جريب فروت | Grape fruit
ما هو جريب فروت
ينتمي الجريب فروت (بالإنجليزية: Grapefruit) أو الليمون الهندي إلى عائلة البرتقال، أي الحمضيات وشكلها كروية كبيرة الحجم تزن 0.45-2.2 كغم، ويعود أصلها إلى بلاد الهند، وأجزاء أخرى من آسيا، ويزرع الآن في بلدان البحر الأبيض المتوسط.
الجريب فروت من الفواكه التي لها مؤشر جلايسيمي منخفض؛ أي يعمل تناولها على رفع مستوى السكر في الدم ببطء، فهي مفيدة لمرضى السكري، وإنقاص الوزن، ولمن يعانون من مقاومة الإنسولين، وتعد من أكثر الفواكه احتواءً على الماء، بما نسبته 92%.
الجريب فروت من المصادر الغنية بفيتامين أ (على شكل كاروتينات)، وأيضاً فيتامين ج، كما أنه مصدر جيد لحامص البانتوثينيك، والنحاس، والألياف الغذائية، والبوتاسيوم، والبيوتين، وفيتامين ب1، كما أنها تحتوي أيضاً على مواد كيميائية نباتية بما في ذلك الليمونويد والليكوبين.
وربما يتساءل كثير من الناس هل البرتقال الأحمر هو الجريب فروت؟ والإجابة هي: لا، إن البرتقال الأحمر ينتمي مثل الجريب فروت إلى عائلة الحمضيات، لكنه ثمرة مختلفة عن الجريب فروت.
فوائد الجريب فروت
يوجد كثير من الفوائد لثمرة الجريب فروت مثل:
- تحتوي ثمرة الجريب فروت على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ومع ذلك هي ثمرة منخفضة السعرات الحرارية.
- يساعد على رفع مناعة الجسم.
- تساعد في التحكم في الشهية وإنقاص الوزن لأنها تحتوي على عدد من الألياف الذي تحفز الشعور بالامتلاء.
- تقلل الجريب فروت من احتمالية الإصابة بمقاومة الإنسولين (بالإنجليزية: Insulin Resistance)، ومرض السكري.
- تحتوي على عدد من مضادات الأكسدة التي تساعد القلب في تنظيم ضغط الدم والكوليستيرول.
- يعمل حمض السيتريك (بالإنجليزية: Citric Acid) في الجريب فروت على تقليل تكون أملاح أوكسالات الكالسيوم (بالإنجليزية: Calcium Oxalate) في الكلى.
للمزيد: فوائد الجريب فروت
القيمة الغذائية للجريب فروت
القيمة الغذائية لنصف حبة جريب فروت، تزن 128غ:
السعرات الحرارية | 41 سعرة حرارية |
بروتين | 0.81 غ |
كاربوهيدرات | 10.5 غ |
دهون | 0.13 غ |
ألياف غذائية | 1.4 غ |
فيتامين ج | 59% من الإحتياج اليومي |
فيتامين أ | 7% من الإحتياج اليومي |
القيمة الغذائية في 100غ، من عصير الجريب فروت:
السعرات الحرارية | 39 سعرة حرارية |
بروتين | 0.5 غ |
كاربوهيدرات | 9.2 غ |
دهون | 0.1 غ |
فيتامين ج | 63% من الإحتياج اليومي |
فيتامين أ | 9% من الإحتياج اليومي |
التفاعلات الدوائية للجريب فروت
تؤثر ثمرة الجريب فروت على إنزيمات السيتوكروم في الكبد (بالإنجليزية: Cytochrome P450) التي تعمل على أيض وتكسير الأدوية بعد أداء وظيفتها لتخرج من الجسم، فيعمل الجريب فروت على تثبيط عمل هذه الإنزيمات، مما يؤدي إلى زيادة معدل الدواء في الجسم، والذي قد يتسبب في كثير من الآثار الجانبية.
