تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...هل في استخدام القهوة سريعة الذوبان في خطورة ولماذا
18 مايو 2015
1717
هل في استخدام القهوة سريعة الذوبان 3 في 1 خطورة ولماذا
1
9 نوفمبر 2021
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
مشكلتها بالكمية المتناول يوميا لاحتوائها على السكر و المبيضات
0
2015-05-19 14:15:18
![أخصائية تغذية كندا بسام حبيب]()
أخصائية تغذية كندا بسام حبيب
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D9%88%D8%A8%D8%A7%D9%86-3-%D9%81%D9%8A-1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B0%D8%A7-428266
أخصائية تغذية كندا بسام حبيب
تغذية
مشكلتها بالكمية المتناول يوميا لاحتوائها على السكر و المبيضات
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
19 مايو 2015
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة 30
في تغذية
هل القهوة سريعة الذوبان نسكافية كلاسيك المحمصه وليس الاكياس 3فى 1 ... هل مضرة بسبب وجود مركب أكريلاميد ويسبب تلف...
الاكريلاميد عبارة عن مركب كيماوي ينتج عند تعريض القهوة الى درجات حرارة عالية كالتحميص و كلما كان تعريض القهوة لحرارة اكثر و وقت اكثر زادت نسبة هذا المركب و هو مركب سام صنفته الوكالة الدولية لبحوث السرطان كمادة مسرطنة الا انه ما زالت الدراسات قليلة على الانسان .
عموما تعرض الجسم لكميات كبيرة من هذا المركب قد يسبب السرطان الا ان كميته في القهوة المتناولة في المعتاد تعتبر قليلة و لا تشكل خطر على الصحة بل على العكس فإنه تناول القهوة بإعتدال بمعدل كوب الى كوبين في اليوم يعتبر خيارا صحيا قد يفيد الجسم بحسب بعض الدراسات على ان يكون ضمن نظام تغذوي صحي .
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل تناول أوميغا 3 في مرحلة التحضير للحمل يؤثر على الجنين؟
إن الحصول على كمية كافية من الأوميجا 3 للحامل يعتبر أمر ضروري للحفاظ على التوازن في إنتاج المواد التي تشبه الهرمونات في الجسم التي تسمى البروستاجلاندين والتي لها دور في تنظيم العديد من الوظائف الفسيولوجية الضرورية في الجسم بما في ذلك ضغط الدم، سيولة الدم، وظائف الكلى، وظائف الجهاز الهضمي، إنتاج الهرمونات، وغيرها الكثير من الوظائف الأخرى.
وإن الحصول على الأوميجا 3 على وجه التحديد ضمن النظام الغذائي يساعد في إنتاج أنواع معينة من البروستاجلاندين، خاصة التي لها دور في الوقاية من أمراض القلب والقدرة على الإدراك والاستجابة للعديد من الالتهابات المختلفة.
ويجب العلم أنه لا يمكن إنتاج أحماض أوميجا 3 الدهنية في الجسم بل يتم الحصول عليها من المكملات الغذائية والأطعمة، وتشمل فوائد أوميجا 3 للحامل العديد من الفوائد والوظائف المختلفة بما في ذلك ما يلي:
- العمل على ضمان عملية تطور الجهاز العصبي بالإضافة إلى التطور العصبي والبصري للجنين في وقت مبكر من الحمل.
- العمل على تعزيز النمو البصري والمعرفي للأطفال.
- العمل على تعزيز عملية إنتاج حليب الثدي للتحضير لعملية الرضاعة الطبيعية.
- التقليل من خطر إصابة الطفل بالحساسية.
- العمل على منع المخاض المبكر والولادة المبكرة.
- التقليل من خطر الإصابة بحالة تسمم الحمل.
- العمل على تقليل خطر انخفاض وزن الجنين عند الولادة.
- التقليل من خطر إصابة المرأة الحامل بالاكتئاب والاضطرابات المزاجية.
تجدر الإشارة إلى أنه يوجد العديد من مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية خاصة حمض الايكوسابنتانويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) بما في ذلك السلمون والتونة والسردين والأنشوجة والرنجة وغيرها من الأسماك إلا أنه يجب الحصول عليها من مصادر موثوقة والتأكد من خلوها من أي سموم أو أي نسبة من الزئبق قبل استهلاكها.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة 39
في تغذية
هل توجد وصفة طبيعية الاذابة شحوم البطن سمعت ان عصير الليمون مع الماء على الريق يساعد في الامر ارجو مساعدتي...
لا يساعد بداية اتمنى اجراء تحليل لسكر الدم و نفي وجود مشكلة هرمونية و التخفيف من تناول المعجنات والاطهمة عالية السكر و الملح
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الاكثار من الاكل على الافطار في حالة الصيام من وسائل زيادة الوزن ؟ و هل هي أمنة لأتبعها بإستمرار...
