ما هي أضرار البروتينات المصنعة التي يستعملها ممارسو كمال الاجسام

بداية أود التوضيح أن جميع البروتينات بشكل عام مفيدة للجسم، والبروتينات من جميع المصادر الحيوانية والنباتي تعد مفيدة للصحة عند استهلاكها ضمن المعدلات الطبيعي، ولكن توجد حالات خاصة يتشكل فيها بروتينات ذات هيكل محدد يؤدي إلى تراكمها في الجسم وتسببها ببعض المشاكل الصحية، وتكون ناجمة عن تعرض البروتين لبعض الظروف الخارجية أو نتيجة اضطراب في أحد وظائف الجسم أو إنزيمات الجسم.

يحتاج الإنسان الرياضي الذي يمارس رياضة كمال الأجسام إلى كميات عالية من البروتينات لتعزيز نمو العضلات وتجديدها، والكمية المحددة من البروتينات التي يحتاجها اللاعب تختلف اعتمادًا على العوامل الفردية، مثل الوزن، والطول، ومستوى النشاط البدني، والأهداف الرياضية.

يوصى بشكل عام بتناول 1.6-2.2 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا لدى الرياضيين الذين يمارسون رياضة كمال الأجسام، وعلى سبيل المثال إذا كان وزن اللاعب 80 كيلوغرامًا، فإنه يحتاج إلى تناول 128-176 جرامًا من البروتينات يوميًا.

أما بالنسبة لمصادر البروتينات المناسبة، فمن المهم تناول مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية لتلبية احتياجات البروتين اليومية. وتشمل المصادر الغذائية الجيدة للبروتينات:

• اللحوم والدواجن والأسماك.
• البيض.
• الألبان ومنتجاتها مثل الحليب والجبن والزبادي.
• البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والحمص.
• المكسرات والبذور مثل اللوز والكاجو والبندق.

للمزيد:

لاعبي كمال الأجسام يقومون ببناء كتلة عضلية إضافية، ولبناء العضلات يحتاج الجسم لتزويدة بكمية إضافية من الأغذية الغنية بالبروتين في المرتبة الأولى مع إضافة الكربوهيدرات والدهون والألياف ليكون النظام الغذائي متكامل. ومن الأغذية الغنية بهذه العناصر هي:

• البيض.
• اللحوم مثل الدجاج، واللحوم الحمراء.
• الأسماك والتونة والمأكولات البحرية.
• البقوليات.
• الأجبان كاملة الدسم.
• الحليب.
• المكسرات بكافة أنواعها ومن أهمها اللوز.

ومحاولة الحصل على البروتين من الأغذية والابتعاد عن اللجوء إلى بودرة البروتين الموجودة كمكل غذائي لأنها يمكن أن تعطي تأثرات جانبية على اجهاز الهضمي مثل عسر الهضم، والغازات، والشعور بالنفخة.

للمزيد:

نعم، يمكن أن تكون هناك أضرار للاعبي كمال الأجسام عند تناول المكملات الغذائية بشكل غير صحيح أو بكميات زائدة، ومن بين هذه الأضرار:

• يمكن أن تسبب المكملات الغذائية بعض التأثيرات الجانبية غير المرغوب فيها، مثل الغثيان والإسهال والصداع والقلق والتهيج.
• يمكن أن يؤدي تناول المكملات الغذائية بكميات زائدة إلى تراكم بعض المكونات الضارة في الجسم، وهذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة على المدى البعيد.
• يمكن أن تتداخل بعض المكملات الغذائية مع الأدوية الأخرى التي يتناولها الشخص، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة أو خفص فعالية الدواء.

أما بالنسبة للجلوتامين، فهو يعد مكمل غذائي شائع يستخدمه العديد من لاعبي كمال الأجسام لزيادة الكتلة العضلية وتحسين الأداء الرياضي، وعلى الرغم من عدم وجود آثار جانبية خطيرة لتناول الجلوتامين بشكل عام، إلا أنه يمكن أن يسبب بعض التأثيرات الجانبية مثل الغثيان والإسهال والصداع والتعب لدى البعض، وبشكل خاص في حال تناوله بكميات كبيرة.