ما هي انواع العسل والوانه
إجابات الأطباء على السؤال
هنا المئات من أنواع العسل المختلفة، ويتميز كل منها بطعم، وقوام، ولون، وفوائد صحية مختلفة، ويعتمد ذلك على نوع الأزهار التي تم جميع الرحيق منها، وعلى نوع النحل، والظروف الأخرى المتعلقة بخلية النحل والطقس والعديد من العوامل الأخرى.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من أنواع العسل الشائعة وألوانها المختلفة:
- عسل المانوكا: يتميز بلونه الداكن وقوامه السميك.
- عسل الكاميليا: من أنواع العسل الشهيرة والنادرة، ويتميز لون داكن أيضًا.
- عسل السدر: يتميز بلونه الغامق ونكهته الغنية والمميزة، ويعد من أكثر أنواع العسل استخدامًا في الطب الشعبي.
- عسل البرسيم: أكثر أنواع العسل انتشارًا في الأسواق، ويتميز بلونه الفاتح والنكهة الحلوة.
- عسل الزهور: يتميز باللون الفاتح والنكهة الحلوة.
- العسل القوقازي: أحد أنواع العسل الجبلي الذي يتميز بلونه الأبيض.
يجدر الذكر أنه لا يمكن القول أن هناك أنواع من العسل صحية أكثر من غيرها، لأن لكل نوع من العسل فوائد صحية فريدة، ولكن يعد عسل السدر وعسل المانوكا من أكثر أنواع العسل استخدامًا في الطب الشعبي.
للمزيد:
0 2023-05-22 15:37:38هنا المئات من أنواع العسل المختلفة، ويتميز كل منها بطعم، وقوام، ولون، وفوائد صحية مختلفة، ويعتمد ذلك على نوع الأزهار التي تم جميع الرحيق منها، وعلى نوع النحل، والظروف الأخرى المتعلقة بخلية النحل والطقس والعديد من العوامل الأخرى.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من أنواع العسل الشائعة وألوانها المختلفة:
- عسل المانوكا: يتميز بلونه الداكن وقوامه السميك.
- عسل الكاميليا: من أنواع العسل الشهيرة والنادرة، ويتميز لون داكن أيضًا.
- عسل السدر: يتميز بلونه الغامق ونكهته الغنية والمميزة، ويعد من أكثر أنواع العسل استخدامًا في الطب الشعبي.
- عسل البرسيم: أكثر أنواع العسل انتشارًا في الأسواق، ويتميز بلونه الفاتح والنكهة الحلوة.
- عسل الزهور: يتميز باللون الفاتح والنكهة الحلوة.
- العسل القوقازي: أحد أنواع العسل الجبلي الذي يتميز بلونه الأبيض.
يجدر الذكر أنه لا يمكن القول أن هناك أنواع من العسل صحية أكثر من غيرها، لأن لكل نوع من العسل فوائد صحية فريدة، ولكن يعد عسل السدر وعسل المانوكا من أكثر أنواع العسل استخدامًا في الطب الشعبي.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي أفضل أنواع الجبن الصحية؟ وهل يوجد أنواع محددة يجب تجنبها؟
بداية أود التوضيح أن تناول الجبن بشكل معتدل يعد جزءًا من نظام غذائي صحي، ولكن يجب تناول الجبن بحذر واختيار الأنواع الصحية منها لأن بعض الأنواع تحتوي على كميات عالية من الدهون والصوديوم.
هناك العديد من أنواع الجبن ولا يمكن حصرها بسهولة لوجود العديد من الطرق المختلفة للتحضير بين الثقافات المتنوعة، وبشكل عام ينصح بتجنب أنواع الجبن التي تنطبق عليها الخصائص التالية:
- الجبن شديد الملوحة.
- الجبن المحضر من دهن صناعي.
- الجبن الذي يذكر على عبوته مصطلح شبيه الجبن.
- الجبن القديم أو المتخمر.
- الجبن مجهول المصدر.
- الجبن ذات الرائحة أو الطعم الكريه.
أما بالنسبة لأفضل أنواع الجبن فهو الجبن الذي لا تنطبق عليه أي من الخصائص المذكورة، وبشكل عام يجب الحرص على تناول الجبن باعتدال واتباع نظام غذائي متوازن.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 31
في تغذية
يحتوي التمر على أنواع مختلفة من السكر، ولكن ما هو اقل انواع التمور سكر؟
تحتوي أنواع التمور المختلفة على كل من سكر الفركتوز الأحادي سهل الهضم، وسكر الجلوكوز البسيط الذي يمتص بدون واسطة الأنسولين، فضلاً عن سكر السكروز وهو الذي لا يناسب مرضى السكري، ويبقى السؤال الأهم فيما يخص التمر ما هو اقل انواع التمور سكر؟
ويمكن توضيح نسبة السكر في أنواع التمور المختلفة، كما يلي:
- تمر الخلاص: يحتوي على 34.97% من الفركتوز، و 31.94% من الجلوكوز، ولا يحتوي على السكروز نهائياً، بالتالي يعد مناسباً للمرضى الذين يعانون من مرض السكري.
- تمر المكتومي: يحتوي على 37.17% من الفركتوز، و 33% من الجلوكوز، ولا يحتوي على السكروز.
- تمر الخضري: يحتوي على 31.8% من الفركتوز، و 33.3% من الجلوكوز، و 0.6% من السكروز.
- تمر العجوة: يحتوي على 25.6% من الفركتوز، و 34.6% من الجلوكوز، و 0.5% من السكروز.
- تمر مجهول: يحتوي على 34.44% من الفركتوز، و 27.5% من الجلوكوز، و 0.3% من السكروز.
- تمر برحي: يحتوي على 34.4% من الفركتوز، و 42.1% من الجلوكوز، و 0.3% من السكروز.
- تمر صقعي: يحتوي على 27.9% من الفركتوز، و 29.9% من الجلوكوز، و 3.7% من السكروز.
- تمر سكري أحمر: يحتوي على 11.36% من الفركتوز، و 14.96% من الجلوكوز، و 40.41% من السكروز.
- تمر سكري أصفر: يحتوي على 19.8% من الفركتوز، و 21.7% من الجلوكوز، و 32.7% من السكروز.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل التونة نوع من أنواع السمك؟ وهل هي تغنينا عن تناول السمك؟ وهل التونة المعلبة صحية؟
نعم بالتأكيد التونة تعد من الأسماك، وتتوفر على شكل أسماك كاملة أو معلبة، ويمكن القول أنها تغني عن تناول الأسماك، ولكن بشكل عام يفضل التنويع في تناول الأسماك لضمان الحصول على جميع الفوائد الصحية المرجوة.
التونة المعلبة صحية بشكل عام، وتعد أحد مصادر البروتينات الجيدة، والأحماض الدهنية الصحية، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات والمعادن، ولكن الأسماك بشكل عام وأنواع محددة منها بشكل خاص مثل التونة قد تحتوي على نسبة من عنصر الزئبق، وهو من العناصر التي قد تسبب بعض السمية في حال ارتفاع مستوياتها في جسم الإنسان.
يفضل تناول الأسماك بما يعادل ثلاثة وجبات أسبوعيًا، وسمك التونة المعلب يفضل أن لا يتم تناوله أكثر من مرتين في الأسبوع لتجنب الآثار السلبية والمضار الصحية، والتي قد تتضمن الآتي:
- ارتفاع مستويات الكولسترول.
- ارتفاع حمض البول في الدم.
- ارتفاع مستويات عنصر الزئبق.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي افضل الاوقات لتناول الشاي الاخضر و ما هي افضل ادوية التنحيف
سؤال من أنثى سنة 31
في تغذية
يوجد العديد من أنواع الزيوت في الأسواق، أريد أن أعرف زيت الكانولا هل هو صحي؟
يواجه بعض الأشخاص التساؤلات حول زيت الكانولا نتيجة مخاوف حول طريقة استخلاصه وآثاره الجانبية، ومن أبرز التساؤلات حول هذا الأمر زيت الكانولا هل هو صحي؟ و ما هي فوائد زيت الكانولا؟
تجدر الإشارة إلى أنه يتم استخلاص زيت الكانولا عن طريق تهجين نبات بذور اللفت، باستخدام مواد كيميائية اصطناعية للمساعدة في استخراج الزيت. ومن أبرز فوائد زيت الكانولا، ما يلي:
- تزويد الجسم بفيتامين هـ، وفيتامين ك فقط، حيث أنه لا يزود الجسم بأي فيتامينات أو معادن أخرى.
- يحتوي على نسبة منخفضة جداً من الدهون المشبعة.
- تزويد الجسم بالدهون الأحادية غير المشبعة، مثل حمض اللينوليك الذي يعرف باسم حمض أوميغا 6 الدهني، وحمض ألفا لينولينيك أحد أنواع حمض أوميغا 3 الدهني.
وأما فيما يخص سلبيات زيت الكانولا، فتشمل ما يلي:
- ارتفاع نسبة أوميغا 6 إلى أوميغا 3، مما يزيد من خطر الإصابة بالزهايمر، وأمراض القلب، والسمنة وغيرها.
- تقليل العناصر الغذائية في الزيت، نتيجة التعرض للحرارة والمواد الكيميائية لاستخلاص الزيت.