من الأفضل البدء بوجبات صغيرة ومتعددة ثم زيادة الكميات بالتدريج، وأن تشمل وجباتك على المجموعات الخمسة (النشويات، اللحوم، الفاكهة، الخضار، الحليب ومنتجاته)، وينصح بالتقليل من الأغذية العالية بالسعرات والقليلة القيمة الغذائية كالوجبات السريعة والحلويات والمشروبات الغازية، وفي المقابل التركيز على الأغذية العالية بالسعرات وبالقيمة الغذائية كالعسل والتمر والفاكهة المجففة والعصائر الطبيعية والميلك شيك لزيادة الوزن بشكل صحي.
سؤال من ذكر سنة 5
في تغذية
كنت اكثر من شرب الخل الطبيعي بحيث بعد الوجبه اشرب كوب ماء مع قليل من الخل الطبيعي والغرض لازالة الدهوت...
استخدام الخل مع ماء لحرق الدهون هي خرافه و ليس لها أي اصل علمي، ممكن تسبب gastric ulcer قرحه معدة
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عليكم سؤالي هو: هل مضر للجسم اذا كان السحور في رمضان عباره عن مشروبات صناعيه مثل الراني و الميزو...
نعم مضر لعدة أسباب منها:
- هذه المشروبات مليئة بالسكر مما يؤثر سلباً على الصحة كما انه يؤدي للعطش في شهر رمضان.
- في شهر رمضان يجب استغلال كل وجبة ان تكون صحية وتحتوي على اكبر قدر من الفيتامينات والمعادن لتوفير جميع الاحتياجات اليومية، هذه العصائر تفتقر لاي قيمة غذائية.
- تحتوي هذه العصائر على كمية عالية من المواد الحافظة والالوان المضرة للصحة.
للمزيد: أهمية تناول وجبة السحور
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الاكل قبل او بعد شرب القهوة يضر؟وهل ان كان يضر فقط على عنصر الحديد او بقية الفوائد مثل الفيتامينات؟
شرب القهوة لا يضر و انما الشاي بالنسبة لامتصاص الحديد. اما القهوة فيفضل شربها بعد الاكل لانها تعمل على كبح الشهية كما ان لها اثر ملين على الامعاء.
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
أين يوجد الكافيين في المشروبات؟ وهل يمكن استخدام حبوب الكافيين كبديل للقهوة؟
الكافيين هو مركب كيميائي يوجد بشكل طبيعي في العديد من المصادر، بما في ذلك القهوة، والشاي، والكاكاو، وقد تتم إضافته أيضًا إلى الصودا، ومشروبات الطاقة، وبعض الأدوية.
استخدام حبوب الكافيين كبديل للقهوة ممكن، ويمكن شراؤها من الصيدليات أو متاجر التغذية الصحية، ولكن من المهم جدًا معرفة الكمية المناسبة من الكافيين التي يجب تناولها يوميًا، حيث أن تناول كمية كبيرة من الكافيين يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوبة، مثل الأرق، والقلق، والصداع، وارتفاع ضغط الدم، وتسارع ضربات القلب.
إذا كنت تنوي استخدام حبوب الكافيين كبديل للقهوة، فيجب عليك الالتزام بالجرعات الموصى بها والتأكد من عدم تجاوز الحد الآمن لتناول الكافيين، كما ينبغي عليك استشارة الطبيب إذا كنت تتناول أي أدوية أو لديك أي حالة صحية تتطلب تجنب تناول الكافيين.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
سؤال عن الصحة وتغذية في اليوم انا اشرب القهوة الباردة مع حليب مرتين في اليوم واضيف اليها بدل السكر ملعقة...
الكافيين بشكل عام مضر بصحة الإنسان ، لكن تناولك للقهوة مرتين يوميا يعتبر معتدل ، العسل بالطبع أفضل من السكر لكنه أيضا يحتوي على سعرات حرارية
سؤال من ذكر سنة 38
في تغذية
هل الكربوهيدرات الموجودة في التمر معقدة او بسيطة، وهل يمكن ذكر عدد من الأمثلة على السكريات الأحادية؟
التمر يحتوي على كربوهيدرات معقدة وبسيطة، والكربوهيدرات المعقدة في التمر تأتي على شكل سكريات متعددة مثل السكريات المتحللة ببطء مثل السليلوز والليغنين والبكتين، بينما تحتوي الكربوهيدرات البسيطة في التمر على السكريات الأحادية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز.
سوف أبين لك مجموعة من الأمثلة على السكريات الأحادية الشائعة الأخرى فيما يأتي:
- الجلوكوز: هو سكر أحادي يتكون من ستة ذرات كربون وهو المصدر الرئيسي للطاقة للجسم، ويتوفر في العديد من الأطعمة، وهو سكر الطعام الأبيض.
- الفركتوز: هو سكر أحادي يتكون من ستة ذرات كربون ويوجد بشكل طبيعي في الفواكه والعسل ويستخدم في الصناعة لإضافة الحلاوة إلى المشروبات والأطعمة.
- السكروز: هو سكر مزدوج يتكون من جزيئين من السكريات الأحادية الجلوكوز والفركتوز، ويوجد بشكل طبيعي في السكر والعسل والفواكه والخضروات.
للمزيد:
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
9859
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
4027
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
1584
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره