع التخلص من أكبر قدر ممكن من الدهون الصفراء، والذي بدوره يؤدي إلى فقدان الوزن والحفاظ على صحة أفضل. 

يقول دكتور ليونز في كتابه أن وجود ما يكفي من الدهون البنية داخل الجسم هو المفتاح للتمتع بوجه جميل المظهر، في حين أن وفرة الدهون الصفراء ونقص الدهون البنية هما السببان الرئيسيان في تغير وجوه النساء مع تقدمهن في العمر.

صممت حمية الدهون البنية للنساء فوق 30 عاماً، وتعتمد على اتباع نظام غذائي محدد بالإضافة إلى ممارسة الرياضة لمدة 4 أسابيع للمساعدة في تطوير العضلات الخالية من الدهون، وبناء الدهون البنية، وتعزيز التمثيل الغذائي.

أين توجد الدهون البنية؟

توجد الدهون البنية بكميات كبيرة جداً في الأطفال حديثي الولادة، حيث يتم استخدامها لتنظيم درجة حرارة الجسم، والتدفئة، والحماية من الطقس البارد. تحل نسبة أعلى من الدهون الصفراء محل الدهون البنية مع التقدم ​​في العمر. كما تشمل مصادر الدهون البنية في الرجال والنساء البالغون حول الرقبة، والكتفين، وأعلى الظهر والصدر. 

كيف تزيد الدهون البنية؟

يمتلك الإنسان بعضاً من الدهون البنية التي ولد بها، كما يمكن أن يوجد نوع آخر، وهو الذي يمكن أن يتحول إلى دهون بنية في وجود الظروف المناسبة، ويوجد هذا النوع في العضلات، والدهون البيضاء في جميع أنحاء الجسم. 

كيف تحول الدهون البيضاء إلى بنية؟

يمكن أن تحول الدهون البيضاء إلى بنية من خلال بعض الأدوية التي يمكن استخدامها بعد استشارة الطبيب، أو التعرض لمدة ساعتين فقط إلى درجة حرارة تعادل حوالي 19 درجة مئوية يومياً. 

اقرأ أيضاً: تمارين حرق دهون الجسم

تسمح حمية الدهون البنية بتناول العديد من الأطعمة، ولكن يجب تجنب الأطعمة المصنعة، والمحليات، والمواد الحافظة، والنكهات الاصطناعية.

على الرغم من عدم وجود دراسات كافية لدعم الفكرة القائلة بأن تناول وجبات صغيرة بشكل متكرر على مدار اليوم يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن، إلا أن اتباع هذا النظام الغذائي مع تناول الأطعمة الصحية قد يساهم في التخلص من الوزن الزائد، بالإضافة إلى أن هذا النظام الغذائي ينصح بتجنب تناول العديد من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية فارغة.

وعلى الرغم من أن الكثير من متبعي حمية الدهون البنية قد يفقدون أوزانهم، إلا أنه من المحتمل ألا يكون ذلك في المقام الأول بسبب التغيرات في تكوين الدهون، ولكن من المرجح أن يكون ذلك مرتبطاً بتحسين جودة النظام الغذائي، والممارسة المنتظمة للرياضة. 

اقرأ أيضاً: تمارين حرق دهون البطن

ما إيجابيات حمية الدهون البنية؟

نذكر فيما يلي بعض إيجابيات حمية الدهون البنية مثل:

• تستهدف النساء بشكل خاص فوق الثلاثين.
• تشجع على تناول الدهون الصحية، وتناول الكربوهيدرات مع الحفاظ على نسبة السكر في الدم.
• مناسبة للنباتيين، والذين يتبعون حمية نباتية.
• تشجع على ممارسة الرياضة.

يناسب هذا النظام الغذائي النساء فوق سن الثلاثين فقط، ويتجاهل بقية الأشخاص مثل الرجال والنساء دون الثلاثين من العمر، كما يشكك العديد من خبراء الصحة والتغذية في تأثير الدهون البنية على فقدان الوزن

للمزيد: اعشاب لحرق الدهون في الجسم

يعد مستوى الجهد اللازم لاتباع حمية الدهون البنية متوسطاً، حيث ستأكل أكثر مما اعتدت عليه، لكنه سيكون النوع المناسب والصحي من الطعام.

تكلفة حمية الدهون البنية

لا تعد حمية الدهون البنية رخيصة الثمن، حيث أنك ستحتاج إلى شراء بعض المعدات لممارسة التمارين الرياضية. 

أما بالنسبة للتمارين الرياضية، فتتضمن هذه الحمية العديد من التمارين الأساسية، التي ينبغي أداؤها يوميا، والتي لا يجب أن تستغرق أكثر من 30 دقيقة.

التمارين الرياضية هي عنصر مهم في حمية الدهون البنية، والتخلص من الدهون البيضاء حيث يتم توفير برامج خاصة لأولئك الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثين إلى خمسين عاماً، والذين تزيد أعمارهم عن الخمسين عاماً. يتضمن كتاب ثورة الدهون البنية صوراً للتمارين الرياضية، ويحدد نظاماً تدريبياً مفصلاً لمدة أربعة أسابيع. 

اقرأ أيضاً: هل الماء يحرق الدهون؟

هل تناسب حمية الدهون البنية النباتيين؟ 

تعد حمية الدهون البنية مناسبة جداً للنباتيين سواء الذين يتبعون نمط خضرية، أو نباتية الألبان، والبيض (بالإنجليزية: Lacto-ovo Vegetarian)، أو النباتيين الذين يتبعون نمط الخضرية، أو النباتية الصرفة (بالإنجليزية: Vegan)، حيث تتيح هذه حمية الدهون البنية تناول العديد من الأطعمة المناسبة لهم. 

هل تناسب حمية الدهون البنية الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة؟

يعتمد هذا النظام الغذائي على التناوب بين تناول البروتينات والكربوهيدرات، والذي قد يسبب بعض المشاكل إذا كنت مصاباً مرض السكري، لذلك يجب التحدث مع طبيبك أو أخصائي التغذية قبل البدء في اتباع هذا النظام الغذائي، حيث من المحتمل أن تحتاج خطة علاج داء السكري لديك إلى التغيير لتجنب التغيير في مستويات السكر في الدم لديك.

إذا كنت تعاني من أمراض الكلى أو كنت تتبع نظاماً غذائياً منخفض البروتين، فقد لا يكون هذا النظام الغذائي ملائماً لك، لذلك يجب استشارة طبيبك قبل البدء في اتباع هذا النظام الغذائي.