الاطعمة التي تساعد على فقدان الوزن في النظام الكيتو
إجابات الأطباء على السؤال
عند اتباع نظام الكيتو الغذائي فيجب العلم أنه نظام غذائي غني بالدهون ومتوسط في البروتينات ومنخفض في الكربوهيدرات، ومع انخفاض استهلاك الكربوهيدرات وزيادة استهلاك الدهون يدخل الجسم في حال تسمى فرط كيتون الجسم ومن ثم يبدأ بتحويل الدهون إلى كيتون كمصدر طاقة للدماغ وبقية أجزاء الجسم. وبعد مرور بضعة أيام أو بضعة أسابيع من اتباع نظام الكيتو الغذائي يتم التأقلم على عملية حرق الدهون والكيتونات للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.
وتشمل الأطعمة الرئيسية التي يتم تناولها والتي تساعد في فقدان الوزن في النظام الكيتو ما يلي:
- اللحوم.
- الأسماك والأسماك الزيتية.
- الزبدة.
- البيض.
- الأجبان.
- الكريمة.
- الزيوت.
- المكسرات.
- الأفوكادو.
- البذور.
- الخضروات منخفضة الكربوهيدرات مثل الخس، الفطر، السبانخ، البروكلي، القرنبيط، الكوسا، الفجل وغيرها.
وتشمل الكربوهيدرات التي يجب تجنب تناولها عند اتباع نظام الكيتو الغذائي ما يلي:
- الحبوب والبقوليات.
- الأرز.
- الفاصولياء.
- البطاطا.
- الحلويات.
- الحليب.
- الفاكهة.
- الخضروات عالية الكربوهيدرات مثل البطاطا الحلوة، الشمندر، الذرة وغيرها.
كما أن الأطعمة التالية تعتبر من الأطعمة الصحية التي يمكن تناولها عند اتباع نظام كيتو الغذائي للمساعدة في فقدان الوزن:
- المأكولات البحرية بما في ذلك السلمون، المحار، والروبيان، وبلح البحر، وغيرها مع ضرورة مراعاة محتواها من الكربوهيدرات.
- الخضروات غير النشوية منخفضة الكربوهيدرات بما في ذلك نبات الهليون، الأفوكادو، البروكلي، الملفوف، القرنبيط، الخيار، الفاصولياء الخضراء، الباذنجان، الخس، الزيتون، الفليفلة الخضراء، السبانخ، البندورة، والكوسا، وغيرها.
- بعض أنواع الأجبان مثل الجبنة الزرقاء، الجبنة البيضاء الطرية، الشيدر، الجبنة الكريمية، الفيتا، جبن الماعز، مسكربون، موزاريلا، حلوم، بارميزان، وغيرها.
- المكسرات والبذور مثل اللوز، الكاجو، الجوز، الفستق الحلبي، بذور الشيا، بذور الكتان، بذور اليقطين، السمسم، وغيرها.
- اللحوم والدواجن.
- البيض والزبادي.
- التوت الأسود والتوت الأزرق والفراولة.
- القهوة والشاي غير المحلى.
- الشوكولاتة الداكنة و بودرة الكاكاو.
للمزيد:
0 2021-11-19 08:40:06عند اتباع نظام الكيتو الغذائي فيجب العلم أنه نظام غذائي غني بالدهون ومتوسط في البروتينات ومنخفض في الكربوهيدرات، ومع انخفاض استهلاك الكربوهيدرات وزيادة استهلاك الدهون يدخل الجسم في حال تسمى فرط كيتون الجسم ومن ثم يبدأ بتحويل الدهون إلى كيتون كمصدر طاقة للدماغ وبقية أجزاء الجسم. وبعد مرور بضعة أيام أو بضعة أسابيع من اتباع نظام الكيتو الغذائي يتم التأقلم على عملية حرق الدهون والكيتونات للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.
وتشمل الأطعمة الرئيسية التي يتم تناولها والتي تساعد في فقدان الوزن في النظام الكيتو ما يلي:
- اللحوم.
- الأسماك والأسماك الزيتية.
- الزبدة.
- البيض.
- الأجبان.
- الكريمة.
- الزيوت.
- المكسرات.
- الأفوكادو.
- البذور.
- الخضروات منخفضة الكربوهيدرات مثل الخس، الفطر، السبانخ، البروكلي، القرنبيط، الكوسا، الفجل وغيرها.
وتشمل الكربوهيدرات التي يجب تجنب تناولها عند اتباع نظام الكيتو الغذائي ما يلي:
- الحبوب والبقوليات.
- الأرز.
- الفاصولياء.
- البطاطا.
- الحلويات.
- الحليب.
- الفاكهة.
- الخضروات عالية الكربوهيدرات مثل البطاطا الحلوة، الشمندر، الذرة وغيرها.
كما أن الأطعمة التالية تعتبر من الأطعمة الصحية التي يمكن تناولها عند اتباع نظام كيتو الغذائي للمساعدة في فقدان الوزن:
- المأكولات البحرية بما في ذلك السلمون، المحار، والروبيان، وبلح البحر، وغيرها مع ضرورة مراعاة محتواها من الكربوهيدرات.
- الخضروات غير النشوية منخفضة الكربوهيدرات بما في ذلك نبات الهليون، الأفوكادو، البروكلي، الملفوف، القرنبيط، الخيار، الفاصولياء الخضراء، الباذنجان، الخس، الزيتون، الفليفلة الخضراء، السبانخ، البندورة، والكوسا، وغيرها.
- بعض أنواع الأجبان مثل الجبنة الزرقاء، الجبنة البيضاء الطرية، الشيدر، الجبنة الكريمية، الفيتا، جبن الماعز، مسكربون، موزاريلا، حلوم، بارميزان، وغيرها.
- المكسرات والبذور مثل اللوز، الكاجو، الجوز، الفستق الحلبي، بذور الشيا، بذور الكتان، بذور اليقطين، السمسم، وغيرها.
- اللحوم والدواجن.
- البيض والزبادي.
- التوت الأسود والتوت الأزرق والفراولة.
- القهوة والشاي غير المحلى.
- الشوكولاتة الداكنة و بودرة الكاكاو.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الخضار التي تساعد على انقاص الوزن
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الادوية التي تساعد على فقدان الشهية او الوزن ؟؟!
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الحميه الغذائيه التي ممكن ان تساعد الفرد من فقدان الوزن 20 كيلو
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
لماذا جاء الكيتو دايت على قائمة أسوأ الحميات الغذائية، وما هي أسباب عدم فقدان الوزن في حمية الكيتو؟
يعتبر الكيتو دايت أحد أبرز أنواع الأنظمة الغذائية المتبعة وأكثرها شيوعاً، وتقوم على أساس اتباع نظام غذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات، حيث يتم تقليل كمية الكربوهيدرات المتبعة إلى أقل من 50 غرام في اليوم حتى ينتقل الجسم إلى الحالة الكيتونية وهي حالة استقلابية تسمى فرط كيتون الجسم حيث بدون وجود كربوهيدرات يحصل الجسم على الطاقة من حرق الدهون بدلاً من السكر مما يسبب إنتاج الكيتونات.
ولقد تم تصنيف الكيتو دايت على قائمة أسوأ الحميات الغذائية المتبعة ويعتبر ذلك أمر طبيعي نتيجة وجود قيود صارمة على استهلاك الكربوهيدرات للأشخاص الذين يتبعون الكيتو دايت مما يعني استبعاد استهلاك بعض الأطعمة الصحية مثل بعض أنواع الفاكهة والخضروات وبعض الحبوب وهذا قد يحرم الشخص من بعض مصادر الفيتامينات والمعادن الضرورية للنمو القيام بالمهام اليومية وتوفير الطاقة للأجسام. فضلاً عن ذلك، فإن نظام الكيتو دايت يرتبط بالعديد من المضاعفات والسيئات والآثار الجانبية ومنها:
- انخفاض ضغط الدم.
- تحفيز تكون حصوات الكلى.
- الإمساك.
- نقص في الفيتامينات والمعادن.
- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تطور اضطرابات الأكل المختلفة.
- غير مناسب لمرضى البنكرياس أو الكبد أو الغدة الدرقية أو المرارة.
وأما بالنسبة إلى أسباب عدم فقدان الوزن في حمية الكيتو فيعود ذلك لأحد الأسباب التالية:
- عدم وصول الجسم إلى الحالة الكيتونية وهي حالة استقلابية تسمى فرط كيتون الجسم.
- استهلاك كمية كبيرة من البروتينات مما يؤدي إلى تحويل البروتين إلى جلوكوز وبالتالي إبطاء التحول إلى الحالة الكيتونية.
- تناول الكربوهيدرات المسموحة بكميات كبيرة.
- عدم حساب السعرات الحرارية و استهلاك سعرات حرارية أكثر من التي يتم حرقها.
- تناول الوجبات الخفيفة بشكل مستمر.
- عدم ممارسة التمارين الرياضية.
- شرب الكحول، حيث تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- وجود توتر وضغط نفسي عالي جداً.
- وجود حالة صحية تسبب زيادة الوزن مثل قصور الغدة الدرقية، الاكتئاب، متلازمة المبيض متعدد الكيسات، متلازمة كوشينغ، وغيرها.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الاغدية التي تساعد على نقصان الوزن ؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي أنواع الأعشاب التي تساعد على خسارة الوزن، وهل الالياف تساعد على انقاص الوزن؟
هناك العديد من الأعشاب التي يتم الترويج لها كأحد الطرق المساعدة لفقدان الوزن، ولكن يجب الانتباه إلى أن معظم هذه الأعشاب لم تثبت فعاليتها في فقدان الوزن، ومع ذلك فإن بعض الأعشاب يمكن أن تساعد في تعزيز عملية الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي، مما يمكن أن يساعد في تحسين مستويات الطاقة والحد من الرغبة في تناول الطعام، وهو ما قد يؤدي في النهاية إلى خسارة بعض الوزن.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من الأعشاب الشائعة المستخدمة في الحميات الغذائية لخسارة الوزن:
- الشاي الأخضر.
- الزنجبيل.
- الفلفل الحار.
- القرفة.
- الكركم.
يجدر الذكر أن تناول الألياف يساهم بالفعل في خسارة الوزن في بعض الحالات، وذلك يعتمد على كمية الألياف المستهلكة وعلى الحالة الصحية للجهاز الهضمي، فقد يكون للألياف تأثير في زيادة الوزن أو خسارة الوزن بحسب الحالة الصحية للشخص.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الاعشاب التي تساعد في انقاص الوزن
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هيا النصائح لتخلص من السمنة الزائد وما هيا. الاطعمة الاعشاب التي تساعد في انقاص الوزن
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات؟ وهل يجب تجنبها بشكل تام في حال الرغبة بخسارة الوزن؟
بداية أود التوضيح أنه لا ينبغي لمن يرغب بخسارة الوزن أو اتباع حمية غذائية بالامتناع التام عن تناول الكربوهيدرات، وذلك أن الكربوهيدرات تعد أحد المصادر الرئيسية للطاقة في الجسم، وينبغي أن يشمل أي نظام غذائي صحي على البروتينات، والدهون الصحية، والكربوهيدرات، ولكن يجب الحرص على تناول الكميات المناسبة من كل منها لتجنب زيادة الوزن عن المعدل الطبيعي.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات:
- الخضروات، مثل البطاطا، والجزر، والبازلاء.
- منتجات القمح بمختلف أشكالها، مثل المعكرونة، والخبز، والمعجنات.
- الأرز.
- البقوليات، مثل العدس، والفاصوليا، والحمص.
- الشوفان.
- الشعير.
أنصحك باستشارة أحد مختصي التغذية لتحديد نظام غذائي مناسب لحالتك الصحية، حيث يعتمد تقدير البرنامج الغذائي المناسب على عدة عوامل، مثل الوزن، والعمر، والنشاط البدني، كما أنه من الضروري اتباع التمارين الرياضية المناسبة في حال الرغبة بخسارة الوزن.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
السلام ع ما هي الاغذية التي تساعد على تقليل الوزن وخاصة الكرش
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره