اتباع نظام الكيتو عند الاطفال

أود الإشارة بدايةً أنه لتحديد النظام الغذائي المناسب يجب أخذ عدة عوامل بعين الاعتبار، مثل الوزن، والعمر، والجنس، والحالة الصحية، وغيرها من العوامل، لذلك أنصحك باستشارة أخصائي التغذية لتحديد نظام غذائي مناسب لحالتك، وسوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من النصائح العامة حول النظام الغذائي الصحي:

• تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة: حاول تضمين مجموعة واسعة من الأطعمة الطازجة والمغذية في نظامك الغذائي، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية مثل اللحوم المشوية أو المشوية والأسماك والمكسرات والبذور.
• تجنب الأطعمة المصنعة والمعالجة: حاول الحد من استهلاك الأطعمة المصنعة والمعلبة والوجبات السريعة، فإنها غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والسكر المضاف والمواد الحافظة.
• اشرب الكثير من الماء: يجب أن يكون ماء الشرب هو المشروب الرئيسي في نظامك الغذائي، حاول شرب الكمية الموصى بها من الماء يوميًا للحفاظ على رطوبة الجسم.
• التحكم في حجم الوجبات: حاول تناول وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم بدلاً من تناول وجبات كبيرة، وقسّم وجباتك إلى وجبات رئيسية ووجبات خفيفة للمساعدة في تحسين عملية الهضم ومستويات الطاقة.
• الحد من استهلاك السكر والملح: حاول خفض كمية السكر والملح في نظامك الغذائي، ويمكنك استبدال السكر المكرر بالعسل أو التمر كبديل صحي.
• إعداد الطعام في المنزل: حاول تحضير وجباتك في المنزل بدلاً من تناول الطعام في المطاعم أو شراء وجبات جاهزة، وستساعدك هذه العادة على مراقبة المكونات والتحكم في الدهون والسعرات الحرارية.
• المحافظة على النشاط البدني: بجانب النظام الغذائي، يوصى أيضًا بممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

للمزيد:

• الغذاء الصحي لمواجهة فقدان الشهية
• التغذية الصحية للرياضيين

يتطلب اتباع نظام الكيتو الغذائي ضرورة الالتزام باتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون من أجل تحويل الجسم إلى حالة استقلابية تسمى فرط كيتون الجسم، والتي تعمل على تحفيز عملية حرق الدهون في الجسم. ويرتبط نظام الكيتو الغذائي ببعض الآثار الجانبية ومنها:

• إنفلونزا الكيتو (زكام حمية الكيتو) التي تستمر لمدة تصل أسبوع تقريباً، ويحدث ذلك عند بدء النظام الغذائي نتيجة خفض تناول الكربوهيدرات مما يسبب تحول الجسم إلى حرق الدهون من أجل الحصول على الطاقة بدلاً من الجلوكوز وينتج ذلك الكيتونات ويتم التخلص منها عبر التبول المتكرر ويسبب ذلك العديد من الأعراض منها:

1. الصداع.
2. الدوخة.
3. الضعف والتعب.
4. الألم في العضلات.
5. التهيج.
6. الأرق.
7. الإمساك.
8. الغثيان والتقيؤ.

• حصول نقص واضطراب في الكهارل والسوائل في الجسم حيث يحدث فقدان الكهارل مثل الصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وهذا يؤدي إلى تعرض الكلى والقلب إلى التلف نتيجة إصابات الكلى الحادة وحصوات الكلى وعدم انتظام ضربات القلب.
• صعوبة اتباع نظام الكيتو الغذائي والتقيد به مما يسبب حصول تقلبات في الوزن.
• ظهور رائحة كريهة من الفم نتيجة فرط إنتاج الكيتونات.
• الاضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإمساك أو الإسهال.
• الاضطرابات والمشاكل في النوم.
• انخفاض كثافة العظام.
• عدم القدرة على تحديد التأثير على نسبة الدهون في الدم.
• حصول نقص في الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
• انخفاض مستويات البروتين في الدم.
• تطور مشاكل في الكبد مثل الكبد الدهني.

ويمكن التقليل من أضرار نظام الكيتو الغذائي من خلال اتباع النصائح التالية:

• التأكد من الحصول على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن من النظام الغذائي.
• الإكثار من تناول الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، وغيرها.
• الحرص على تجنب الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
• العمل على استشارة الطبيب حول إعادة إدخال الكربوهيدرات في حال الوصول إلى وزن معتدل.

للمزيد:

• اضرار الكيتو دايت على الصحة
• الحميات الغذائية العشوائية وخطرها على الصحة