السلام عليكم ....... لدي معلومه ان اكل الثوم والعسل وزيت الزيتون قبل النوم لمدة شهر ينقص الوزن هل ممكن ان ينفع ذلك وهل هذه الكونا تمتلك قدره على انقاص الوزن وشكرا

اهلا ومرحبا بك , عزيزتي لا يقوم غذاء معين بحرق الدهون ، لان عملية خسارة الوزن عملية تحدث داخل الجسم ويرتبط حدوثها بعدد كبير من الأنزيمات والهرمونات وتحدث فقط عندما تقل كمية الطاقة المأخوذة من الأغذية المختلفة مع زيادة النشاط البدني. وتناول الخضراوات والفاكهة ضروري جدا لأنها غنية بالالياف والمواد المضادة للأكسدة بالاضافة للفيتامينات والمعادن وهي تساعد على تخفيف الوزن فقط عند ادخالها ضمن نظام غذائي صحي قليل بالسعرات الحرارية ويحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الفرد , هذه الاعشاب قد تساعد في الحرق ولكن ليست بنتيجة سحرية الاولى ان تنظمي اكلك وتمارسي الرياضة لحرق الدهون .

السلام عليكم هل عند طبخ البصل في الماء هل يفرز دهون في الماء المطبوخ فيه البصل وعند شرب هذا الماء يؤثر على أوعية القلب وتتراكم فيها هاته الدهون؟ وشكرا

لم أسمع بشيء كهذا، البصل لا يحتوي على دهون أساساً.

هل الخل الأبيض بإضافته للسلطة يعمل على إذابة دهون الجسم وهل شرب القهوة أو الشاي بجانب التمر يفقد فوائد التمر عند اكله وهل العسل مع الليمون والزنجبيل يعمل على إذابة دهون البطن

اهلا ومرحبا بك... عزيزتي لا يقوم غذاء معين بحرق الدهون ، لان عملية خسارة الوزن عملية تحدث داخل الجسم ويرتبط حدوثها بعدد كبير من الأنزيمات والهرمونات وتحدث فقط عندما تقل كمية الطاقة المأخوذة من الأغذية المختلفة مع زيادة النشاط البدني. وتناول الخضراوات والفاكهة ضروري جدا لأنها غنية بالالياف والمواد المضادة للأكسدة بالاضافة للفيتامينات والمعادن وهي تساعد على تخفيف الوزن فقط عند ادخالها ضمن نظام غذائي صحي قليل بالسعرات الحرارية ويحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الفرد , الخل او هذه الاعشاب قد تساعد في الحرق ولكن ليست بنتيجة سحرية الاولى ان تنظمي اكلك وتمارسي الرياضة لحرق الدهون .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. انا لاعب كمام اجسام مبتدئ في شهري الاول وزني ستين كيلو وطولي مئة وسبعين سنتيمتر .سؤالي هو كم غراما احتاج من صدر الدجاج والشوفان وسمك التونا والبيض لطعامي اليومي وسؤالي الثاني هل شرب البيض بعدد اربع بيضات معاً نيئا من دون طبخ لوجبة واحدة في اليوم . ولكم جزيل الشكر .

لا يجب تناول البيض نيئ ابدا قد يؤدي الى الاصابه ب سالمونيلا و لا يستطيع الجسم الاستفاده من بروتين بياض الابيض الا بعد طهيه وتحوله للون الابيض لاعبي كمال الاجسام يحتاج بروتين ١.٥ الى ٢ جم اكل كيلوجرام من الوزن من البروتين اي من ٩٠ الى ١٢٠ جرام يوميا من البروتين مقسم على اربع او ست وجبات في اليوم

أنا أقوم كل صباح بطحن الزبيب الأسود مع اللوز وعين الجمل مع كوب من الماء كل صباح وأريد من فضلكم معرفة فوائده ذلك علما أنني أتناول كثيرا الزبيب بحكم طبيعة عملي التي تحتاج تركيز كبير.

تناول المكسرات يوميا لها فوائد عديدة ف اللوز و عين الجمل لديهما خصائص قوية لتعزيز الجهاز المناعى وتخفيف الالتهاب والشفاء فهما غنيان بالعناصر الغذائية، حيث تحتوى هذه المكسرات على عناصر غذائية تعزز مستويات الطاقة والنشاط وتعزيز الذاكرة.والزبيب غنى بالفيتامينات. والمعادن والالياف مثل: البوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والفوسفور، والمغنيسيوم، ويتميّز بأنّه أكلة خفيفة على المعدة؛ لأنه يحتوي على دهون قليلة، وكذلك يزوّد الجسم بطاقة عالية

سؤال من ذكر سنة

تغذية

انا اشرب البيض النيئ كاملا بياض وصفار يوميا اقوم بتعاطي الثوم مباشرتا

Q: السلام عليكم هل ان تناول الثوم مباشرتا" بدون طبخ اضرار علما اني اخذ حبة ثوم يوميا مع الحليب . شكراً

لا يؤثر ادة هذا الامر و لكن يفضل هرس التوم للاستفادة منه اكثر

Q: اسلام عليكم يادكتور هل البيض مفيد للجسم هل لازم اكل البيض يوميا؟وماهي فوائد البيض

بالفعل البيض مفيد جدا للجسم حيث انه يحتوى على البروتينات ومصدر جيد للاحماض الامينيه والبيض فهى النظام الغذائى جميل جدا حتى اذا تناولته يوميا لا تخشى من زيادة الكولسترول طالما البيض مسلوق والمسلوق اكثر صحييه من المقلى ويجب ان نحذر هنا من تناول البيض البريتش او الغير مكتمل السوا لان الدراسات اثبتت انه قد يؤدى الى السرطان

Q: سلام عليكم...هل شرب الشاي مع الجبن أو مع منتجات الألبان عامة يقلل من فائدته؟؟ وهل يمكنك من فضلك أن تضع لي الاكلات التي لا يحب شرب الشاي بعد تناوله ...شكرا

الشاي قد يقلل من امتصاص بعض المعادن كالكالسيوم و الحديد . الاجبان و الحليب تعتبر من مصادر الكالسيوم الرئيسية . التأثير على امتصاص الكالسيوم يعتمد على الكمية المتناولة من الكالسيوم و من الشاي . عموما في حال تناول مصادر تحتوي على الكالسيوم و الحديد كالحليب و منتجاته اللحوم و منتجاتها ينصح بعدم تناول الشاي معها و ليكن ذلك قبل او بعد ساعتين من تناولها .

Q: السلام عليكم هل شرب كوب خميرة فوريه بالحليب يوميا على الريق يزيد من وزن الجسم ام لا؟ وما هي فوائد واضرار كبسولات زيت السالمون للجسم كله عموما؟

عليك السلام .لم يثبت ان الخميرة تزيد الوزن لكن لها أهمية في عملية التمثيل الغذائي. اما فوائد زيت السمك يعزز القدرات العقلية ويحمي من الكآبة ويرفع مستوي التركيز والقدرات الذهنيه يقلل من تجلط الدم ويخفف الآلم المفاصل ويرفع مستوي الكولسترول النافع ينشط الجهاز العصبي والعضلي والتناسلي يقلل من مخاطر الإصابة باامراض القلب ويساعد في الحماية من جفاف العيون ويساعد في تخفيف الوزن