هل يوثر تناول البرغل على المصابين بأرتفاع ضغط الدم و امراض الكلى مثل التهاب مزمن في احدى الكليتين و ارتفاع الكرياتين و اليوريا . مع ان البوتاسيوم وباقي الاملاح يكون طبيعي

تحياتي لكِ. البرغل هو أحد الحبوب الكاملة، والتي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، والفيتامينات، والمعادن، ومع ذلك، عند وجود حالات صحية، مثل ارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكلى المزمنة، ينبغي أخذ بعض الاحتياطات عند تناوله. فيما يأتي توضيح لتأثير البرغل على الحالات الصحية التي تعانين منها: ارتفاع ضغط الدم: يعد البرغل منخفض بالصوديوم وغني بالألياف، مما يعد خيارًا مناسبًا وصحيًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم، ولكن يجب عليكِ الانتباه لطريقة تحضيره، ويشمل ذلك تجنب إضافة كميات كبيرة من الملح، والذي يسبب ارتفاع ضغط الدم. أمراض الكلى المزمنة: يحتوي البرغل على نسبة عالية من الألياف، والتي تدعم صحة الجهاز الهضمي، مما يقلل من العبء الوظيفي على الكلى، كما أن محتواه من البوتاسيوم والفوسفور معتدل نسبيًا مقارنةً ببعض الحبوب الأخرى. مع ذلك، في حالة ارتفاع الكرياتينين واليوريا، يجب الحذر من تناول البروتينات بكميات كبيرة، لأن الكلى المتضررة قد تواجه صعوبة في التخلص من نواتج أيض البروتين، وبما أن البرغل يحتوي على البروتين بكميات معتدلة، فإن الإفراط في تناوله لا يعد صحيًا في حالتكِ. بناءً عليه، من الأفضل الاعتدال في تناول البرغل لتجنب تفاقم أمراض الكلى التي تعانين منها، وتجنب إضافة الملح والتوابل أثناء تحضيره لجعله وجبة صحية مناسبة لكِ، كما أنصحكِ بتقليل كمية البرغل إذا كنتِ تتناولين مصادر أخرى للبروتين. للمزيد: فوائد البرغل وقيمته الغذائية ومحاذير تناوله دليلك الصحي للحبوب الكاملة

سؤال من أنثى سنة

تغذية

هل البرغل صحي اكثر من الرز

Q: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماهو الأفضل لمرضى السكري وضغط الدم المرتفع، تناول الرز أم البرغل؟ . جزاكم الله خير

يفضل تناول البرغل ... لانه يحتوي على نسبة ألياف اعلى من ارز كما أن فوائده أكثر والبرغل يرفع مستوى السكر بالدم بشكل أبطئ من الأرز .. لذا البرغل افضل

Q: ما هي فوائد البرغل وقيمته الغذائية؟

فوائد البرغل للصحة العامة 1- يعمل على تخفيض الوزن الزائد من الجسم . 2- يساعد على التقليل من مخاطر الإصابة من مرض السكري. 3- يعمل على الحفاظ على صحة القلب والوقاية من أمراضه . 4- يقلل من مستوى الالتهاب الموجود في الجسم . 5- يقوي المناعة ويزيد من نشاط وحيوية الجسم . 6- يقي من حصوات المرارة . 7- يساعد على تحسين عملية الهضم والقضاء على مشكلة الامساك. 8-يقي من أمراض الحساسية لدى الأطفال . 9- يقي من سرطان القولون والثدي .

Q: السلام عليكم كم المفروض ان تكون كمية البرغل لمرضى السكري

وعليكم السلام ، عزيزتي يعتمد على الوزن و الطول و باقي النظام الغذائي الذي يتم اتباعه خلال اليوم

Q: انا عندي التهاب في معده هل مفيد الزبادي واللبن وهل استطيع تناول كبده

ينصح بتناول الزبادي و الللبن و يفضل تناول خالي او قليل الدسم و بخصوص الكبدة لا مانع من تناولها بكميات قليلة و لا ينصح بتناولها بإستمرار

6 أبريل 2016

30974

هل تناول البرغل بدل الرز مفيد؟ وهل البرغل صحي؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

صيدلاني

نعم، بشكل عام فإن البرغل يعد أحد أنواع الكربوهيدرات المعقدة والصحية، ويمكن القول أنه يعد البديل الصحي للرز، ومن الفوائد الصحية التي تميز البرغل عن الرز أبين لك الآتي:

يحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات والمعادن.
يحتوي على نسبة أعلى من الألياف.
يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
يحتوي على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة.

يجدر الذكر أن تناول البرغل قد يسبب النفخة والغازات لدى البعض، لذلك يجب عدم الإفراط في تناول البرغل أيضًا، كما أن البرغل على الرغم من أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من الزر إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى اكتساب نسبة عالية من السعرات الحرارية، وهو ما قد يؤدي إلى زيادة غير مرغوبة في الوزن.

للمزيد:

هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن

7 أبريل 2016