icon 1 إجابة

ماهو تركيب مادة التانين .. وهل الشاي الاسود ناتج عن تخمير الاوراق العطرية .. ولما توجد مادة التانين في الشاي الاسود بكثرة ؟

2017-11-17

إجابات الأطباء على السؤال

التانينات الموجودة في الشاي هى عبارة عن التانيك اسيد الشاي الأسود فعلا ناتج تخمر أوراق الشاي 0 2017-11-19 21:22:30
أخصائي تغذية محمد احمد عبد السلام
أخصائي تغذية محمد احمد عبد السلام
تغذية
تاريخ الإجابة: 19 نوفمبر 2017
التانينات الموجودة في الشاي هى عبارة عن التانيك اسيد الشاي الأسود فعلا ناتج تخمر أوراق الشاي
تاريخ الإجابة: 19 نوفمبر 2017

هل ترغب في التحدث مع طبيب؟

احصل الآن على استشارة مجانية لأول مرة عند الإشتراك في الخدمة

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

مالفرق بين الشاي الاخضر و الاحمر وماهو لا يمتص نسبة كبيرة من حديد الجسم وهل شرب الشاي مع ليمون له فائدة افضل و

الفرق بينهم في طريقة تصنيع كل منهم الاسود يتعرض لعمليات اكسدة مما يؤدي الى تغيير في اللون وفقد بعض المركبات الكيميائية أما الشاي الأخضر فيتم تحضيره بتعرض الأوراق للبخار ثم تجفيفها و هي طريقة يتم فيها حفظ المركبات المفيدة كالبوليفينولات و مضادات الأكسدة بشكل أكبر من الشاي الأسود الليمون يحوي فيتامين سي (ج) يحول الحديد من الخامل الى النشط مما يسهل امتصاص الحديد كما ينصح عند تناول اي شي يحوي على حديد عصر الليمون عليه للاستفادة من الحديد بصورته الكاملة مثل السبانخ او العدس او الملوخية
see-answer-arrow

مريض سكر نمط لم يبقى لدي مشروب سوى ماء وشاي بلا سكر ولكن شاي اسود يجعلني اتبول كثيرا هل شاي اخضر يجعلني ابول كثيرا وايهما

التبول كثيرا قد يكون بسبب آخر مثل ارتفاع السكر فى الدم أو التهابات بالمسالك أو انك تشرب ماء كثيرا فمن الطبيعى أن ينزل بول كثير شرب الشاى الأخضر أفضل من الأسود المهم إلا تضع سكر كثير معه كا تفعل
see-answer-arrow

مريض سكر وزن طول ايهما افضل هرولة كل ساعة دقائق اي دقيقة موزعة ام هرولة دقيقة دفعة واحدة هل شاي اخضر افضل من شاي اسود

- الرياضة جزء مهم جدا فى علاج مصاب السكرى - نوع الرياضة لن يصنع فارقا ضخما الأهم هو المداومة عليها - الأفضل لك هو ما تسطيع عمله اى لو أن ال 5 دقائق أفضل استمر عليها و المطلوب من حضرتك نصف ساعة يوميا على الأقل بالشكل المريح لك - الهدف من العلاج و النظام الغذائي و الرياضة هو المحافظة على معدلات السكر فى الدم فى الحدود الطبيعية أو على الأقل قريبة منها
see-answer-arrow

هل اذا خلطت الشاي الابيض مع الاسوديفقد خواصهاو الشاي الاخضر مع الابيض او الاسود مع الاخضر او جميعهن يفقد الشاي خواصه ام على العكس تزيد

درجة التخمر في الشاي الابيض هي الاقل وبالتالي هو الاغنى بالمواد المفيدة ياتي بعده الشاي الاخضر ثم الاسود، لذلك يفضلل تناول كل نوع لوحده حتى لا تقل القيمة الغذائية للكوب من الشاي خاصة الابيض والاخضر
see-answer-arrow

ماهو الافضل الشاي الاخضر الصيني ام الياباني وهل هو مفيد للكبد

الشاي الاخضر مفيد بحيث لا يتجاوز 23 اكواب يوميا و هذه الكمية تشمل القهوة و الشاي و المنبهات. الاهم من النوع ضمان المصدر و لكن عادة لا مشكلة في نوعه. انتبه للمحتويات اذا كان مضاف له اي مكون اخر و انصحك بشراء منتج تستطيعين قراءة محتوياته و معرفتها وذلك لضمان سلامته وعد احداثه اثار جانبية
see-answer-arrow

هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟

يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك

أخبار ومقالات طبية

6,330خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

تغذية
الشاي الابيض
تغذية الشاي الابيض 21 يونيو 2021
صحة عامة
فوائد التوت الازرق والاسود
صحة عامة فوائد التوت الازرق والاسود 13 يناير 2021
تغذية
فوائد الكرز الاسود
تغذية فوائد الكرز الاسود 1 نوفمبر 2020
أعشاب طبية
أضرار الشاي الأخضر
أعشاب طبية أضرار الشاي الأخضر 1 يونيو 2020
تغذية
فوائد شاي الأولونغ
تغذية فوائد شاي الأولونغ 13 مارس 2020
تغذية
أضرار شرب الشاي بكثرة
تغذية أضرار شرب الشاي بكثرة 7 فبراير 2018

فيديوهات طبية

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

مجاناً - احصل على إجابة لاستشاراتك الطبية

ask-dr

نخبة من الأطباء المتخصصين سيقومون بالإجابة على استفساراتك خلال دقائق

144 طبيب موجود حاليا للإجابة على سؤالك

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.