طبيبك معك أينما كنت... تحدث مع طبيب الآن!

24/7 أطباء متوفرون لمساعدتك

موقع الطبي للمعلومات الطبية والصحية | أمراض وعلاج وأدوية
إبحث
menu
altibbi logo اكتشف الطبي arrow الصحة النفسية الصحة النفسية sina logo اسأل سينا
phone-call

مكالمة صوتية

مكالمة صوتية

استشر طبيب عبر الهاتف
phone-call

محادثة نصية

محادثة نصية

دردش مع طبيب

online doctors available doctors icon
dial-up

مكالمة صوتية

استشر طبيب عبر الهاتف

ابدأ المكالمة الآن
dial-up

محادثة نصية

دردش مع طبيب

ابدأ المحادثة الآن

الصحة النفسية

اجعل صحتك النفسية أولوية وتحدث مع أخصائي نفسي

جديد

منتدى الطبي ماما

شاركي تجاربك واستفيدي من تجارب الأمهات الأخريات

 جديد

الأكثر زيارة

اكتشف الطبي

نقبل تأمين التعاونية على الاستشارات الطبية

الصحة النفسية

اجعل صحتك النفسية أولوية وتحدث مع أخصائي نفسي

جديد

منتدى الطبي ماما

شاركي تجاربك واستفيدي من تجارب الأمهات الأخريات

 جديد

نقبل تأمين التعاونية على الاستشارات الطبية

هل البروتينات عامة(حيوانى او نباتى) ترفع ضغط الدم وخاصة (اللحوم البيضاء-والبقوليات)- وكم يساوى المقدار الصحى من البروتين للشخص البالغ يوميا-وهل طريقة الطهى تغير من هذا المقدار

icon 17 ديسمبر 2012
icon 14020
هل البروتينات عامة(حيوانى او نباتى) ترفع ضغط الدم وخاصة (اللحوم البيضاء-والبقوليات)- وكم يساوى المقدار الصحى من البروتين للشخص البالغ يوميا-وهل طريقة الطهى تغير من هذا المقدار
WhatsApp Icon هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يحتاج الرجال إلى تناول 60 غرام من البروتينات يومياً، وتحتاج النساء إلى تناول 50 غرام يومياً من البروتينات، ويمكن أن تأتي البروتينات من عدة مصادر حيوانية أو نباتية، مثل:

  • اللحوم.
  • البيض.
  • الفول.
  • المكسرات.
  • الحبوب.
  • المأكولات البحرية.
  • الحليب ومشتقاته.
  • فول الصويا.

يجب الموازنة بين تناول البروتينات، والكربوهيدرات، والخضروات والفواكه داخل النظام الغذائي، لتجنب فقدان أحد العناصر الغذائية المهمة لصحة وبناء خلايا الجسم، ويتسائل البعض هل البروتين يرفع الضغط، حيث يفضل تناول اللحوم البيضاء أو الأسماك، بدلاً من الحمراء كمصدر للبروتينات، لتجنب حدوث مشاكل وأمراض في القلب.

ومن فوائد تناول البروتينات في النظام الغذائي المتوازن، ما يلي:

  • تزويد الجسم بالطاقة عند الحاجة إليها.
  • المساعدة في بناء العضلات.
  • المساعدة في تقوية العظام.
  • تعزيز جهاز المناعة في الجسم.
  • التقليل من فترات الشعور بالجوع.
  • يساعد في حرق الدهون.
  • التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والمساعدة في خفض ضغط الدم.
  • المساعدة في التئام الجروح.
  • نقل العناصر الغذائية المهمة والأكسجين من الدم إلى داخل الخلايا.

ويوجد بعض المخاطر من تناول البروتينات بشكل كبير أو مفرط، مثل:

وبشكلٍ عام لا يؤثر الطبخ على القيمة الغذائية أو الكمية المسموح بتناولها من البروتينات خلال اليوم، ولكن يوجد بعض النصائح أثناء الطبخ، للحصول على أكبر كمية ممكنة من العناصر الغذائية عند طبخ الاطعمة، منها:

  • استخدام أقل كمية ممكنة من الماء عند سلق الأطعمة.
  • استخدام السائل المتبقي بعد طهي الخضراوات.
  • إضافة العصائر التي تخرج من اللحوم عند طبخها.
  • عدم تقشير الخضراوات إلا بعد الطهي.
  • الطهي خلال أقصر وقت ممكن، خصوصاً عند طهي اللحوم والدواجن.

ويفضل استشارة طبيب مختص أو أخصائي تغذية للتأكد من هل البروتين يرفع الضغط، أو إن كان تناول بروتين يرفع ضغط الدم، وعن الكميات المسموح بتناولها من البروتينات خلال اليوم.

للمزيد:

 0 2021-07-24T22:05:56+00:00

يحتاج الرجال إلى تناول 60 غرام من البروتينات يومياً، وتحتاج النساء إلى تناول 50 غرام يومياً من البروتينات، ويمكن أن... اقرأ المزيد

يحتاج الرجال إلى تناول 60 غرام من البروتينات يومياً، وتحتاج النساء إلى تناول 50 غرام يومياً من البروتينات، ويمكن أن تأتي البروتينات من عدة مصادر حيوانية أو نباتية، مثل:

  • اللحوم.
  • البيض.
  • الفول.
  • المكسرات.
  • الحبوب.
  • المأكولات البحرية.
  • الحليب ومشتقاته.
  • فول الصويا.

يجب الموازنة بين تناول البروتينات، والكربوهيدرات، والخضروات والفواكه داخل النظام الغذائي، لتجنب فقدان أحد العناصر الغذائية المهمة لصحة وبناء خلايا الجسم، ويتسائل البعض هل البروتين يرفع الضغط، حيث يفضل تناول اللحوم البيضاء أو الأسماك، بدلاً من الحمراء كمصدر للبروتينات، لتجنب حدوث مشاكل وأمراض في القلب.

ومن فوائد تناول البروتينات في النظام الغذائي المتوازن، ما يلي:

  • تزويد الجسم بالطاقة عند الحاجة إليها.
  • المساعدة في بناء العضلات.
  • المساعدة في تقوية العظام.
  • تعزيز جهاز المناعة في الجسم.
  • التقليل من فترات الشعور بالجوع.
  • يساعد في حرق الدهون.
  • التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والمساعدة في خفض ضغط الدم.
  • المساعدة في التئام الجروح.
  • نقل العناصر الغذائية المهمة والأكسجين من الدم إلى داخل الخلايا.

ويوجد بعض المخاطر من تناول البروتينات بشكل كبير أو مفرط، مثل:

وبشكلٍ عام لا يؤثر الطبخ على القيمة الغذائية أو الكمية المسموح بتناولها من البروتينات خلال اليوم، ولكن يوجد بعض النصائح أثناء الطبخ، للحصول على أكبر كمية ممكنة من العناصر الغذائية عند طبخ الاطعمة، منها:

  • استخدام أقل كمية ممكنة من الماء عند سلق الأطعمة.
  • استخدام السائل المتبقي بعد طهي الخضراوات.
  • إضافة العصائر التي تخرج من اللحوم عند طبخها.
  • عدم تقشير الخضراوات إلا بعد الطهي.
  • الطهي خلال أقصر وقت ممكن، خصوصاً عند طهي اللحوم والدواجن.

ويفضل استشارة طبيب مختص أو أخصائي تغذية للتأكد من هل البروتين يرفع الضغط، أو إن كان تناول بروتين يرفع ضغط الدم، وعن الكميات المسموح بتناولها من البروتينات خلال اليوم.

للمزيد:

هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا WhatsApp Icon استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
icon 24 يوليو 2021
البروتين بحد ذاته لا يسبب ارتفاع ضغط الدم, بل حين يكون غنياً بالدهون فقد يساهب في تصلب الأوعية ومن ثم التسبب في فرط الضغط, والمصابون بفرط ضغط الدم ينصحون بتجنب الحوم الحمراء كونها غنية بالهون وهذه تشكل عامل اختطار,أما الاحتياجات اليومية من البروتين فهي تختلف بين شخص وآخر وفقاً للجنس والعمر والحالة الصحية فمثلاً الشباب .في سن المراهقة تيتاجون إلى حوالي 52 غراما في اليوم.والفتيات في سن المراهقة يحتجن 46 غراما في اليوم.الرجال البالغين يحتاجون حوالي 56 غراما في اليوم.وتحتاج النساء البالغات نحو 46 غراما في اليوم. 0 2012-12-17T12:32:15+00:00
البروتين بحد ذاته لا يسبب ارتفاع ضغط الدم, بل حين يكون غنياً بالدهون فقد يساهب في تصلب الأوعية ومن ثم... اقرأ المزيد
البروتين بحد ذاته لا يسبب ارتفاع ضغط الدم, بل حين يكون غنياً بالدهون فقد يساهب في تصلب الأوعية ومن ثم التسبب في فرط الضغط, والمصابون بفرط ضغط الدم ينصحون بتجنب الحوم الحمراء كونها غنية بالهون وهذه تشكل عامل اختطار,أما الاحتياجات اليومية من البروتين فهي تختلف بين شخص وآخر وفقاً للجنس والعمر والحالة الصحية فمثلاً الشباب .في سن المراهقة تيتاجون إلى حوالي 52 غراما في اليوم.والفتيات في سن المراهقة يحتجن 46 غراما في اليوم.الرجال البالغين يحتاجون حوالي 56 غراما في اليوم.وتحتاج النساء البالغات نحو 46 غراما في اليوم.
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا WhatsApp Icon استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
icon 17 ديسمبر 2012
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

التعليقات

0 تعليق

كن الأول في مشاركة رأيك!

شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بارتفاع ضغط الدم
عرض كافة الأسئلة

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
ما هي أهم مصادر البروتينات النباتية؟ وهل تختلف عن البروتينات الحيوانية؟ مقالات طبية
ما هي اهم مصادر البروتينات النباتية وهل تختلف عن ا
وفاة كيلي ماك أخبار طبية
وفاة كيلي ماك
البروتين مقالات طبية
البروتين
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina
خطوة واحدة أقرب للحصول على معلومات طبية موثوقة
اسأل سينا
أطباء متميزون لهذا اليوم
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
عرض كافة الأسئلة