- قد يحتوي زيت الكانولا على حمض الأيروسيك، مما قد يسبب ضيق التنفس وغيرها من المضاعفات.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 25
في تغذية
أريد أن أعرف هل يوجد فوائد محددة للنساء من البروكلي، أي ما هي فوائد البروكلي للنساء؟
تبحث العديد من النساء عن الحصول على العناصر الغذائية من الأطعمة، وقد تتسائل ما هي فوائد البروكلي للنساء؟
ومن أبرز فوائد البروكلي للنساء، ما يلي:
- الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي، أو سرطان الرحم وغيرها.
- التخلص والتقليل من مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- التخفيف من الالتهابات في الجسم، بما في ذلك التهاب المفاصل.
- العمل على تزويد الجسم بمضادات الأكسدة، مما يدعم عمل جهاز المناعة.
- الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام، خاصة للنساء المرضعات، بفضل تزويد الجسم بالكالسيوم وفيتامين ك.
- الحفاظ على صحة البشرة وتوهجها، نتيجة مضادات الأكسدة والنحاس والزنك وغيرها.
- الوقاية من الإمساك، وتنظيم حركة الأمعاء.
- الحفاظ على وظيفة خلايا الدماغ.
- العمل على إبطاء وتأخير الشيخوخة.
- العمل على دعم نمو الجنين خلال مراحل الحمل المختلفة.
- العمل على تعزيز الخصوبة، وتحسين الرغبة الجنسية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي فوائد المعكرونة للجسم؟ وهل تعد من الأطباق الصحية في حال تم تناولها مع الخضروات وصدر الدجاج؟
تحتوي المعكرونة على الكربوهيدرات التي تعد مصدرًا هامًا للطاقة للجسم، وتحتوي أيضًا على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري، كما أن المعكرونة تحتوي على البروتينات، والفيتامينات، والمعادن مثل فيتامين ب وفيتامين ج، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك.
من الجيد تناول المعكرونة مع الخضروات وصدر الدجاج، حيث يمكن أن تزيد الخضروات من محتوى الألياف والفيتامينات والمعادن في الوجبة، كما أن صدر الدجاج يحتوي على البروتينات اللازمة لبناء وإصلاح أضرار الأنسجة في الجسم، ومن المهم تناول المعكرونة بكميات معتدلة واختيار صلصة خفيفة وغنية بالمكونات الصحية مثل الطماطم والثوم وزيت الزيتون، وتجنب الصلصات الدهنية والغنية بالسعرات الحرارية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
كم ملعقة من العسل تعطي الجسم نسبته الكافية من فوائد العسل ومتى الوقت المناسب لأكله للاستفادة منه؟ وهل اكل العسل...
ينصح بتناول ما لا يزيد عن ملعقتين من العسل بشكل يومي للحصول على الفوائد الصحية للعسل دون التعرض للآثار الجانبية للإفراط في تناول العسل، وتناول العسل بشكل يومي ضمن المعدلات الطبيعية غير مضر إطلاقًا، بل على العكس فإنه يساهم في العديد من الفوائد الصحية على الجسم، بشرط اتباع نظام غذائي معتدل.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من فوائد العسل الصحية على الجسم:
- تعزيز المناعة والوقاية من عدد من أمراض العدوى.
- التخفيف من التهاب الحلق.
- مد الجسم بالطاقة اللازمة.
- الحد من بعض الأمراض الالتهابية.
- الحد من التهاب المعدة والأمعاء.
أود لفت انتباهك إلى أن الإفراط في تناول العسل قد يؤدي إلى زيادة الوزن واكتساب سعرات حرارية تفوق المعدل الطبيعي اليومي، لذلك يجب الحرص على الالتزام بالمعدل اليومي الآمن، بالإضافة إلى ضرورة شراء العسل من المصادر الموثوقة فقط.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
عمري 51 سنه وصحتي جيدة، ولا اعاني من الضغط أو السكر هل استطيع تناول كبسولات زيت السمك للحفاظ على صحتي...
نعم، يمكنك تناول كبسولات زيت السمك للحفاظ على صحتك، حيث يحتوي زيت السمك على الأحماض الدهنية أوميغا 3 الضرورية للصحة والجسم، وقد يساهم تناول زيت السمك في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية، وتحسين صحة الجلد، والشعر، والأظافر.
يجب الالتزام بالجرعات الموصى بها والتي تختلف حسب العلامة التجارية لكبسولات زيت السمك، لأن طريقة التعبئة والتصنيع تختلف من شركة إلى أخرى، وبشكل عام فإن جرعة الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموصى بها للبالغين تتراوح بين 250-500 مليجرام في اليوم، وأنصحك في جميع الأحوال في حال الرغبة بتناول مكملات زيت السمك بشكل يومي باستشارة الطبيب أولًا.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
انا دائماً أتناول البصل و الثوم (خام غير مطبوخ) مع جميع الوجبات سواء فطور او غداء او عشاء، هل هذه...
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره