السلطات والفواكه اكلها وفائدته

30 يونيو 2018 | دقيقة قراءة
السلطات والفواكه اكلها وفائدته
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
ينصح بالإكثار من تناول السلطات، والخضراوات، والفواكه إذ تعزز المناعة، وتعتبر أفضل وسائل الوقاية من الكثير من الأمراض، والحفاظ على صحة الجسم وجماله.

درست بجامعة العلوم والتكنولوجيا فرع صنعاء بكالريوس الطب العام والحراحة وطب المجتمع حاصل على البورد الامريكي بالبرمجة اللغوية العصبية حاصل على البورد الفرنسي في علم النفس تدرب في مستشفى جامعة العلوم والتكنولوجيا تدرب في مستشفى خميس مشيط العام تدرب في مستشفى الملك خالد بنجران تدرب في مستشفى الثورة باليمن تدرب في هيئة المستشفى الجمهوري بصنعاء تدرب في مستشفى عسير المركزي خبرة ٥ سنوات في الطب العام والطوارئ ولا يزال على راس العمل

خريج جامعه العلوم والتكنولوجيا 2014

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من ذكر سنة

في الطب العام

هل خل التفاح يعتبر مناسب لتنظيف الخضروات والفواكه لتنظيف قشرتها من المكروبات قبل اكلها؟ومالطرق الاخرى الصحيحه لغسيل الخضروات قبل اكلها؟

الغسيل بأي شيء يزيل معظم الجراثيم ميكانيكياً، وأي مادة منظفة تنفع للغسيل، حتى أنه يوجد مواد خاصة لغسيل الفواكه والخضار، الماء العادي يكفي عادة.، ولكن لا بأس باستعمال خل التفاح إذا لم يترك طعماً خاصاً.

سؤال من أنثى سنة 35

في تغذية

استفسار عن مواد تستخدم في تنظيف الخضار والفواكه، وإذا ممكن الطريقة الصحيحة لغسل الخضروات والفواكه والمواد الآمنة والطريقة

لتنظيف الخضار والفواكه بشكل صحيح، يمكنك القيام بما يلي: 1. غسل الخضار والفواكه تحت الماء الجاري لبعض الوقت للقضاء على أي أوساخ أو بقايا مبيدات حشرية. 2. يمكنك استخدام الخل والماء كسائل تنظيف طبيعي. أضف كوبًا من الخل إلى ثلاثة أكواب من الماء. غمر الخضار والفواكه في هذا الخليط لمدة 10 دقائق قبل التنظيف بالماء الجاري. 3. استخدم فرشاة ناعمة للتنظيف حول المناطق الصعبة مثل البروكلي أو الكرنب. 4. تأكد من تجفيف الخضار والفواكه بعد الغسيل باستخدام منشفة نظيفة. يرجى العلم أن هذا لن يزيل جميع المواد الكيميائية، لكنه سيقلل منها بشكل كبير.

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ماذا تعالج بذور الكتان؟ أو ما هي فوائدها الصحية في حال تم تناولها بشكل يومي أو إضافتها إلى السلطات وأطباق...

بذور الكتان هي بذور صغيرة بنية اللون غنية بالألياف والبروتين والأحماض الدهنية أوميغا 3، ولبذور الكتان العديد من الفوائد الصحية، ومنها الآتي:

  • تعزيز صحة القلب: تساعد بذور الكتان على خفض الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • تقليل خطر الإصابة بالسرطان: تحتوي بذور الكتان على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف. 
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي: تساعد بذور الكتان على زيادة حجم البراز وتليينه، مما قد يساعد في الوقاية من الإمساك. كما أنها تحتوي على الألياف القابلة للذوبان، والتي يمكن أن تساعد في تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
  • تقليل أعراض انقطاع الطمث: قد تساعد بذور الكتان في تقليل أعراض انقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي.
  • تنظيم ضغط الدم: تساهم بذور الكتان في خفض ضغط الدم وتنظيمه بشكل خاص لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم.

لجني أقصى فوائد من بذور الكتان ينصح بتناولها مطحونة فقد يصعب على الجسم هضم البذور بشكل جيد، ويمكن إضافتها إلى السلطات وأطباق الطعام أو تناولها كوجبة خفيفة. كما يمكن تناولها كبذور كاملة، ولكن يجب مضغها جيدًا للحصول على فوائدها الصحية.

 

يمكن تناول بذور الكتان بشكل يومي بما يقارب 30 غرامًا أو أقل للحصول على فوائدها الصحية، وتناول ما يزيد عن 35 غرامًا من بذور الكتان يوميًا قد يؤدي إلى بعض المضاعفات الصحية، مثل الإسهال.

 

للمزيد:

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية