skimmed milk, whey protein, maltodextrine, sodium caseinate, sodium chloride

بالنسبة للكبار، يحتوي الحليب الخالي الدسم عادةً على قيمة أقل من السعرات الحرارية الموجودة في الحليب العادي، ويتراوح عدد السعرات الحرارية في الحليب الكامل الدسم بين 100-120 سعرة حرارية في كوب واحد (240 مل)، ويعد الحليب أيضًا من المصادر الغذائية المهمة للكبار أيضًا.

أود لفت انتباهك إلى ضرورة اتباع الطفل لنظام غذائي صحي لضمان النمو الصحي واكتساب جميع العناصر الغذائية الهامة في هذه المرحلة، وفي حال ملاحظة عدم تناول الطفل للأطعمة المختلفة بشكل جيد فلا تترددين في مراجعة الطبيب.

للمزيد:

• ما أضرار الحليب البقري على صحة الجسم؟
• فوائد الحليب، فوائد صحية مذهلة وأخرى جمالية

بالنسبة للزبادي منزوع الدسم، فإنه يعتبر خيارًا صحيًا ومنخفض السعرات الحرارية، وغالبًا ما تتراوح سعراته الحرارية بين 50-80 سعرة حرارية لكل 100 غرام، وذلك يعتمد على الماركة التجارية والمكونات المضافة، ويمكن أن تختلف قيمة السعرات الحرارية قليلاً من منتج إلى آخر، لذا يفضل دائمًا قراءة القيمة الغذائية الموجودة على العبوة للحصول على معلومات دقيقة حول السعرات الحرارية.

للمزيد:

• فوائد الزبادي اليوناني
• رجيم الزبادي لخسارة الوزن

نعم، يحتوي الحليب الخالي من الدسم على البروتينات والأملاح المعدنية، وبشكل عام ينصح في حال المعاناة من مشكلة في الكلى بالحد من استهلاك منتجات الألبان، لأن مستويات البوتاسيوم في الدم ترتفع لدى مريض الكلى، والحليب ومنتجاته الأخرى غني بالبوتاسيوم فقد يؤدي ذلك إلى ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الجسم، وتطور مشاكل صحية متعلقة بالقلب والعضلات.

يجدر الذكر الذكر أيضًا أن الحليب يحتوي على نسبة جيدة من البروتينات وفي الحالات الشديدة من أمراض الكلى يجب على الشخص المصاب الحد من استهلاك البروتينات أيضًا، لذلك أنصحك باستشارة الطبيب قبل شرب الحليب لتقدير الكمية المناسبة لك بناءً على حالتك الصحية ووظائف الكلى، فلا يوجد فرق بين تأثير الحليب الخالي من الدسم والحليب كامل الدسم على الكلى.

للمزيد:

• ما هي أضرار تناول حليب كامل الدسم؟
• 10 من أهم أعراض مشاكل الكلى

لتحقيق فقدان الوزن، يجب أن يتم مراعاة النظام الغذائي العام والتوازن بين السعرات الحرارية المتناولة والمستهلكة، وينصح بتناول وجبات متوازنة تحتوي على مصادر غذائية متنوعة مثل الفواكه والخضروات والبروتينات الصحية والحبوب الكاملة، بالإضافة إلى ممارسة النشاط البدني بانتظام.

للمزيد:

• طرق انقاص الوزن بدون رجيم أو رياضة: تعرفي عليها
• الرجيم السريع؛ رجيم الثلاثة أيام

• تعزيز قوة العظام من خلال اكتساب الجسم لكمية كبيرة من الكالسيوم.
• مصدر صحي للبروتينات.
• تعزيز العمليات الهضمية.
• زيادة عدد الخمائر والبكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، مما ينعكس إيجابًا على صحة الجهاز الهضمي.
• مد الجسم بمجموعة من الفيتامينات والمعادن.
• الوقاية من عدد من الأمراض والمشاكل الصحية لاحتوائه على مضادات الأكسدة.

يجدر أيضًا تناول لبن الزبادي باعتدال لتجنب اكتساب الوزن الزائد، لأن لبن الزبادي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بالإضافة إلى أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ظهور بعض الآثار الهضمية السلبية مثل النفخة.

للمزيد:

• ما هو رجيم الزبادي؟ وما فوائده؟ وطريقة ابتاعه؟
• الزبادي اليوناني: فوائد لن تتوقعها

• 100 غرام من الحليب الجاف أو الحليب البودرة، يحتوي على 26.3 غرام من البروتين.
• 100 غرام من الحليب السائل 1% دسم، يحتوي على 3.37 غرام من البروتين.
• 100 غرام من الحليب السائل 2% دسم، يحتوي على 3.3 غرام من البروتين.
• 100 غرام من الحليب السائل 3.7% دسم، يحتوي على 3.3 غرام من البروتين.
• 100 غرام من الحليب السائل منزوع الدسم، يحتوي على 3.4 غرام من البروتين.
• 100 غرام من الحليب كامل الدسم 3.25% دسم، يحتوي على 3.2 غرام من البروتين.

ومن أبرز البروتينات التي توجد في الحليب، ما يلي:

• بروتين مصل اللبن، وهو البروتين القابل للذوبان ويشكل النسبة الأقل من بروتينات الحليب.
• بروتين الكازين، وهو البروتين غير القابل للذوبان ويشكل النسبة الأكبر من بروتينات الحليب.

للمزيد:

• السعرات الحرارية في البروتينات
• المصادر النباتية للبروتين

• هل يؤثر الحليب كامل الدسم على الإدراك فعلًا؟
• انواع الحليب والقيمة الغذائية لكل نوع

• تزويد الجسم بالكالسيوم الذي له دور في تقليل نمو الخلايا الدهنية، وبالتالي قد يحفز فقدان الوزن كذلك.
• تزويد الجسم بالبروتينات التي لها دور في تنظيم مستويات هرمون الجوع في الجسم، حيث أن تناول البروتينات يزيد من الهرمونات التي تقلل الشهية وتقليل مستويات هرمون الجريلين- هرمون الجوع.
• تزويد الجسم بالبروتينات التي لها دور في زيادة التمثيل الغذائي، التي تساعد في حرق السعرات الحرارية.
• تزويد الجسم بالبروتينات التي لها دور في تعزيز الشعور بالشبع وعدم تناول المزيد من السعرات الحرارية.
• تزويد الجسم بالبروتينات التي تحفز حرق الدهون مع الحفاظ على الكتلة العضلية.
• تزويد الجسم بالبروبيوتيك، التي قد يكون لها دور في حرق الدهون وفقدان الوزن الزائد.

ينصح بضرورة استهلاك الزبادي كامل الدسم بكميات منطقية ضمن النظام الغذائي، لتجنب الحصول على المزيد من السعرات الحرارية وعمل اضطراب لعملية حرق الدهون المحتملة عند تناول الزبادي.

للمزيد:

• القيمة الغذائية للبن الزبادي وأضراره
• رجيم الزبادي لخسارة الوزن الزائد
• فوائد الزبادي الصحية والتجميلية