هل الدهون الحيوانية تزيد الوزن

تزيد الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون والسكريات من الوزن عند الإفراط في تناولها، ومنها الآتي:

• الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، مثل اللحوم، والألبان، والزبدة.
• الزيوت النباتية المهدرجة.
• المعجنات.
• الحلويات.
• المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.

وعلى الرغم من أن الدهون الحيوانية تحتوي على سعرات حرارية عالية ، إلا أنها لا تزيد الوزن بحد ذاتها، ولكن إذا تم تناولها بكميات كبيرة وفي إطار نظام غذائي يتجاوز الحاجة اليومية للسعرات الحرارية، فإن ذلك يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.

ويجب الحرص على تناول كميات معتدلة من الدهون الصحية مثل الدهون الموجودة في الأسماك والمكسرات وزيت الزيتون والبذور، إذ توفر هذه الدهون الصحية عناصر غذائية هامة مثل الأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين هـ والمواد المضادة للأكسدة.

للمزيد:

• ما هي الدهون المتحولة وما تأثيرها على الصحة؟
• ما هو افضل بروتين لزيادة الوزن؟