الوجبات السريعة بوابة عبورك إلى مرض السكري

هناك عدة نصائح تساهم في الحد من خطر الوجبات السريعة خصوصًا عند تناولها على فترات متباعدة، لأن تناول الوجبات السريعة بكثرة سوف يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية حتى في حال اتخاذ إجراءات أخرى.

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من النصائح التي تحد من أضرار الوجبات السريعة:

• اختيار أطباق جانبية صحية مع الوجبة السريعة، مثل السلطات، أو إضافة الخضروات إلى نفس الوجبة.
• الحرص على تناول الحصة اليومية الكافية من الفواكه والخضروات.
• اختيار الوجبات التي تحتوي على نسبة أقل من زيوت القلي، مثل الوجبات المشوية.
• الحد من استهلاك المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة.
• تجنب تناول الوجبات السريعة بما يزيد عن مرة واحدة في الأسبوع.

أنصحك أيضًا في حال الرغبة بتناول الوجبات السريعة خارج المنزل باختيار المطاعم الموثوقة، والتي تهتم بعوامل النظافة وطرق التحضير الصحية، وتجنب شراء الأطعمة من الباعة المتجولين أو من مصادر غير موثوقة.

للمزيد:

• كيف تقلل الدهون والكوليسترول والملح في الطعام؟
• هل تسبب الوجبات السريعة الإصابة بالخرف فعلاً؟

بناءً على ما تم توضيحه ينصح بتناول الوجبات السريعة بشكل معتدل والتحول إلى الأطعمة الصحية والمتنوعة التي تحتوي على العناصر الغذائية المهمة للصحة، ومن الأمثلة على الطعام غير الصحي ما يلي:

• الكعك والبسكويت المحلا.
• الأطعمة سريعة التحضير، مثل رقائق البطاطس، والبرغر، والبيتزا.
• الشوكولاتة والحلويات.
• اللحوم المصنعة.
• المشروبات السكرية، مثل المشروبات الرياضة ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية.

للمزيد:

• أضرار وخيمة جديدة للوجبات السريعة والجاهزة
• هل تسبب الوجبات السريعة الإصابة بالخرف فعلاً؟

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من النصائح التي تساهم في التوقف عن تناول الوجبات السريعة:

• تناول الوجبات الصحية بما لا يقل عن ثلاثة مرات في اليوم، لكي لا تشعر بالجوع خلال اليوم وتميل إلى تحضير الوجبات السريعة.
• شرب كمية كافية من الماء خلال اليوم.
• الحد من استهلاك المشروبات المحلاة والمشروبات الغازية.
• تحضير وجبات صحية تشبه في طعمها الوجبات السريعة للاعتياد عليها واستبدال الوجبات السريعة بها.
• تجنب التعرض لمحفزات تحضير الوجبات السريعة.
• تجنب شراء الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها في المنزل لإيجاد صعوبة في شرائها قبل تحضيرها.
• تنظيم مواعيد الراحة والنوم، وممارسة الأنشطة الرياضية.

سوف أبين لك فيما يأتي عدد من أمثلة الوجبات السريعة التي ينصح بالحد من تناولها:

• وجبات البرغر.
• البيتزا.
• النقانق.
• المعكرونة سريعة التحضير.
• البطاطا المقلية.
• الدجاج المقلي.
• الحلويات، مثل الدونات.

للمزيد:

• تخلص من العادات السيئة عند تناول الطعام
• قواعد العناية بالصحة

يشار أنه لا بأس من تناول الوجبات السريعة بشكل محدود ومن حين إلى آخر، ولكن يجب تناول الوجبات السريعة بحذر والتحكم في تناولها وتناول الأطعمة الصحية والمتنوعة بشكل عام.

للمزيد:

• أضرار وخيمة جديدة للوجبات السريعة والجاهزة
• هل تسبب الوجبات السريعة زيادة في الحساسية للأطعمة؟

• شرب شاي الكرك وتأثيره على الإصابة بمرض السكري: يمكن أن يؤدي الإفراط في شرب شاي الكرك إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري، وذلك إذا استخدمت كميات كبيرة من السكر للتحلية، أو الحليب كامل الدسم، لذا يفضل تقليل كمية السكر المضاف، أو استبداله ببدائل السكر الصحية مثل سكر ستيفيا، واختيار الحليب خالي الدسم.
• البرنامج الغذائي الأفضل لخسارة دهون الجسم: لتقليل دهون الجسم يفضل اتباع النصائح التالية:
  • تناول وجبات طعام أصغر حجمًا وأكثر تكرارًا.
  • تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم الخالية من الدهون، وصدور الدجاج، والأسماك، والبقوليات.
  • تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة.
  • تناول الدهون الصحية، مثل الزيوت النباتية، والأفوكادو، والمكسرات.
  • تقليل تناول الدهون المشبعة والمتحولة.
  • تناول كميات قليلة من الكربوهيدرات البسيطة، مثل الأرز، والخبز، والمعكرونة.
  • شرب كميات كافية من الماء.
• الرياضة على الريق: قد يساعد ممارسة الرياضة على الريق؛ أي قبل تناول الطعام أو معدة فارغة على حرق الدهون بشكل أكبر، ومع ذلك أنصحك بتناول وجبة خفيفة قبل التمرين مثل الموز إذا شعرت بالدوار والتعب.
• الوجبات السريعة وتأثيرها على الكوليسترول: تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والمتحولة، والسكر، والملح، والتي يمكن أن يؤدي الإفراط في تناولها إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

للمزيد:

• ما هي فوائد شاي كرك وأضراره المحتملة على الصحة؟
• ما هو أفضل نظام غذائي لحرق الدهون الثلاثية؟

هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن الإفراط في شرب المشروبات الغازية يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وغيرها من الأمراض، حيث تحتوي المشروبات الغازية على سكريات مضافة بكميات كبيرة، ويتم استهلاكها بسرعة، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم والسمنة.

وتشير بعض الدراسات إلى أن شرب المشروبات الغازية بانتظام يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم، ولكن يجب ملاحظة أن شرب المشروبات الغازية بشكل منتظم لا يمكن أن يسبب هذه الأمراض بشكل مباشر، وإنما يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بها بالتزامن مع عوامل أخرى مثل عدم ممارسة النشاط البدني بشكل كافٍ وتناول الطعام الغني بالدهون والسكريات.

بشكل عام، ينصح بتناول المشروبات الغازية بشكل معتدل وعدم الاعتياد على استهلاكها بشكل يومي، ويفضل تناول المياه والعصائر الطبيعية والأنواع الأخرى من المشروبات الصحية كبديل للمشروبات الغازية.

للمزيد:

• 7 من اثار المشروبات الغازية السيئة لصحة الرياضيين
• كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في المشروبات الغازية؟