وهذه بعض الأدوية التي يمكن للجريب فروت أن يتفاعل معها:
- بعض أدوية خفض الكوليستيرول مثل: أتورفاستاتين (بالإنجليزية: Atorvastatin)، وسيمفاستاتين (بالإنجليزية: Simvastatin)، ولوفاستاتين (بالإنجليزية: Simvastatin).
- بعض أدوية علاج ضغط الدم مثل: فيلوديبين (بالإنجليزية: Felodipine)، ولوسارتان (بالإنجليزية: Losartan).
- بعض أدوية علاج الجلطات مثل: ريفاروكسابان (بالإنجليزية: Rivaroxaban)، وكلوبيدوجريل (بالإنجليزية: Clopidogrel).
- بعض مضادات الاكتئاب مثل: ديازيبام (بالإنجليزية: Diazepam)، وتريازولام (بالإنجليزية: Triazolam).
- أدوية أخرى مثل: كلاريثروميسين (بالإنجليزية: Clarithromycin)، والبندازول (بالإنجليزية: Albendazole)، وفنتانيل (بالإنجليزية: Fentanyl)، وسيلدينافيل (بالإنجليزية: Sildenafil).
يستمر تأثير الجريب فروت على الأدوية لحوالي (1-3) أيام، إذن، لن يفيد عمل فاصل حوالي ساعتين بين الأدوية والجريب فروت.
لذلك يرجى إخبار الطبيب بجميع الأدوية التي تتناولها إذا كنت تتناول ثمرة الجريب فروت باستمرار.
اقرأ أيضاً: مصير الأدوية عند تناولها مع الجريب فروت
The World`s Healthiest foods. Grapefruit. Retrieved on the 18 of March, 2019, from:
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=25#descr
Nutritionvalue. Grapefruit Juice, Raw,Pink. Retrieved on the 18 of March, 2019, from:
https://www.nutritionvalue.org/Grapefruit_juice%2C_raw%2C_pink_nutritional_value.html
Brianna Elliott. 10 Science-Based Benefits of Grapefruit. Retrieved on the 14th of July, 2020, from:
https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-grapefruit
Matthew Thorpe. Grapefruit Warning: It Can Interact with Common Medications. Retrieved on the 14th of July, 2020, from:
https://www.healthline.com/nutrition/grapefruit-and-medications
الكلمات مفتاحية
سؤال من ذكر سنة
في أعشاب طبية
ما اسم الاعشاب المدكورة في هده الوصفة بالدرجة المغربية : وصفة جديدة في عليكم بأخذ ثلاثة أوزان متساوية لكل من...
سؤال من ذكر سنة
في أعشاب طبية
كيف نستفيد من البصل والثوم، في الطبخ أم نيء ؟
سؤال من أنثى سنة
في أعشاب طبية
ما هي الفيتامينات الموجودة في الموز، وكم من سعرة حرارية في حبة موز؟
الموز من الفواكه الغنية بالعديد من الفيتامينات والمغذيات الأخرى المهمة لصحة الجسم، وبالنسبة للسعرات الحرارية في حبة الموز، فإنها تختلف قليلاً بحسب حجم الحبة، ولكنها تتراوح عادةً بين 90-120 سعرة حرارية لحبة الموز الواحدة.
أما بالنسبة للفيتامينات والمعادن المتواجدة في الموز فإنها تتضمن الآتي:
- فيتامين ج.
- فيتامين ب6.
- فيتامين أ.
- البوتاسيوم.
- المغنيسيوم.
- الألياف الغذائية.
يساهم تناول الموز بشكل دوري في الوقاية من عدد من المشاكل الصحية، وفي اكتساب الجسم لعدد من الفيتامينات والمعادن الضرورية، مع الحرص على اتباع نظام غذائي صحي أيضًا لاكتساب جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في أعشاب طبية
هل الشاى الأخضر 4 اكواب في اليوم غير مفيد ويجب الإقلال منه
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين