هل المكملات الغذائية امنة

بالنسبة للأحماض الأمينية، فهي تعد من العناصر الأساسية التي تشكل البروتينات، والتي بدورها تعد العنصر الأساسي لبناء العضلات، ويمكن استخدام مكملات الأحماض الأمينية لبناء العضلات عندما تكون هناك حاجة لزيادة كتلة العضلات، مثل ممارسة رياضة بناء الأجسام أو التدريبات الرياضية الأخرى التي تتطلب بناء العضلات.

يجدر الذكر أنه من المهم أن يتم استخدام الأحماض الأمينية بشكل صحيح وتحت إشراف متخصصين في اللياقة البدنية، حيث إن استخدامها بشكل غير صحيح قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة ببعض المشاكل الصحية، مثل اضطرابات الجهاز الهضمي أو زيادة الوزن أو ارتفاع ضغط الدم، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الأحماض الأمينية أو أي مكملات غذائية أخرى.

للمزيد:

• نظام غذائي لبناء العضلات
• ما هي فوائد الشوفان للعضلات؟

تعد مشكلة الداء النشواني أحد الأمثلة على تراكم البروتينات المضرة في الجسم، حيث يتراكم بروتين الأميلويد في أعضاء الجسم مسببًا ظهور الأعراض المزعجة، ولكن كما ذكرت فإن هذه المشاكل الصحية لا تتطور نتيجة تناول نوع معين من البروتينات أو الأطعمة.

فيما يتعلق بسؤالك حول مكملات البروتين المستخدمة لكمال الأجسام فإنها عند استهلاكها ضمن المعدلات الطبيعية لا تسبب مشاكل صحية في الغالب، مع مراعاة شرب كمية كافية من السوائل معها، واستشارة الطبيب قبل استخدامها لفترات طويلة، أما الإفراط منها فقد يؤدي إلى إجهاد الكلى وتطور بعض المضاعفات الصحية في بعض الحالات.

للمزيد:

• تعرف على أهم مصادر البروتين الحيواني
• تعرف على أهم 7 أنواع من البروتينات في جسم الإنسان

• الليوسين: أحد الأحماض الأمينية الرئيسية المسؤولة عن بناء البروتين، ويعتبر من أهم الأحماض الأمينية لبناء العضلات.
• الإيزوليوسين: يساعد على تحفيز نمو العضلات وتعزيز الطاقة والتحمل العضلي.
• الفالين: يزيد من تدفق الدم إلى العضلات وتعزز النمو العضلي.
• الجلوتامين: يساعد على تقليل الالتهابات العضلية وتحسين الاستشفاء بعد التمرين.
• الأرجنين: يساعد على زيادة تدفق الدم وتوصيل الغذاء والأكسجين إلى العضلات، مما يساعد على بناء العضلات بشكل أسرع.

يمكن الحصول على هذه الأحماض الأمينية من الأطعمة الغنية بها مثل اللحوم والدواجن والبيض والحليب والأسماك والمكسرات والحبوب الكاملة، كما يمكن تناولها على شكل مكملات غذائية بعد استشارة الطبيب أو الصيدلي، ويجب أن يتم تناول الأحماض الأمينية قبل التمرين بحوالي 30 دقيقة وبعد التمرين مباشرة لدعم بناء العضلات وتقليل الإجهاد العضلي.

للمزيد:

• نظام غذائي لبناء العضلات
• ما هي فوائد الشوفان للعضلات؟

إن الأحماض الأمينية تعمل على تكوين البروتينات التي تساهم في بناء الكتلة العضلية، فضلاً على الوقاية من تلف العضلات والتخفيف من أعراض التعب بعد التمارين وغيرها من الفوائد. وعلى الرغم من عدم وجود فرق بين نتائج الدراسات، إلا أن أفضل وقت لتناول هذه المكملات الغذائية يكون قبل أو أثناء أو بعد الانتهاء من التمارين مباشرة. كما أن توقيت استهلاك الأحماض الأمينية يختلف حسب الهدف من استهلاكها، ويمكن توضيح ذلك كما يلي:

• من أجل حرق الدهون، يفضل استهلاك البروتينات بين الوجبات من أجل زيادة الشعور بالشبع وتقليل استهلاك السعرات الحرارية.
• من أجل بناء العضلات، يفضل استهلاك البروتينات خلال ساعتين من ممارسة التمارين.
• من أجل منع تلف العضلات، يفضل استهلاك البروتينات مع وجبات الطعام.
• من أجل زيادة القدرة على التحمل وتحسين أداء التمارين، يفضل استهلاك البروتينات أثناء وبعد ممارسة التمارين.
• من أجل تحسين أداء تمارين المقاومة، يفضل استهلاك البروتينات على الفور قبل أو بعد التمرين.

تجدر الإشارة  إلى أنه لم يتم الموافقة على المكملات الغذائية التي تحتوي على الأحماض الأمينية من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، ويجب تقييم الحالة من قبل الطبيب والحصول على الاستشارة قبل البدء بتناول هذه المكملات.

للمزيد:

• كمال الأجسام في رمضان
• تناول البروتين بعد التمرين.. ما حقيقة ذلك؟!