Question 1

اود ا اسال عن زيت بذور القنب هل هي صحية وليست مخدرات ؟بحثت عبر الانترنيت عن اجوبة وجدت انها رغم اشتقاقها من القنب الذي يعد مخدرات الا ان زيت المستخرجة من بذوره جيدة للصحة. ولكن ارجو منكم سيدي انتم كطبيب ان تجيبني هل شرب زيت بذور القنب لاتشكل خطر ادمان ولا هي مخدرات ؟

Accepted Answer

يمكن استخدام زيت القنب لأغراض صحية ولكن من مصدر موثوق، لأن هنالك الكثير من السلالات لبذور القنب ويختلف الزيت المستخرج من بذور القنب عن الزيت المستخرج من زهرة القنب الهندية (ولديها تأثير مخدر) بينما نتحدث هنا عن البذور.
هناك الكثير من الفوائد لزيت بذور القنب، منها استخدامات جلدية والالتهابات وصحة القلب، إلا أنه يستخدم بجرعات محددة تختلف حسب المصدر وتركيز الزيت لذا يجب التأكد من الحصول عليه من مصدر موثوق خشية التعرض لآثار جانبية.

Question 2

"هل وضع الخميرة الفورية مع زيت الشعر تعمل على احياء البوصيلات الضعيفة وتنشيطها وايضا تنعيم الشعر ؟ هل وضع بذور الكتان وبذور القاطونة الممطحونة في زيت الشعر لها فوايد؟

Accepted Answer

بذر الكتان  يقوي الشعر ويطريه وينعمه بشكل جيد وهناك أمبولات بذر الكتان لقوة ولمعان الشعر وهذا المنتج مع العلاجات الأخرى للشعر من نفس الصنف يضفي على الشعر المقصف حيوية ونعومة وجمالاً ويعطيه قوة ولمعاناً وحجماً وليونه . ينصح باستعمالة كعلاج وقائي .

الخميرة وتاثيرها على الشعر:
ان احتوائها على فيتامين ب5 الذى يطلق عليه فيتامين الشباب حيث يُعَدّ من أهم فيتامينات الجمال؛ لأنه المسئول الأول عن حماية الجلد ومقاومة الأمراض الجلدية وشيخوخة الجلد وتجاعيده، كما يخفف أيضا من تراكم الألوان وبقع الوجه، ويعمل على قوة تماسك الشعر فيمنع تساقطه.كذلك فيتامين "ب 9" من الفيتامينات المسئولة عن تأخير شيب الشعر، كما أنه يضفي على الجلد مظهرًا جذابًا وبراقًا

Question 3

هل وضع الزيوت على الشعر للحامل يضر الجنين مرتين بالأسبوع مثل زيت اللوز والجوز.، وزيت البصل مع بذور السمسم وبذور الشياء

Accepted Answer

لا...لا تضر

Question 4

سؤالي حول بذور الكتان، ما هي فوائد بذور الكتان للنساء؟ وشكرا

Accepted Answer

أتمنى لك الصحة والعافية، بذور الكتان تعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والمركبات المفيدة، ولها فوائد متعددة خاصة للنساء:

تحسين صحة القلب: تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب.
تنظيم الهرمونات: تحتوي على مركبات الليغنان التي تعمل كمضادات أكسدة نباتية ويمكن أن تساعد في تنظيم مستويات الهرمونات في الجسم، مما يخفف من أعراض الدورة الشهرية وانقطاع الطمث.
دعم صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في بذور الكتان تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في الوقاية من الإمساك.
تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان: تشير الدراسات إلى أن الليغنان الموجود في بذور الكتان قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي والرحم.
تحسين صحة الجلد والشعر: الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في بذور الكتان تعزز صحة الجلد وتمنح الشعر لمعانًا وقوة.
المساعدة في إدارة الوزن: الألياف والبروتينات الموجودة في بذور الكتان تزيد من الشعور بالشبع وتساعد في إدارة الوزن.

ويمكن استخدام بذور الكتان بإحدى الطرق الآتية:

إضافتها إلى الطعام: يمكن إضافة بذور الكتان المطحونة إلى الزبادي، العصائر، السلطات، أو دقيق الخبز.
زيت بذور الكتان: يمكن استخدام زيت بذور الكتان في تتبيلة السلطات أو إضافته إلى الأطعمة بعد الطهي.

Question 5

مرحبا.... هل اكل قشور المكسرات( بذور القرع او بذور عباد الشمس ) مضر؟

Accepted Answer

ممكن ان تسبب انسداد للامعاء والامساك

Question 6

ما هي فوائد بذور الشيا الصحية ماذا تفعل بذور الشيا في الجسم؟

Accepted Answer

بذور الشيا هي بذور صغيرة سوداء أو بنية اللون، وهي مصدر غني للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والبروتينات والدهون الصحية والأحماض الدهنية أوميغا 3 ومضادات الأكسدة، وفيما يلي بعض من فوائد بذور الشيا الصحية:

تحسين صحة القلب: تحتوي بذور الشيا على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
تحسين صحة الجهاز الهضمي: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.
فقدان الوزن: تساعد بذور الشيا على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد على تقليل تناول السعرات الحرارية ودعم فقدان الوزن.
تعزيز صحة العظام: تحتوي بذور الشيا على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما من المعادن المهمة لصحة العظام.
تقليل الالتهاب: تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

بشكل عام، تعد بذور الشيا من الأطعمة الصحية التي يمكن أن توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، ويُنصح بتناول 1-3 ملاعق كبيرة من بذور الشيا يوميًا. يمكن إضافة بذور الشيا إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات، مثل العصائر والزبادي والحبوب والدقيق.

للمزيد:

Question 7

أستخدم خلطة بذور (الكتان, الرشاد, الخردل, كمون, الينسون, الشمر, البابونج) لتنظيم الجهاز الهضمي، وأخفاف من تأثير بذور الخردل، فما هي اضرار بذور الخردل؟

Accepted Answer

تحتوي بذور الخردل على مركبات كيميائية تسمى الجلوكوزينولات، وهي مركبات صحية تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، ولكن قد تسبب بذور الخردل بعض الآثار الجانبية عند تناولها بكميات كبيرة جدًا، ومن بين الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا لتناول كميات كبيرة من بذور الخردل الآتي:

تهيج المعدة: يمكن أن تتسبب بذور الخردل في تهيج المعدة، مما يؤدي إلى زيادة الحموضة والحرقة والغثيان.
التفاعل مع الأدوية: يمكن لبذور الخردل التفاعل مع بعض الأدوية مثل الأدوية المضادة للتخثر والأدوية المضادة للاكتئاب والأدوية المضادة للاضطرابات الهضمية. ومن المهم استشارة الطبيب إذا كنت تتناول أي من هذه الأدوية.
الحساسية: يمكن أن يسبب تناول بذور الخردل ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، وقد تتضمن طفح جلدي وحكة واحمرار وتورم.
زيادة مستويات اليود: تحتوي بذر الخردل على مستويات عالية من اليود، وعلى الرغم من أهميته للجسم إلا أن اكتساب كمية كبيرة من اليود قد يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية.

أنصحك أيضًا قبل تجريب خلطة البذور في حال المعاناة من مشكلة في الجهاز الهضمي باستشارة الطبيب أولًا، لأن استهلاك هذه البذور بكثرة قد يؤدي إلى تطور بعض المشاكل الصحية، وفي الحالات العادية لا يحتاج جهاز الهضم إلى تنظيف.

للمزيد:

Question 8

ما هي فوائد بذور الشيا وكيف تستخدم؟ وما هي فوائد بذور الشيا للنساء؟

Accepted Answer

بذور الشيا تتمتع بخصائص غذائية مذهلة لأنها تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، خاصة للنساء، وسوف أوضح لكِ مجموعة من الفوائد الصحية لبذور الشيا:

المساعدة في فقدان الوزن: بذور الشيا غنية بالألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتقلل الرغبة في تناول الطعام، والبروتين الموجود فيها يساعد في بناء العضلات وتحسين معدل الحرق.
تقليل مستويات الكولسترول: الأحماض الدهنية أوميغا 3 في بذور الشيا تساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار، مما يحمي من أمراض القلب.
ضبط مستويات السكر في الدم: تعمل الألياف على تقليل امتصاص السكر في الأمعاء، ما يساعد في استقرار نسبة السكر في الدم خاصة لمرضى السكري.
تحسين صحة العظام: غناها بالكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور يجعلها داعمة لصحة العظام والوقاية من هشاشتها.
تقليل ضغط الدم: مضادات الأكسدة والأوميغا 3 تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين مرونة الأوعية الدموية، ما يسهم في خفض ضغط الدم المرتفع.
تعزيز صحة الجلد والشعر: مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات تحارب أضرار الجذور الحرة، ما يعزز نضارة الجلد وقوة الشعر.

هذه الفوائد تُعزى إلى احتواء بذور الشيا على مضادات الأكسدة، والألياف، والبروتينات، والدهون الصحية، والفيتامينات مثل فيتامين B، والمعادن كالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.

أما فيما يخص طريقة استخدام بذور الشيا، فيمكنكِ اتباع الطرق التالية:

تناوليها نيئة أو منقوعة: انقعي ملعقة صغيرة في الماء أو الحليب لمدة 15-30 دقيقة حتى تصبح هلامية، ثم تناوليها.
أضيفيها إلى الوجبات:
- امزجيها مع الزبادي أو الشوفان.
- أضيفيها إلى العصائر للحصول على قوام كثيف ومغذٍ.
- رشيها فوق السلطات أو أطباق الأرز.
تحضير الحلويات: استخدميها لتحضير بودينغ الشيا بإضافة حليب وعسل أو فواكه.
بديل للبيض: امزجي ملعقة كبيرة من بذور الشيا مع 3 ملاعق ماء للحصول على قوام يشبه البيض يُستخدم في المخبوزات.

ينصح باستخدام بذور الشيا ضمن نظام غذائي متوازن لتحقيق الفوائد المرجوة، مع شرب كميات كافية من الماء عند تناولها.

للمزيد:

Question 9

السلام عليكم،  كيف أتناول بذور السمسم؟ هل يوجد طريقة محددة أكثر فائدة لتناول بذور السمسم؟

Accepted Answer

وعليكم السلام، هناك عدة طرق لتناول بذور السمسم والاستفادة منها، وإليك بعض الطرق التي قد تزيد من فائدتها:

بذور السمسم المحمصة: التحميص الخفيف لبذور السمسم يعزز نكهتها ويجعلها أسهل في الهضم. يمكنك تحميصها في مقلاة جافة على نار هادئة لبضع دقائق حتى تفوح رائحتها.
بذور السمسم المطحونة: طحن بذور السمسم يساعد على تحسين امتصاص العناصر الغذائية الموجودة فيها. يمكنك استخدام مطحنة القهوة أو محضرة الطعام لطحنها.
إضافتها إلى الأطعمة: رش بذور السمسم على السلطات، الزبادي، الأرز، الخضروات، أو إضافتها إلى المخبوزات مثل الخبز والكعك.
تناولها كجزء من وجبة الإفطار: يمكنك إضافة بذور السمسم إلى وجبة الإفطار مع الشوفان، الحبوب، أو العصائر.
عمل الطحينة: الطحينة هي معجون السمسم، وهي طريقة شائعة ومغذية لتناول السمسم. يمكن استخدامها في تحضير الحمص أو كصلصة للسلطات.
زيت السمسم: يمكن استخدام زيت السمسم في الطبخ أو كزيت للمساج.

إليك بعض النصائح الإضافية:

الكمية المعتدلة: تناول كميات معتدلة من بذور السمسم، حوالي ملعقة كبيرة أو اثنتين يوميًا، يعتبر كافيًا للحصول على فوائدها.
التنويع: حاول دمج بذور السمسم في نظامك الغذائي بطرق متنوعة للاستفادة القصوى من فوائدها.
الاحتفاظ بها في مكان بارد وجاف: للحفاظ على جودة بذور السمسم، يجب تخزينها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة والحرارة.

Question 10

ما هي بذور القاطونة في السعودية؟ وهل تساهم قشور بذور القاطونة بالفعل في علاج الإمساك؟

Accepted Answer

بذور القاطونة هي بذور نبات القاطونة، والمعروف أيضًا باسم لسان الحمل البيضوي. وهي بذور صغيرة، بيضاوية الشكل، ذات لون بني فاتح. تُزرع بذور القاطونة في العديد من البلدان حول العالم.

تُستخدم بذور القاطونة لعلاج الإمساك بالفعل، حيث تساعد على زيادة حجم البراز وتليينه، مما يسهل عملية الهضم والإخراج، كما تُستخدم بذور القاطونة في بعض الأحيان لتخفيف الوزن، حيث تساعد على امتصاص الماء في المعدة والأمعاء، مما يعطي إحساسًا بالشبع، وقد تستخدم قشور بذور القاطونة أيضًا لعلاج الإمساك دون استخدام البذور.

فيما يلي بعض النصائح لاستخدام بذور القاطونة لعلاج الإمساك:

ابدأ بتناول ملعقة صغيرة من بذور القاطونة المطحونة يوميًا، مع زيادة الجرعة تدريجيًا حسب الحاجة.
اشرب الكثير من الماء عند تناول بذور القاطونة، حيث يساعد الماء على امتصاص الألياف الغذائية في البذور.
تجنب تناول بذور القاطونة إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، مثل انسداد الأمعاء أو التهاب البنكرياس.

بشكل عام، تعتبر بذور القاطونة من العلاجات الآمنة للإمساك، ولكن من المهم استشارة الطبيب قبل تناولها إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية.

للمزيد:

زيت بذور الشبت (terpeneless dill seed oil)