ما الفرق بين مادة الغلوتين ومادة الصوديوم غلوتامايت و لمريض السلياك تن

ما الفرق بين مادة الغلوتين ومادة الصوديوم غلوتامايت وهل يمكن لمريض السلياك تناول مادة الصوديوم غلوتامايت؟

2015-07-27
1 إجابة السؤال 2019-06-25
الغلوتين هو بروتين موجود في القمح ومنتجاته مثل الخبز والمعجنات الشعير الجاودار وهو بروتين لا يحتمله مرضى السيللياك ويجب الابتعاد عن جميع مصادره لتجنب حدوث ضرر في الامعاء لما من ذلك من تبعات في سوء الامتصاص وحدوث نقص في العناصر الغذائية, الصوديوم جلوتاميت هو محسن للنكهه وعادة يكون موجود بالمنتجات التي تحتوي على القمح او مصادر الغلوتين والاثنين مختلفين عن يعضهم ولكنه ضار بالجسم والافضل الابتعاد عنه واستخدام الاطعمة الطازجة بدون اي مضافات غذائية امنياتي بالصحة 3 2015-07-28 23:20:34
أخصائية تغذية سها فارس
أخصائية تغذية سها فارس
تغذية
star star star star ic_star 166 تقييم
الغلوتين هو بروتين موجود في القمح ومنتجاته مثل الخبز والمعجنات الشعير الجاودار وهو بروتين لا يحتمله مرضى السيللياك ويجب الابتعاد عن جميع مصادره لتجنب حدوث ضرر في الامعاء لما من ذلك من تبعات في سوء الامتصاص وحدوث نقص في العناصر الغذائية, الصوديوم جلوتاميت هو محسن للنكهه وعادة يكون موجود بالمنتجات التي تحتوي على القمح او مصادر الغلوتين والاثنين مختلفين عن يعضهم ولكنه ضار بالجسم والافضل الابتعاد عنه واستخدام الاطعمة الطازجة بدون اي مضافات غذائية امنياتي بالصحة
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

2019-03-25 12:56:08

لدي تحسس من الغلوتين ومتبعة لنظام غذائي خالي من الغلوتين اريد اعادة اجراء التحليل للتأكد من وجوده ماهي المدة اللازمة لاعادة التحليل وهل ارجع للاكل الطبيعي؟

لدي تحسس من الغلوتين ومتبعة لنظام غذائي خالي من الغلوتين اريد اعادة اجراء التحليل للتاكد من وجوده ماهي المدة اللازمة لاعادة التحليل وهل ارجع للاكل الطبيعي

2

لدي تحسس من الغلوتين ومتبعة لنظام غذائي خالي من الغلوتين اريد اعادة اجراء التحليل للتاكد من وجوده ماهي المدة اللازمة لاعادة التحليل وهل ارجع للاكل الط...
إذا تم التشخيص بالإصابة بمرض السيلياك او حساسية الغلوتين لا بد من معرفة أن هذا مرض مرافق لبقية العمر و عليه يتم إتباع النظام الغذائي الخاص لبقية العمر و بالنسبة للفحوصات يمكن إجرائها في أي وقت للتأكد الفعلي من الإصابة بهذا المرض من عدمه .
0
2019-03-26 14:55:15
see-answer-arrow

2017-10-13 18:58:15

أيهما أفضل لمريض السكري؟ تناول السمك مشوي أم بالفرن بورق القصدير؟وبالنسبة لمريض السكري ما وضع سمك البلطي و التونا ؟

ايهما افضل لمريض السكري تناول السمك مشوي ام بالفرن بورق القصدير وبالنسبة لمريض السكري ما وضع سمك البلطي و التونا

1

ايهما افضل لمريض السكري تناول السمك مشوي ام بالفرن بورق القصدير وبالنسبة لمريض السكري ما وضع سمك البلطي و التونا
يمكنك تناول الاسماك بانواعها ويفضل المشوي
0
2017-10-16 12:06:23
see-answer-arrow

2017-07-05 13:11:11

هل يمكن تناول المكسرات لمريض السيلياك

تناول المكسرات لمريض السيلياك

1

تناول المكسرات لمريض السيلياك
لا يجب الامتناع عن المكسرات ولكن يجب الامتناع عن منتجات القمح النخالة الشعير البرغل السميد الجاودر الشوفان البكينج بودر الخميرة اللحوم المعلبة مثل الهامبرجر و النقانق والمرتديلا جميع الاطعمة المعلبة حليب الشكولاتة الوجبات السريعة الشيبس المصنع الكاتشب المعجنات البسكويت المصنع الكيك الجاهز الشكولاتة
0
2017-07-06 18:25:26
see-answer-arrow

2015-10-05 13:30:23

ماهي ارعاض التحسس من الغلوتين مع اني اعاني من القولون العصبي وهل الاعراض تتشابه وماهي الطريقة للكشف عن تحسس من الغلوتين . وشكرا

ماهي ارعاض التحسس من الغلوتين مع اني اعاني من القولون العصبي وهل الاعراض تت ه وماهي الطريقة للكشف عن تحسس من الغلوتين و

1

ماهي ارعاض التحسس من الغلوتين مع اني اعاني من القولون العصبي وهل الاعراض تت ه وماهي الطريقة للكشف عن تحسس من الغلوتين و
فحص الغلوتين يمكنك مراجعة الطبيب لعمل فحوصات طبية اما بالنسة للاعراض فهي قريبة من اعراض القولون مثل: 1. الإسهال أو الإمساك المزمن 2. الإنتفاخ وزيادة الغازات 3. سرعة الإنفعال 4. صعوبة إكتساب الوزن أونقصه 5. كما قد يعاني المريض من تأخر النمو والبلوغ 6. أنيميا نقص الحديد 7. سهولة تكسر العظام 8. زيادة نسبة تميع الدم نتيجة نقص إمتصاص فيتامين K .
0
2015-10-06 19:41:43
see-answer-arrow

هل ترغب في التحدث مع طبيب؟

احصل الآن على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك في الخدمة

أخبار ومقالات طبية ذات صلة

مجاناً - احصل على إجابة لاستشاراتك الطبية

ask-dr

نخبة من الأطباء المتخصصين سيقومون بالإجابة على استفساراتك خلال 48 ساعة

5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي.

ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة

أطباء متميزون لهذا اليوم
site traffic analytics