تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...القهوة سريعة الذوبان
13 يوليو 2021
4438
هل القهوة سريعة الذوبان نسكافية كلاسيك المحمصه وليس الاكياس 3فى 1 ... هل مضرة بسبب وجود مركب أكريلاميد ويسبب تلف الاعصاب او السرطان ..ام مجرد اشاعات . انا بشرب القهوة بشكل يوم بنتظام مع الحفاظ على كوب او اثنين فقط يوميا ومشكور جدااا
ادعم الموقع محتوي ممتاز ..
الملفات المرفقة:
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
1
2021-07-13T22:14:45+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
الاكريلاميد عبارة عن مركب كيماوي ينتج عند تعريض القهوة الى درجات حرارة عالية كالتحميص و كلما كان تعريض القهوة لحرارة اكثر و وقت اكثر زادت نسبة هذا المركب و هو مركب سام صنفته الوكالة الدولية لبحوث السرطان كمادة مسرطنة الا انه ما زالت الدراسات قليلة على الانسان .
عموما تعرض الجسم لكميات كبيرة من هذا المركب قد يسبب السرطان الا ان كميته في القهوة المتناولة في المعتاد تعتبر قليلة و لا تشكل خطر على الصحة بل على العكس فإنه تناول القهوة بإعتدال بمعدل كوب الى كوبين في اليوم يعتبر خيارا صحيا قد يفيد الجسم بحسب بعض الدراسات على ان يكون ضمن نظام تغذوي صحي .
1
2021-07-14T20:21:36+00:00
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D9%88%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%86%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B5%D9%87-%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%B3-1529186#answer-0
الاكريلاميد عبارة عن مركب كيماوي ينتج عند تعريض القهوة الى درجات حرارة عالية كالتحميص و كلما كان تعريض القهوة لحرارة... اقرأ المزيد
الاكريلاميد عبارة عن مركب كيماوي ينتج عند تعريض القهوة الى درجات حرارة عالية كالتحميص و كلما كان تعريض القهوة لحرارة اكثر و وقت اكثر زادت نسبة هذا المركب و هو مركب سام صنفته الوكالة الدولية لبحوث السرطان كمادة مسرطنة الا انه ما زالت الدراسات قليلة على الانسان .
عموما تعرض الجسم لكميات كبيرة من هذا المركب قد يسبب السرطان الا ان كميته في القهوة المتناولة في المعتاد تعتبر قليلة و لا تشكل خطر على الصحة بل على العكس فإنه تناول القهوة بإعتدال بمعدل كوب الى كوبين في اليوم يعتبر خيارا صحيا قد يفيد الجسم بحسب بعض الدراسات على ان يكون ضمن نظام تغذوي صحي .
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
14 يوليو 2021
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
سؤال عن الصحة وتغذية في اليوم انا اشرب القهوة الباردة مع حليب مرتين في اليوم واضيف اليها بدل السكر ملعقة...
الكافيين بشكل عام مضر بصحة الإنسان ، لكن تناولك للقهوة مرتين يوميا يعتبر معتدل ، العسل بالطبع أفضل من السكر لكنه أيضا يحتوي على سعرات حرارية
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل قهوة التخسيس (سيكم) وهى مكونة من قهوة وشيكوريا وخلاصة الشاى الاخضر تضر بالصحة سواء الضغط او الكلى او الكبد...
لا ننصح باستخدام أي مادة إلا بعد التأكد من سبب السمنة ومعالجته فأخذ علاجات على عاهلها لا يحل المشكلة ويزيد من تفاقم الوضع
سؤال من ذكر سنة 19
في تغذية
انا لا اشرب نسكافيه كل يوم بل بعض الايام فقط و بصراحة على ما اسمعه ان الحقائق متضاربة لاني سمعت...
لا ينصح بالنسكافيه لما فيه من مواد حافظة وملونات , ولكن بإمكانك تناول 1-2 فنجان من القهوة السوداء إن كان الهدف هو تعزيز قدرة الدماغ والدراسة والتركيز ,
لأن مستخلص الكافيين يعطي أضرار كثيرة إن تمت مشاركته مع أشياء إضافية و لذلك قد يسبب التوتر والأرق وفي كثير من الأحيان يسبب الصداع اليومي .
