من الأفضل تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين

هناك العديد من المشروبات التي تحتوي على الكافيين سواءً بشكل طبيعي أو قد يتم إضافة الكافيية خلال مرحلة الإنتاج، ومن هذه المشروبات ما يأتي:

• القهوة بجميع أنواعها.
• الشاي بجميع أنواعه.
• الكاكاو.
• الشوكولاته.
• مشروبات الطاقة.
• بعض أنواع المشروبات الغازية.

هناك العديد من الخيارات الصحية غير الشائعة من المشروبات الساخنة التي لا تحتوي على الكافيين، ومن الأمثلة عليها:

• الحليب الساخن مع الكركم.
• الحليب الساخن مع القرفة.
• مشروب الليمون والنعناع الساخن.
• شاي الأعشاب، مثل البابونج، والزهورات، والميرمية.
• مشروب الزنجبيل والعسل والليمون.
• مشروب الكركديه الساخن.
• الشاي منزوع الكافيين.

نعم، الكافيين الموجود في بعض المشروبات الساخنة يمكن أن يزيد من ضغط الدم بشكل مؤقت، لذلك إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو تخضع لعلاج له، قد تحتاج إلى تقليل استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين.

بعض المشروبات الساخنة التي تحتوي على كميات ملحوظة من الكافيين تشمل القهوة، والشاي الأسود، والنسكافيه، ويمكن أن يسبب استهلاك كميات كبيرة من هذه المشروبات زيادة في ضغط الدم لدى البعض.

تحتوي أنواع القهوة المختلفة على كميات متفاوتة من الكافيين، فعلى سبيل المثال، يحتوي كوب من قهوة الإسبرسو على حوالي 60-65 ملغ من الكافيين، في حين يحتوي كوب من القهوة الترشيح أو ما يعرف بالدريب كوفي على حوالي 95-200 ملغ من الكافيين، أما بالنسبة للقهوة التركية، فإنه يمكن أن يتفاوت محتوى الكافيين فيها بشكل كبير اعتمادًا على نوعية البن وطريقة التحضير. ومع ذلك، فإن متوسط ملعقة صغيرة من القهوة التركية تحتوي على حوالي 50-60 ملغ من الكافيين.

هناك العديد من الأطعمة التي تساهم في تعزيز طاقة الجسم، ومنها الآتي:

• الفواكه: مثل الموز، والتفاح، والعنب، والتوت، والبطيخ، والمانجو، والبابايا، والأفوكادو.
• الخضروات: مثل البروكلي، والكرنب، والسبانخ، والبروكلي، والفلفل، والخضروات الورقية الخضراء.
• الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، والشوفان، والكينوا، والشعير.
• البروتينات: البيض، والدواجن، والأسماك، واللحوم الخالية من الدهون، والمكسرات، والبذور.
• الدهون الصحية: زيت الزيتون، والأفوكادو، والمكسرات، والبذور.

الكافيين هو مركب كيميائي يوجد بشكل طبيعي في العديد من المصادر، بما في ذلك القهوة، والشاي، والكاكاو، وقد تتم إضافته أيضًا إلى الصودا، ومشروبات الطاقة، وبعض الأدوية.

استخدام حبوب الكافيين كبديل للقهوة ممكن، ويمكن شراؤها من الصيدليات أو متاجر التغذية الصحية، ولكن من المهم جدًا معرفة الكمية المناسبة من الكافيين التي يجب تناولها يوميًا، حيث أن تناول كمية كبيرة من الكافيين يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوبة، مثل الأرق، والقلق، والصداع، وارتفاع ضغط الدم، وتسارع ضربات القلب.

القهوة الخالية من الكافيين هي نوع من القهوة يتم إزالة الكافيين منها، ويمكن أن تتم هذه العملية بالعديد من الطرق، بما في ذلك استخدام المذيبات الكيميائية أو الطرق الطبيعية مثل استخدام الماء المعدني.

من الجدير بالذكر أن القهوة الخالية من الكافيين لا تزال تحتوي على بعض المواد الكيميائية الأخرى التي يمكن أن تؤثر على الجهاز الهضمي لبعض الأشخاص، ومن ثم يجب تناولها بحذر وفقاً لتحمل الفرد لهذه المواد الأخرى، كما أنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين في العديد من الحالات.