تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...ما هي مضار زيت القلي
21 يناير 2019
13246
تناولت زيت القلي بالخطأ مع الفطور .. فما هي مضار زيت القلي؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
1
2019-01-21T01:39:10+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
ليس هناك ضرر من تناول زيت القلي خصوصًا في حال لم يتم القلي به مسبقًا، لأن زيت القلي قبل تعرضه لدرجات عالية من الحرارة، مثل زيت الذرة وزيت دوار الشمس يعد من الزيوت الصحية.
أما في حال القلي سابقًا في الزيت قبل تناوله عن طريق الخطأ فلا بأس في ذلك أيضًا في حال تناول كميات بسيطة، أما في حال تناول كميات كبيرة من الزيت المحروق أو الذي تعرض في السابق لدرجات حرارة عالية فإن ذلك قد يرفع من خطر بعض المشاكل الصحية، ومنها الآتي:
- ارتفاع مستوى الكولسترول والدهون الضارة في الجسم.
- ارتفاع ضغط الدم.
- زيادة الوزن.
- عسر الهضم واضطرابات الجهاز الهضمي.
للمزيد:
0 2019-01-29T12:44:28+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%AA-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D8%A7-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%B0%D9%84%D9%83-1296066#answer-0
ليس هناك ضرر من تناول زيت القلي خصوصًا في حال لم يتم القلي به مسبقًا، لأن زيت القلي قبل تعرضه لدرجات عالية من الحرارة، مثل زيت الذرة وزيت دوار الشمس يعد من الزيوت الصحية.
أما في حال القلي سابقًا في الزيت قبل تناوله عن طريق الخطأ فلا بأس في ذلك أيضًا في حال تناول كميات بسيطة، أما في حال تناول كميات كبيرة من الزيت المحروق أو الذي تعرض في السابق لدرجات حرارة عالية فإن ذلك قد يرفع من خطر بعض المشاكل الصحية، ومنها الآتي:
- ارتفاع مستوى الكولسترول والدهون الضارة في الجسم.
- ارتفاع ضغط الدم.
- زيادة الوزن.
- عسر الهضم واضطرابات الجهاز الهضمي.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
29 يناير 2019
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل القلي ب زيت الزيتون مضر؟؟ اطريت اقلي بطاطا بزيت الزيتون لانو خلص زيت القلي وانا مضطرة اقلي كنت ..!
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل زيت الزيتون مفيد في القلي وايهما افضل للقلي زيت الزتنون أو زيت الذرة (العملي)
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل زيت الزيتون البكر مضر اذا استخدم في القلي والطبخ
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
تصيبني حرقة من زيت القلي بكل انواعه مالاسباب وكيفية ازالة الحرقة
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عليكم هل يصلح استخدام زيت الزيتون في القلي لمرضى السكري
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
السلام عليكم ورحمةالله وبركاته هل أستبدال زيت القلي بزيت الزيتون البكر صحي للطبخ والقلي وهل يساعد على التنحيف وأستبعادالدهون؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عليكم سؤال جداً مهم عن زيت الزيتون اذا تم البطخ بزيت الزيتون هل تبقا الفائده الي مو جوده فيه...
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هي استخدامات زيت شجرة الشاي؟ وهل زيت الملاليوكا هو نفسه زيت الشاي؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل يصح القلي بزيت الزيتون ؟ لان سمعت انه مضرر للقلي، بسبب انه يتاكسد؟ هل هذا صحيح؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي فوائد تناول السمسم؟ وما هي فوائد زيت السمسم (زيت السيرج)
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
26700
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
25503
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
927557
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين