icon 1 إجابة

هل تختلف القيمه الغذائيه للعدس اذا كان اصفر او أسمر أو باختلاف طريقه الطهو

2016-01-20

إجابات الأطباء على السؤال

العدس الاصفر هو نفسه العدس البني لكن مع ازالة القشرة التي تحتوي على ألياف، فتكون اختلاف القيمة الغذائية متعلقة بالالياف 0 2016-01-21 23:26:31
أخصائية تغذية جمان نصار
أخصائية تغذية جمان نصار
تغذية
تاريخ الإجابة: 21 يناير 2016
العدس الاصفر هو نفسه العدس البني لكن مع ازالة القشرة التي تحتوي على ألياف، فتكون اختلاف القيمة الغذائية متعلقة بالالياف
تاريخ الإجابة: 21 يناير 2016

هل ترغب في التحدث مع طبيب؟

احصل الآن على استشارة مجانية لأول مرة عند الإشتراك في الخدمة

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

استخدام عصارة الجزر للجزر والتفاح هل يفقدها من القيمة الغذائية لان دي لا يفضلون او يتناولوا معظم الفواكه الا عصيرا

ما يتم فقده هو الالياف التي تساعد على تليين الامعاء و التخلص من الامساك يمكنك تقديم الفاكهة باشكال مغرية او عن طريق تقطيعها و عمل سلطة فواكة مع التحفيز و استخدام عامل الاغراء باشياء يحبونها قد تشتريها لهم في حال تناولو و حرصو على ذلك
see-answer-arrow

بالنسبة للقيمة الغذائية ايهما افضل الاكثار منه اللحم البقري ام الدجاج ام السمك

السمك من يوم الى يومين في الاسبوع لاحتوائه على زيت اوميغا 3 واليود والزنك اللحم البقري غني بالبروتين ولكنه ايضا يحتوي على كمية من الدهون المشبعة .. اما الدجاج فهو ايضا غني بالبروتين وقليل بالدهون المشبعه لذا يفضل التنويع في تناول اللحوم مثلا يوم سمك 3ايام لحمة حمرا و3 ايام دجاج ويوم خالي من اللحوم
see-answer-arrow

هل طهي الطعام و الخضار بالوقت المعتاد للطهي يفقد القيمة الغذائية للفيتامينات الموجودة بالوجبة

عموماً تعرض بعض الأطعمة للحرارة يفقدها بعضاً من قيمتها الغذائية لذا ينصح باستخدام طرق الطبخ الصحية كالطبخ بالبخار، واستخدام كمية قليلة من الماء أثناء السلق والاحتفاظ بالماء ان امكن.
see-answer-arrow

هل للسردين والتونة نفس القيمة الغذائية للسمك

السردين والتونة تعد من الأسماك الغنية ياحماض أوميغا 3 المفيدة جدا لصحة الجسم والقلب، عند اختيارها يفضل اختيار الأنواع المعلبة في الماء لاحتفاظها بالقيمة الغذائية بشكل أكبر من المعلبة في الزيت ولأنها أقل بالسعرات الحرارية. طبعا الأسماك الطازجة تعد الأفضل دائما
see-answer-arrow

هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟

يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك

أخبار ومقالات طبية

6,327خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

البشرة والجمال
فوائد البطيخ الاصفر للبشرة
البشرة والجمال فوائد البطيخ الاصفر للبشرة 25 أكتوبر 2020
تغذية
فوائد البطيخ الاصفر
تغذية فوائد البطيخ الاصفر 25 أكتوبر 2020
تغذية
7 قيم غذائية للمنسف
تغذية 7 قيم غذائية للمنسف 18 يناير 2017
تغذية
القيمة الغذائية للملوخية
تغذية القيمة الغذائية للملوخية 12 نوفمبر 2016
تغذية
  القيمة الغذائية للعدس
تغذية القيمة الغذائية للعدس 10 يوليو 2014
تغذية
قيمة سندويش الفلافل الغذائية
تغذية قيمة سندويش الفلافل الغذائية 14 نوفمبر 2010

فيديوهات طبية

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

مجاناً - احصل على إجابة لاستشاراتك الطبية

ask-dr

نخبة من الأطباء المتخصصين سيقومون بالإجابة على استفساراتك خلال 48 ساعة

144 طبيب موجود حاليا للإجابة على سؤالك

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.