icon 1 إجابة

ما فوائد البرغل وما اضراره؟

2016-01-03

إجابات الأطباء على السؤال

البرغل من الحبوب الكاملة، والتي لها فوائد عديدة تعود على صحة الجسم بالنفع، منها:

  • يحتوي البرغل على نسبة ألياف عالية والتي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
  • كما أنه يرفع مستوى السكر بالدم بشكل بطيء.
  • ويحتوي على نسبة معادن عالية.
  • مصدر جيد لفيتامين ب6 وحمض الفوليك وحمض البانتوثنيك.

بعض الاشخاص يُصابون بانتفاخ في البطن بعد تناول البرغل، اذا كان يُسبب لك الانتفاخ فيفضل التخفيف منه او استبداله بالفريكة أو الارز تناول البرغل بكثرة قد يؤدي الى الامساك، لذا الحرص على تناول كمية معتدلة من البرغل ضروري.

للمزيد: فوائد البرغل وأضراره

المراجع

Ansley Hill. What Is Bulgur Wheat? Everything You Need to Know. Retrieved om March 13, 2019. from https://www.healthline.com/nutrition/bulgur-wheat

2 2016-01-04 16:30:20
أخصائية تغذية رناد قطينة
أخصائية تغذية رناد قطينة
تغذية
تاريخ الإجابة: 4 يناير 2016

البرغل من الحبوب الكاملة، والتي لها فوائد عديدة تعود على صحة الجسم بالنفع، منها:

  • يحتوي البرغل على نسبة ألياف عالية والتي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
  • كما أنه يرفع مستوى السكر بالدم بشكل بطيء.
  • ويحتوي على نسبة معادن عالية.
  • مصدر جيد لفيتامين ب6 وحمض الفوليك وحمض البانتوثنيك.

بعض الاشخاص يُصابون بانتفاخ في البطن بعد تناول البرغل، اذا كان يُسبب لك الانتفاخ فيفضل التخفيف منه او استبداله بالفريكة أو الارز تناول البرغل بكثرة قد يؤدي الى الامساك، لذا الحرص على تناول كمية معتدلة من البرغل ضروري.

للمزيد: فوائد البرغل وأضراره

المراجع

Ansley Hill. What Is Bulgur Wheat? Everything You Need to Know. Retrieved om March 13, 2019. from https://www.healthline.com/nutrition/bulgur-wheat

تاريخ الإجابة: 4 يناير 2016

هل ترغب في التحدث مع طبيب؟

احصل الآن على استشارة مجانية لأول مرة عند الإشتراك في الخدمة

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

حبوب المانجو الافريقيه هل لها اضرار و ما فوائدها

حبوب المانجو الافريقية تحتوي على ألياف تساعد على الشعور بالشبع... الآثار الجانبية الشائعة: – الشعور بالانتفاخ. – الصداع. – صعوبة النوم... للمساعدة في إنقاص الوزن يُنصح بالالتزام ينظام غذائي بالإضافة إلى ممارسة الرياضة حيث أنها الركن الأساسي في تخفيض الوزن والحصول على صحة أفضل.
see-answer-arrow

هل البرغل مفيد

البرغل مفيد حيث يحتوي على نسبة ألياف عالية(يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي) كما أنه يرفع مستوى السكر بالدم بشكل بطيء ويحتوي على نسبة معادن عالية ،مصدر جيد لفيتامين ب6 و حمض الفوليك و حمض البانتوثنيك بعض الاشخاص يُصابون بانتفاخ في البطن بعد تناول البرغل، اذا كان يُسبب لك الانتفاخ فيفضل التخفيف منه او استبداله بالفريكة او الارز تناول البرغل بكثرة قد يؤدي الى الامساك، لذا احرصي على تناول كمية معتدلة من البرغل
see-answer-arrow

ما هى اضرار و فوائد الفلفل الحار

اهلا بك .الفلفل الحار غني بالعديد من المعادن والفيتامينات مثل فيتامينA وفيتامين C، والبيوفلافينويدز bioflavinoids . خفض الكولسترول السيء في الدم ورفع الكولسترول الجيد وبالتالي المساهمة في تعزيز صحة القلب والشرايين.مضاد قوي للالتهابات.يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في محاربة السرطانات والاورام.يحارب احتقان الجيوب الانفية .يعالج الام الراس والصداع النصفي.تنظيم مستويات السكر في الدم.مادة(الكابساسين) capsaicin المسؤولة عم اعطائه الطعم الحار لها دور كبير في التحكم في شهية الانسان ورغبته في تناول الطعام.الأضرار:حساسية وتهيج الجلد،حساسية العين ،الاكثار من الشطة يسبب البواسير،الغثيان والم البطن
see-answer-arrow

ماهي فوائد و اضرار تناول الديك الرومي

يحتوي الديك الرومي على كمّية قليلة من الدهون والكولسترول مقارنة بلحم الدجاج،كما و يحتوي على مستويات منخفضة من الاحماص الدهنية المشبعة،يعد الديك الرومي مصدر جيد للبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية أهمها على الإطلاق الـ«تريبتوفان»،الذي يعد أحد العناصر الهامة في صناعة (السيروتونين) المسؤول عن تنظيم الحالة المزاجية لدينا،كما ان له تأثير على الشهية و التمثيل الغذائي و النوم، يعد الديك الرومي مصدر جيد للفيتامينات ( النياسين،B6 ،B12 ) ومصدر جيد للزنك و السلينيوم،يساعد تناوله على الحفاظ على أفضل مستويات من هرمون التستوستيرون لدى الرجال و يحافظ على كثافة العظام،كما تناوله يقوي جهاز المناعة.
see-answer-arrow

ما اضرار وفوائد المخلل

يعتمد على نوع الخضار المصنوع منها المخلل فالفوائد تتنوع من الالياف الى بعض الاملاح المعدنية والفيتامينات ولكن المشكلة تكمن في مية الملح الكبيرة الموجودة في المخللات والتي تسبب ارتفاعا في ضغط الدم ، وفي حالة شرا المخلل الجاهز فقد يحتوي على بعض المواد الحافظة
see-answer-arrow

ماهو رجيم الماء هي فوائده واضراره

رجيم الماء لا يمت للانظمة الغذائية الصحية بصلة ، فالنظام الغذائي الصحي يجب أن يتكون من جميع المجموعات الغذائية الستة وهي الحبوب، الفواكه، الخضار، اللحوم، الألبان والدهون وأي نقص في هذه المجموعات سيؤدي إلى فقدان مجموعة من العناصر الغذائية المهمة للجسم مثل البروتينات، النشويات،الدهون ، الفيتامينات والمعادن . لكن يجب أن لا ننسى أن الماء أيضا عنصر مهم في النظام الغذائي الصحي ولكن اعنماد نظام يعتمد فقط على الماء سيكون له أضرار صحية على الجسم.
see-answer-arrow

ماهي اضرار و فوائد الشكولاطة و القهوة

1- الشوكولا : تعتبر الشوكولا من المغذيات عالية القيمة الغذائية وغنية بالطاقة نظرا لاحتوائها على نسبة جيدة من الفيتامينات وخاصة مجموعة فيتامين B complex بالإضافة مجموعة من المعادن الضرورية والمغذية خاصة الحديد والكلسيوم. فوائدها : ينصح بتناولها باعتدال في الحالات التالية : سوء التغذية , النحافة,الكسل والخمول, القلق والاكتئاب لأنها منشطة ومقوية وتبعث بالشعور بالفرح لأنها تحث على إفراز هرمون الفرح (السيروتونين) من قبل الدماغ. محاذيرها: يستحسن تجنبها في الحالات التالية: حالات الحمى والالتهاب ,السمنة أو زيادة الوزن,الأرق والتهيج العصبي لأنها منبهه نظرا لاحتوائها على الكافئين. 2. القهوة : تعتبر القهوة من المشروبات المنبهة والمنشطة للقلب والأعصاب وهي مدرة للبول وتبطل مفعول الكحول السام مؤقتا, ويجب شربها باعتدال. لكن على المدى الطويل تؤثر سلبا على الجسم فيحصل الإدمان وتساعد في تراكم سموم الجسم وخلل بالجهاز العصبي . فوائدها : ينصح بتناولها باعتدال في الحالات التالية : النعاس,الخمول والكسل,النهك العصبي,انخفاض ضغط الدم,بعض حالات الصداع النصفي. محاذيرها: يستحسن تجنبها في الحالات التالية: حالات الأرق والتوتر العصبي ,الحمل,ارتفاع ضغط الدم,التهاب أو قرحة المعدة والإثني عشر.
see-answer-arrow

هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟

يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك

أخبار ومقالات طبية

6,322خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

تغذية
فوائد الزبادي واضراره
تغذية فوائد الزبادي واضراره 17 مارس 2021
صحة عامة
فوائد شاي كرك واضراره
صحة عامة فوائد شاي كرك واضراره 14 يناير 2021
الطب البديل
فوائد بندق الساحرة واضراره
الطب البديل فوائد بندق الساحرة واضراره 6 يناير 2021
تغذية
فوائد التونة واضرارها
تغذية فوائد التونة واضرارها 28 أكتوبر 2020
تغذية
فوائد البرغل
تغذية فوائد البرغل 13 مارس 2019
تغذية
الفلافل ما بين الفوائد والاضرار
تغذية الفلافل ما بين الفوائد والاضرار 30 سبتمبر 2015

فيديوهات طبية

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

مجاناً - احصل على إجابة لاستشاراتك الطبية

ask-dr

نخبة من الأطباء المتخصصين سيقومون بالإجابة على استفساراتك خلال 48 ساعة

144 طبيب موجود حاليا للإجابة على سؤالك

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.