تسجيل دخول 
...
تعتبر القهوة من أكثر المشروبات المستهلكة والمحبوبة في مختلف أنحاء العالم لاحتوائها على نسبة عالية من المنبهات، والتي بدورها تعمل على تنشيط الجسم وتجعل الشخص جاهزاً لبدء حياته اليومية.
يوجد أنواع عديدة للقهوة، ولكن أكثرها شهرة واستخداماً هو القهوة السوداء التي تحتوي على نسبة ضئيلة جداً من البوتاسيوم، ولا تحتوي نهائيا على أي من الصوديوم أو الكوليسترول.
المكونات الغذائية للقهوة السوداء
تتمتع القهوة السوداء بمكونات غذائية مميزة كفيتامين ب2، والمغنيسيوم، بالإضافة إلى البوتاسيوم ومضادات الأكسدة. يحتوي كوب القهوة الواحد ذو حجم 240 مل على 96 مليجرام كافيين ويعطي 2 سعرات حرارية، ونظراً لخلوه من الحليب والسكر فإنه يفتقر الدهون والكربوهيدرات.
فوائد شرب القهوة السوداء
على الرغم من أن الإكثار من تناول القهوة يسبب أضراراً عديدة مثل الأرق، وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام، إلا أن تناول القهوة بكميات له فوائد عديدة ومتنوعة، ويحتوي هذا المقال على بعض من فوائد القهوة السوداء وأضرارها.
فوائد القهوة السوداء للتنحيف
إن القهوة السوداء من المشروبات القليلة التي تحتوي على نسب ضئيلة جدا من السعرات الحرارية، وذلك يساهم في الحفاظ على الوزن، كما يساعد على تنشيط معدل عمليات الأيض في الجسم، مما يساعد بشكل كبير على حرق الدهون والتخلص منها.
فوائد القهوة السوداء على الريق
تناول القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ من النوم قبل تناول أي شيء آخر يضر بالجسم، ويزيد من تحطيم البروتينات، ويقلل من كميات الكورتيزول المفرزة اللازمة لتنبيه الجسم للاستيقاظ، وإنما ينصح بشرب جرعات معتدلة من القهوة بعد تناول الطعام، فتزيد القهوة من إفراز هرمون الأدرينالين، الذي بدوره يقلل من الشعور بالنعاس ويزيد من اليقظة والتركيز لساعات أطول.
فوائد القهوة السوداء للبشرة
تتمتع القهوة بفوائد عديدة للبشرة بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة، فيمكن استخدامها في الكريمات ومستحضرات التجميل المغذية، وهي مفيدة في التخلص من الهالات السوداء التي تظهر بشكل واضح أسفل جفون العين، وشد الوجه وإزالة خلايا الجلد الميتة وتخفيف التهابات البشرة واحمرارها.
فوائد القهوة السوداء قبل التمارين الرياضية
يعمل الكافيين الذي تحتويه القهوة على تحفيز وإيقاظ الجهاز العصبي، وتحضيره للمجهود البدني الذي سيبذل في الساعات القليلة القادمة، حيث أن مفعول الكافيين قد يدوم لمدة تقارب 4 ساعات، ويزيد أيضاً من إفراز هرمون الأدرينالين الذي يقلل من شعور الجسم بالتعب والإرهاق، كما يرفع من نسبة حمض الهيدروكلوريك في الجسم، الذي يعمل على تحطيم الدهون.
يعتبر السرطان واحد من المسببات الرئيسية للوفاة حول العالم ولكن تشير العديد من الدراسات انه يمكن لاتباع نظام غذائي صحي ...
اقرأ أكثر
اقرا ايضاً :
فوائد القهوة السوداء الخالية من الكافيين
إن إزالة الكافيين من القهوة السوداء يعد من العمليات الصناعية الممتازة التي تسمح لمرضى الضغط والقلب بشرب القهوة دون الخوف من أي مضاعفات، حيث تحتوي أيضاً على نسب أقل من مضادات الأكسدة، كما تعمل على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري، والحفاظ على الكبد من التليف وتقليل الإصابة بأمراض الأعصاب.
اقرأ أيضاً: تأثير القهوة والشاي على ضغط الدم.
فوائد القهوة السوداء للجنس
تعمل القهوة السوداء كالقهوة العادية تقريباً من ناحية الفائدة الجنسية، فهي تزيد من الطاقة والرغبة الجنسية، كما تحفز أيضاً عملية انبساط العضلات الملساء المسؤولة عن الانتصاب، وتساعد على الانتصاب الصحيح السليم نظراً لاحتواء القهوة على متعددات الفينول (بالإنجليزية: Polyphenol).
فوائد القهوة السوداء للرجال
أثبتت العديد من الدراسات العالمية فائدة القهوة السوداء للرجال، حيث تقلل من احتمالية الإصابة بسرطان البروستات، وسرطان القولون، وسرطان الكبد، وتقلل القهوة السوداء خطر الإصابة بالشلل الرعاشي، وذلك نظراً لاحتوائها على الكافيين بنسبة جيدة وكافية، كما تقلل نسبة ظهور أعراض حصى المرارة، كما تقي القهوة السوداء من فقدان الذاكرة أو ضعفها المعروف باسم الزهايمر وتؤخر ظهور علامات الشيخوخة وتجاعيدها.
أضرار القهوة السوداء
الاستهلاك المفرط للقهوة السوداء يؤثر على الصحة العامة للجسم، ومن بعض هذه الأضرار:
- تزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وكسور العظام.
- تزيد من الانفعالات العصبية والقلق بشكل عام، وخاصة عند محاول التوقف عن تناول القهوة.
- تزيد من خطر الإصابة بارتداد المريء، واضطرابات المعدة.
- تؤثر على صحة الجنين، حيث أن تناول القهوة في فترة الحمل قد يؤدي إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة.
- تؤثر على الصحة العامة للقلب، فالقهوة السوداء تزيد معدل ضربات القلب وتجعلها غير منظمة، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
وفي بعض الحالات قد تتسبب الجرعات الكبيرة من القهوة السوداء في طنين الأذن والصداع، وتؤثر أيضاً على الصحة النفسية للمراهقين وتجعلهم أكثر عرضة للقلق والتوتر.
اقرأ أيضاً: هل شرب القهوة آمن خلال الحمل؟
يتساءل العديد من الأشخاص عن ما إذا يجب عليهم شرب القهوة أو الابتعاد عنها، ونظراً لفوائدها العديدة فإن شرب القهوة بكميات معتدلة 4 كؤوس يومياً أو ما يعادل 960 مليليتر يعطي فوائد القهوة دون أي أضرار أو مشاكل صحية.
