مكونات السكر وبديل السكر لمرضى السكر

icon 26 يناير 2014
icon 6576
ما هي مكونات السكر؟ وما هو بديل السكر لمرضى السكر
WhatsApp Icon هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يتكون سكر الطعام من مركب السكروز والذي بدوره يعد مركبًا ثنائية ويحتوي على عنصرين أساسيين وهما الجلوكوز والفركتوز ويتم إنتاج سكر الطعام من خلال استخلاصه من قصب السكر، أو ثمار الشمندر.

 

يجدر الذكر أن الجلوكوز يعد المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، ويمكن الحصول عليه من مصادر أخرى، مثل النشويات والسكريات، وبالنسبة لمرضى السكري فلا داعي للامتناع عن سكر الطعام بشكل نهائي في الغالب ويمكن تناول السكر بكميات محدودة ومعتدلة.

 

أما بالنسبة لبدائل السكر فإن هناك العديد من البدائل الطبيعية والصناعية للسكر، مثل المحليات الصناعية المستخرجة من بعض أنواع النبات، والمحليات الطبيعية، مثل العسل، والفواكه، ولكن ينصح بتناول هذه البدائل باعتدال من قبل مرضى السكري لأنها تؤدي أيضًا إلى رفع مستويات سكر الدم.

 

للمزيد:

2 2014-01-28T19:05:04+00:00

يتكون سكر الطعام من مركب السكروز والذي بدوره يعد مركبًا ثنائية ويحتوي على عنصرين أساسيين وهما الجلوكوز... اقرأ المزيد

يتكون سكر الطعام من مركب السكروز والذي بدوره يعد مركبًا ثنائية ويحتوي على عنصرين أساسيين وهما الجلوكوز والفركتوز ويتم إنتاج سكر الطعام من خلال استخلاصه من قصب السكر، أو ثمار الشمندر.

 

يجدر الذكر أن الجلوكوز يعد المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، ويمكن الحصول عليه من مصادر أخرى، مثل النشويات والسكريات، وبالنسبة لمرضى السكري فلا داعي للامتناع عن سكر الطعام بشكل نهائي في الغالب ويمكن تناول السكر بكميات محدودة ومعتدلة.

 

أما بالنسبة لبدائل السكر فإن هناك العديد من البدائل الطبيعية والصناعية للسكر، مثل المحليات الصناعية المستخرجة من بعض أنواع النبات، والمحليات الطبيعية، مثل العسل، والفواكه، ولكن ينصح بتناول هذه البدائل باعتدال من قبل مرضى السكري لأنها تؤدي أيضًا إلى رفع مستويات سكر الدم.

 

للمزيد:

altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

التعليقات

0 تعليق

كن الأول في مشاركة رأيك!

شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بمرض السكري

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
ما هي مكونات النظام الغذائي لمرضى القلب؟ مقالات طبية
وفاة كيلي ماك أخبار طبية
مكونات الجهاز التنفسي مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً