ما هي اضرار الوجبات السريعة

ما هي اضرار الوجبات السريعة
icon 5 أغسطس 2016
icon 1874
ما هي أضرار الوجبات السريعة؟ وهل يمكن تناولها من حين إلى آخر؟ وما هي الأطعمة غير الصحية؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

لا، لن يضر تناول الوجبات السريعة من حين إلى آخر، بشرط الالتزام بنظام غذائي صحي في الأوقات الأخرى، حيث تحتوي الوجبات السريعة على العديد من المكونات الضارة التي قد تؤثر في الصحة بشكل سلبي في حال الإفراط في تناولها، ومن بين الأضرار الشائعة للوجبات السريعة ما يأتي:

  • زيادة الوزن لاحتواء الوجبات السريعة على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون غير الصحية.
  • ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على نسبة عالية من ملح الصوديوم.
  • ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري.
  • التعرض لمواد كيميائية قد ترفع من خطر الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان.
  • تآكل الأسنان وضعف اللثة.
  • اضطرابات الجهاز الهضمي.

بناءً على ما تم توضيحه ينصح بتناول الوجبات السريعة بشكل معتدل والتحول إلى الأطعمة الصحية والمتنوعة التي تحتوي على العناصر الغذائية المهمة للصحة، ومن الأمثلة على الطعام غير الصحي ما يلي:

  • الكعك والبسكويت المحلا.
  • الأطعمة سريعة التحضير، مثل رقائق البطاطس، والبرغر، والبيتزا.
  • الشوكولاتة والحلويات.
  • اللحوم المصنعة.
  • المشروبات السكرية، مثل المشروبات الرياضة ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية.

للمزيد:

0 2016-08-05 20:45:27
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني

لا، لن يضر تناول الوجبات السريعة من حين إلى آخر، بشرط الالتزام بنظام غذائي صحي في الأوقات الأخرى، حيث تحتوي الوجبات السريعة على العديد من المكونات الضارة التي قد تؤثر في الصحة بشكل سلبي في حال الإفراط في تناولها، ومن بين الأضرار الشائعة للوجبات السريعة ما يأتي:

  • زيادة الوزن لاحتواء الوجبات السريعة على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون غير الصحية.
  • ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على نسبة عالية من ملح الصوديوم.
  • ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري.
  • التعرض لمواد كيميائية قد ترفع من خطر الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان.
  • تآكل الأسنان وضعف اللثة.
  • اضطرابات الجهاز الهضمي.

بناءً على ما تم توضيحه ينصح بتناول الوجبات السريعة بشكل معتدل والتحول إلى الأطعمة الصحية والمتنوعة التي تحتوي على العناصر الغذائية المهمة للصحة، ومن الأمثلة على الطعام غير الصحي ما يلي:

  • الكعك والبسكويت المحلا.
  • الأطعمة سريعة التحضير، مثل رقائق البطاطس، والبرغر، والبيتزا.
  • الشوكولاتة والحلويات.
  • اللحوم المصنعة.
  • المشروبات السكرية، مثل المشروبات الرياضة ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية.

للمزيد:

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

السلام عليكم ما هي الطريقة المثلى للتخلص من البطن من خلال الطعام وما هي الاكلات التي يجب تناولها وتجنبها وشكرا...

ربما تكون افضل طريق هي توزيع الطعام على وجبات اكثر وتناول كميات قليله في كل وجبة, التقليل من تناول الحلويات والدهون والنشويات, والتركيز على الخضار والفواكه. كذلك ممارسة الرياضة يوميا.

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هي فوائد المشروبات الغازية؟ وهل يمكن شربها من الحين للآخر؟

قد يكون للمشروبات الغازية بعض الآثار الإيجابية على الجسم، ولكن الإفراط في تناول المشروبات الغازية قد يكون له آثار سلبية فورية وآثار سلبية طويلة الأمد، ومن فوائد شرب المشروبات الغازية ما يأتي:

يشار إلى أن المشروبات الغازية قد تسبب فرط الغازات لدى البعض، كما أنها على الرغم من مساهمتها في تعزيز عملية الهضم، إلا أنها قد تسبب عسر الهضم أيضًا لدى البعض بسبب كثرة السكريات فيها.

 

ينصح في حال الرغبة باستهلاك المشروبات الغازية بالاقتصار على شرب عبوة واحدة من المشروبات الغازية مرة واحدة كل عدة أيام، ومحاولة استبدال المشروبات الغازية بمشروبات أخرى صحية.

 

ما هي المشروبات الغازية التي تحتوي على الكافيين؟

 

تحتوي معظم المشروبات الغازية على الكافيين، وللتأكد من كمية الكافيين الموجودة في المشروبات الغازية يمكن قراءة المعلومات الغذائية المذكورة على علبة المنتج، وفي الغالب فإن معظم مشوربات الطاقة الغازية تحتوي على الكافيين، وقد تحتوي على عدة عناصر أخرى منبهة للجسم.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هي أفضل طريقة للتوقف عن تناول الوجبات السريعة؟ فأنا آكلها بشكل يومي تقريبًا وأخاف من أضرارها، وأرجوا ذكر عدد...

بداية أود التوضيح أن الوعي الصحي حول خطورة الإفراط في تناول الوجبات السريعة سوف يساعدك على اتخاذ خطوات حازمة للتخلص من هذه العادة، لأن الإفراط في تناول الوجبات السريعة له العديد من الآثار السلبية على الصحة على المدى البعيد والقريب.

 

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من النصائح التي تساهم في التوقف عن تناول الوجبات السريعة:

  • تناول الوجبات الصحية بما لا يقل عن ثلاثة مرات في اليوم، لكي لا تشعر بالجوع خلال اليوم وتميل إلى تحضير الوجبات السريعة.
  • شرب كمية كافية من الماء خلال اليوم.
  • الحد من استهلاك المشروبات المحلاة والمشروبات الغازية.
  • تحضير وجبات صحية تشبه في طعمها الوجبات السريعة للاعتياد عليها واستبدال الوجبات السريعة بها.
  • تجنب التعرض لمحفزات تحضير الوجبات السريعة.
  • تجنب شراء الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها في المنزل لإيجاد صعوبة في شرائها قبل تحضيرها.
  • تنظيم مواعيد الراحة والنوم، وممارسة الأنشطة الرياضية.

سوف أبين لك فيما يأتي عدد من أمثلة الوجبات السريعة التي ينصح بالحد من تناولها:

  • وجبات البرغر.
  • البيتزا.
  • النقانق.
  • المعكرونة سريعة التحضير.
  • البطاطا المقلية.
  • الدجاج المقلي.
  • الحلويات، مثل الدونات.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

أعاني من إسهال واضطرابات في المعدة ما هي الأغذية التي يجب تناولها والأغذية التي يجب ابتعاد عنها

الأغذية التي يجب تناولها؛ الإكثار من تناول السوائل لتجنب الجفاف في الجسم  تناول الخبز الأبيض بدلا من الأسمر تناول التفاح بعد تقشيره، تناول الدجاج المشوي او المسلوق، تناول البطاطا المسلوقة. الأغذية التي يجب الابتعاد عنها: القهوة، النسكافيه، الشاي، المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة والشوكلاتة،  البقوليات كالفول، الحمص، البازيلاء، الفاصولياء، الخضار الورقية مثل البروكلي، الملفوف... البهارات والتوابل.... الحليب ومشتقاته من البان وأجبان... الزبدة، الكريمة، البوظة (الايس كريم)

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل السحور مهم ولماذا و ما هي الاغذية التي تنصحوني بها في السحور بالاضافة الى اهمية الصيام

يجب أن تحتوي وجبة السحور على كمية كافية من البروتين ( اللحوم، البيض، البقول، منتجات الحليب) بالإضافة إلى الألياف (الخبز الاسمر، حبوب الشوفان، الحبوب الكاملة، الفاكهة الطازجة والمجففة، الخضار).

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هي الأطعمة التي يجب عدم الجمع بينها في نفس الوجبة ؟

إذا كنت لا تعاني من نقص في أحد العناصر الغذائية فلا توجد مشكلة، في حالة نقص الحديد مثلاً لا ينصح بتناول مصادر الحديد مع مصادر الكاليسيوم لأنه يعيق امتصاصه. أو تناول مصادر الحديد مع السبانخ أو النخاله لانهم يحتوون على مواد تقلل من امتصاصه، أو تناول الشاي أو القهوة مع أو بعد الوجبة التي تحتوي على الحديد مباشرة. في حالة نقص الكاليسيوم لا ينصح بتناول مصادره مع الشاي أو القهوة لأنهم يحتوون على مواد تقلل من امتصاصه.

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هي النشويات التي تزيد الوزن؟ وهل هناك أنواع من النشويات الجيدة؟

بداية أود الإشارة إلى أن النشويات بشكل عام عند تناولها ضمن المعدلات الطبيعية لا تسبب زيادة في الوزن، وهناك العديد من أنواع النشويات الجيدة التي تساهم في اكتساب الجسم لعدد من الفيتامينات والمعادن والألياف، كما أن الجسم يحتاج للنشويات أو الكربوهيدرات لاكتساب الطاقة وممارسة الأنشطة اليومية بشكل طبيعي.

 

سوف أبين لك في ما يأتي بعض أنواع النشويات التي تزيد الوزن عند استهلاكها بكميات كبيرة:

  • البطاطا.
  • الأرز.
  • الذرة.
  • المعكرونة.
  • الخبز الأبيض.
  • الطحين.
  • بعض أنواع الفواكه.

أنصحك باتباع نظام غذائي متوازن لضمان اكتساب الجسم لجميع العناصر الغذائية الضرورية لصحة وبناء الجسم، لأن الإفراط في أي من أنواع الأطعمة المختلفة سوف يؤدي في النهاية إلى زيادة غير مرغوبة في الوزن.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ما هي الطريقة المُثلى للتغذية؟ وما هي الأغذية المصنعة؟

التغذية المثلى هي تلك التي توفر للجسم جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها للنمو والتطور والحفاظ على صحته، وتختلف الاحتياجات الغذائية للأفراد حسب العمر والنشاط البدني والحالة الصحية والعوامل الأخرى.

 

من أجل تحقيق التغذية المثلى، يجب تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية مثل اللحوم النباتية والحيوانية والأسماك والمكسرات والبذور والألبان والدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو والزبدة الزنجبيلية والأطعمة المصنعة بشكل صحي والخالية من المواد الحافظة والسكريات المضافة والدهون المشبعة.

 

وبشكل عام، ينبغي تجنب الأطعمة المصنعة قدر الإمكان، ومن أمثلة الأطعمة المصنعة غير الصحية ما يأتي:

  • الوجبات السريعة.
  • المشروبات الغازية.
  • الحلويات الصناعية.
  • الأطعمة المعلبة.
  • المعجنات الجاهزة.
  • الأطعمة المجمدة.
  • المعكرونة المصنعة.

للمزيد:

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
 التصلب العصبي المتعدد.. مرض نادر الحدوث   مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
 آلام العضلات المزمن مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً