مادة مغذية | Phytonutrient
ما هو مادة مغذية
مادة مشتقّة مِنْ النباتاتِ، مثل الصبغة، وهي مفيدةُ للصحة، خصوصاً تلك التي لا هي فيتامين ولا معدن.
الكلمات مفتاحية
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل مادة ' احادي غلومات الصوديوم ' مضرة ؟؟؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
من أي مادة تصنع حلوى الجيلاتين؟ وفعلًا هل الجيلاتين مضرة بالصحة؟
هناك مصدران رئيسيان للجيلاتين المستخدم في تصنيع بعض أنواع الحلويات، وهما المصدر الحيواني الذي يتم فيه استخراج مادة الجيلاتين من أطراف الحيوانات وجلودها، ومصدر نباتي، وفيه يتم استخراج الجيلاتين من بعض أنواع الطحالب.
بشكل عام فإن تناول حلوى الجيلاتين بشكل معتدل لم يتم ربطه بأي من المشاكل الصحية، إلا أن بعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاه الجيلاتين، فقد يسبب لهم أعراض مثل الطفح الجلدي، وانتفاخ الجلد، والاضطرابات الهضمية، وفي هذه الحالة يجب على هؤلاء الأشخاص الامتناع عن تناول الجيلاتين بشكل تام.
يشار إلى أن الإفراط في تناول الجيلاتين قد تم ربطه ببعض الأضرار الصحية، ومنها الآتي:
- التهاب الأمعاء.
- ارتفاع خطر الإصابة ببعض الأمراض الالتهابية، مثل التهاب المفاصل.
- الاضطرابات المعوية.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
كيف اتناول وجبة خفيفة مغذية للدماغ ؟
سؤال من ذكر سنة 47
في تغذية
هل مزيج الزنجبيل والقرفة يشكل فعلا مادة سامة تدعى الغلوكيزرينين وتؤدي إلى الوفاة؟
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
مصطلحات طبية مرتبطة بتغذية
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بتغذية