هل شرب القهوة بعد الطعام يعيق امتصاص الحديد واذا كان يعيق امتصاص الحدي

Q: هل شرب الحلبة أو الينسون بعد الاكل مباشرة يؤثر على هضم الطعام او يمنع امتصاص الحديد

لا ئؤثر لكن لا ينصحبها بعد الوجبة و اذا كنت تعانين من الكولون قد يثر علك

Q: هل الاكل قبل او بعد شرب القهوة يضر؟وهل ان كان يضر فقط على عنصر الحديد او بقية الفوائد مثل الفيتامينات؟

شرب القهوة لا يضر و انما الشاي بالنسبة لامتصاص الحديد. اما القهوة فيفضل شربها بعد الاكل لانها تعمل على كبح الشهية كما ان لها اثر ملين على الامعاء.

Q: سلام عليكم سؤالي هو :هل شرب الشاي يعيق امتصاص الكالسيوم الموجود بمنتجات الالبان ؟؟مثل شرب الشاي بالحليب !!وشكرآ

نعم شرب الشاي يعيق امتصاص الكالسيوم ولكن شرب الشاي بالحليب بعد الوجبة الغنية بالحديد تحسن من امتصاص الحديد لذا للاشخاص الذين لا يستغنون عن شرب الشاي بعد الاكل يفضل شربه مع الحليب

Q: هل العسل الاسود فعلا يساعد ع منع الانميا وهل شرب اللبن بعد المؤكلات التي تحتوي ع الحديد يمنع امتصاص الحديد ف الجسم وشكرا

العدس الاوراق الخضراء و الزبيب بعد اللحوم الحمراء هي افضل الاغذية لمعالجة الانيميا والتي ليست بالضرورة تغني عن مكمل الغذاء من الحديد ولا علاقة لامتصاص الحديد بالبن

Q: هل القهوة العربية تؤثر ع امتصاص الكالسيوم بالعظام وهل تؤثر ع نسبة الحديد بالدم؟

نعم تؤثر لا تتناولها الا بعدالوجية بساعة و نصف و لا تتجاوز 3 فناجين

Q: هل يمكن توضيح كيفية استخدام حبوب الخميرة لزيادة الوزن بعد الاكل بكم ساعة؟ وكم قرص يجب أن أتناول؟

حبوب الخميرة تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية التي قد تساهم في تحسين الشهية وعملية الهضم، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن لدى بعض الأشخاص، ولكن من المهم التوضيح أن حبوب الخميرة ليست حلاً سحرياً لزيادة الوزن، وأن اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام هما الأساس في هذه العملية. بشكل عام، الجرعة الموصى بها من حبوب الخميرة لزيادة الوزن هي: الجرعة: عادةً ما تكون الجرعة المعتادة قرص إلى قرصين بعد كل وجبة. التوقيت: يفضل تناولها بعد الأكل بساعة أو ساعتين لتحسين الامتصاص. قبل البدء في تناول حبوب الخميرة، من الضروري استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد الجرعة المناسبة لك والتأكد من أنها لا تتعارض مع أي أدوية أخرى تتناولينها أو حالات صحية لديك.

Q: ما هو المشروب الذي يحافظ ع الوزن و يمنع امتصاص الدهون بعد الاكل

عزيزي ليس هناك مشروب معين الدهون ولكن القرفه ،... امين نسبه الحرق بالتالي بيخزن جسمك دهون اقل

Q: هل تناول الزبدة مع اللحم يقلل من امتصاص الحديد ؟

غير صحيح هذه المعلومة

14 أبريل 2015

81130

السلام عليكم..هل شرب القهوة بعد الطعام يعيق امتصاص الحديد؟وإذا كان يعيق امتصاص الحديد متى يتم تناولها بعد الاكل بكم ساعة او قبل الاكل بكم؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يوجد رابط بين شرب القهوة وغيرها من مصادر الكافيين وبين إعاقة امتصاص الحديد، حيث أن شرب القهوة وغيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين يسبب انخفاض امتصاص الحديد من المكملات الغذائية والوجبات بنسبة قد تصل إلى 39%-90%، وإن الفرق بين النسبتين كبير لأنها تعتمد على نسبة الكافيين، بحيث كلما زادت نسبة الكافيين في القهوة يتم إعاقة امتصاص الحديد بمعدلات أعلى مما يؤدي إلى نقص الحديد.

وقد يعود تثبيط القهوة لامتصاص الحديد ليس فقط للكافيين، بل يوجد بعض المركبات الأخرى في القهوة التي ترتبط بالحديد وتعيق امتصاصه، ومنها البوليفينول وحمض الكلوروجينيك، حيث ترتبط بالحديد أثناء عملية الهضم وتعمل على إعاقة امتصاصه. ولكن يجب العلم أن تأثير القهوة على امتصاص الحديد يكون في الأطعمة النباتية، بينما تأثيرها على الحديد في الأطعمة الحيوانية ضئيل جداً، ولكن الأمر بحاجة لمزيد من الدراسات.

ولتجنب تأثير القهوة على امتصاص الحديد، يفضل تجنب الحصول عليها في أوقات الوجبات أو موعد المكملات الغذائية، والانتظار ساعة على الأقل بعد الوجبات للحصول على القهوة وغيرها من مصادر الكافيين.

وإن الحل في حالات مشاكل امتصاص الحديد لا يكون بتجنب شرب القهوة، بل يمكن اتباع النصائح التالية:

شرب القهوة بين الوجبات.
شرب القهوة بعد موعد الوجبة بساعة على الأقل.
تناول مصادر الحديد الحيوانية، من اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.
تناول مصادر فيتامين سي مع الوجبات.
تناول الأطعمة المدعمة بالحديد.
ضرورة الفصل بين الأطعمة الغنية بالحديد والأطعمة الغنية بالكالسيوم.

للمزيد:

0 2022-12-25T10:22:45+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%B4%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B7-%D9%8A%D8%B9%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%85%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D9%88%D8%A7%D8%B0%D8%A7-%D9%83%D8%A7%D9%86-397514#answer-0