سؤال من أنثى سنة 28
في تغذية
اختي من مواليد 2006 نحيفة واستعملت خلطة الحمص مع اللبن واللبن المجفف NIDO كاس من هذ الخليط بعد الغداء والعشاء...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
عزيزتي المريضة،
شكرًا لك على استشارتك. يعتبر خليط الحمص مع اللبن واللبن المجفف إضافة جيدة للنظام الغذائي الصحي إذا تم تناوله بكميات مناسبة. أما بالنسبة للآلام في المعدة، فقد يكون لها علاقة بتناول كميات كبيرة من الحمص أو استخدام مكونات أخرى غير مناسبة. يفضل تخفيف كمية الحمص واللبن المجفف المستخدمة ومراقبة الأعراض لمعرفة ما إذا كنتِ لا تزال تعاني من الآلام في المعدة.
بالنسبة للمداومة على استخدام الحمص، فلا يوجد أي ضرر صحي إذا تم استهلاكه بكميات مناسبة ودائمًا مع التنويع في النظام الغذائي وتناول البروتينات والخضروات الأخرى.
نتمنى لك الصحة والعافية.
شكرًا لاستشارتك.
سؤال من ذكر سنة 23
في تغذية
السلام عليكم الماء مغيد جدا على الريق في الصباح ولكن اذا اراد الشخص ان يتناول ثلاث حبات تمر او ثوم...
الماء علي الريق وقبل الاكل يساعد في تقليل الشهيه
سؤال من غير معروف سنة
في تغذية
السلام عليكم هل البرتقال الطازج يسبب املاح او حصوات؟ هل هو صحيح اكل اكثر من حبتين برتقال في اليوم؟ وكثرته...
فاكهة طبيعية ولا تسبب أي إصابة بالاملاح يمكن تناول ثمرة أو اثنين باليوم بدون أي قلق
سؤال من ذكر سنة 25
في تغذية
انا أتناول دائما كأس واحدة من نسكافة هل يضر الصحة بما اني سمعت شرب كثير نسكافة يضر الجسم ويسبب سرطان...
كوب واحد من القهوة يوميا لا يؤثر سلبا على الصحه
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
أنا أشرب كل يوم كوب من القهوة فقط هل ذلك يؤثر علي سلبا صحيا عن المدى البعيد و شكرا
اذا كنت من محبي القهوة وتمتاز بصحه جيده فإليك برشف حتى 4 فناجين في اليوم لانها منشطه وتحتوي على مادة ااكفائين المنبهه فهي جيده لخلايا الدماغ لكن يجب تناولها بتحكم وليس بالمبالغة ، انها جيده للقلب وتوازن الكولسترول في الدم.
جيده للريجيم وتمنع التأكسد,.
تسبب الارق عند بعض الأشخاص لان امتصاص الجسم للكفائين يختلف من شخص لآخر وتسبب الادمان واحيانا يصابون بالصداع والانفعال العصبي لمن لا يشرب قهوته كالعاده..
لا اعتقد انها تؤثر سلبيا للمدى البعيد لانك لا تبالغ في تناولها بالعكس أنها كميه قليله مفيده ومقبولة نسبياً
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عليكم هل شرب كوب نسكافيه + 3 أكواب من الشاي يومياً مضر بالكلى حيث قرأت بحث أن الكافيين من...
مضره حال عدم شرب كمية كافية من الماء
كون الكفايين طارد لسوائل الجسم
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل اللعاب ضروري في التمثيل الغذائي مثلا يقتصر الغذاء على الحساء أو خضرة مخفوقة على هيئة عصير هل يستفيد الجسم...
وظيفة و أهمية اللعاب تكمن في دوره في حماية الفم والأسنان لاحتوائه على إنزيمات و مواد مضادة للبكتيريا، خاصة تلك المسببة للتسوس. أما بالنسبة للهضم، فمن الناحية 'النظرية' وظيفة اللعاب في الهضم تتمثل في ترطيب الأكل و المساعدة على مضغه و تشكيله لتسهيل بلعه (الأطعمة الصلبة)، بالاضافة الى احتوائه على إنزيمات (الأميليز) و تعمل على هضم بعض انواع النشويات
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
30358
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
4132
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
4147
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين