هل البرغل افضل من الرز

Q: هل يمكن استبدال الخبز العادي بالشعير و ماهي الخضر الافضل للريحيم و هل الارز المفلي مفيد للتخسيس

يمكنك استبداله بالخبز الأسمر وذلك لأنه صحي لاحتوائه على نسبه عاليه من الألياف والمعادن/ الفيتامينات نعم عزيزتي الارز المغلي مفيد لعدم احتوائه على دهون/زيوت

Q: هل خبز الشعير يسبب الغازات و الانتفاخ؟ وهل دقيق الشعير صحي؟

خبز الشعير غني بالالياف المفيدة للجهاز الهضمي واحيانا يسبب ليونة الامعاء وخروج الغازات بشكل اكثر من المعتاد

Q: هل البطاطس المسلوق يسبب السمنة؟ أو هل البطاطس المقلي بزيت الزيتون يسبب السمنة؟ وما هي فوائد البطاطس المسلوقة؟

لا يوجد أكل معين يسبب السمنة بحد ذاته، المسبب للسمنة هو استهلاك سعرات حرارية زائدة عن حاجة الجسم سواءََ من البطاطس أو غيرها، اذاََ المهم هو سعراتك الحرارية المستهلكة يومياََ، القلي يزيد من السعرات سواءََ بزيت الزيتون أو غيره، ولا ينصح القلي بزيت الزيتون لأن ذلك يعرضه للأكسدة مما يسبب الضرر.

Q: هل الطحينية السائلة او (الراشي) المصنوع من السمسم هل يسبب في زيادة الوزن ؟

الفكرة ليست في نوع الطعام وهل يحتوي علي شئ يتسبب في زيادة الوزن ٱم لا .. الفكرة في معرفة الكمية المعتدلة التي يفضل تناولها من الطعام مع حساب السعرات الحرارية مع تنسيق ما سيتم تناوله في باقي الوجبه والحذر في طريقة إعداد الطعام علي ٱن تكون صحيه قدر الإمكان مع إختيار الوقت المناسب لتناول الطعام وتنظيم الوجبات عمومٱ والحركه ثم الحركه ثم الحركه !

Q: أكل الخميرة الفورية التي تستعمل في طبخ الخبز هل هو مفيد لزيادة الوزن

لم يثبت ان الخميرة تزيد الوزن لكن لها أهمية في عملية التمثيل الغذائي.

13 يونيو 2016

18273

هل البرغل مفيد، وهل البرغل افضل من الرز؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

صيدلاني

نعم، يعد البرغل أفضل من الرز من الناحية الصحية، وللبرغل العديد من الفوائد الصحية في حال تم تناوله باعتدال، ومنها الآتي:

تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
الوقاية من الإمساك.
تعزيز الجهاز المناعي.
الوقاية من عدد من المشاكل الصحية.
مد الجسم بعدد من الفيتامينات والمعادن الصحية.

يجدر الذكر أن البرغل يحتوي على معدل سعرات حرارية مرتفع نسبيًا، فعلى الرغم من أن معدل السعرات الحرارية فيه أقل من معدل السعرات الحرارية في الأرز إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن.

كما أن البرغل يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وقد يؤدي الإفراط في تناوله إلى المعاناة من الغازات، والنفخة، لذلك يجب الحرص على اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.

للمزيد:

هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن

13 يونيو 2016