ملعقة العسل التي يجب استخدامها
إجابات الأطباء على السؤال
يشيع استخدام العسل في العديد من الوصفات نظراً لقيمته الغذائية وفوائده الصحية المتعددة، وقد يعتقد البعض أن تناول العسل يجب أن يكون بلمعقة خاصة، لذا تكثر تساؤلات لماذا لا يؤكل العسل بملعقة حديد؟
تجدر الإشارة إلى أنه ينصح بتناول العسل باستخدام ملعقة مصنوعة من البلاستيك، أو الخشب، أو السيراميك والخزف، وتجنب تناول العسل باستخدام ملعقة مصنوعة من الحديد أو أي ملعقة معدنية. وقد يعود سبب تجنب تناول العسل باستخدام الملاعق المعدنية إلى ما يلي:
- العسل يحتوي على أحماض عضوية، وبالتالي فإن العسل حمضي له رقم هيدروجيني يتراوح بين 3.4-6.1 تقريباً.
- المواد الحمضية في العسل قد تسبب تآكل المعدن في الملاعق المعدنية، كما أنه قد يخشى البعض من خلط المكونات المعدنية في الملاعق مع العسل مما يفقده قيمته الغذائية، بل قد يؤدي للآثار الجانبية كذلك.
للمزيد:
0 2023-05-02T14:01:51+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D8%B9%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B0%D8%A7-%D9%84%D8%A7-%D9%8A%D8%A4%D9%83%D9%84-1701700#answer-0يشيع استخدام العسل في العديد من الوصفات نظراً لقيمته الغذائية وفوائده الصحية المتعددة، وقد يعتقد البعض أن تناول العسل يجب أن يكون بلمعقة خاصة، لذا تكثر تساؤلات لماذا لا يؤكل العسل بملعقة حديد؟
تجدر الإشارة إلى أنه ينصح بتناول العسل باستخدام ملعقة مصنوعة من البلاستيك، أو الخشب، أو السيراميك والخزف، وتجنب تناول العسل باستخدام ملعقة مصنوعة من الحديد أو أي ملعقة معدنية. وقد يعود سبب تجنب تناول العسل باستخدام الملاعق المعدنية إلى ما يلي:
- العسل يحتوي على أحماض عضوية، وبالتالي فإن العسل حمضي له رقم هيدروجيني يتراوح بين 3.4-6.1 تقريباً.
- المواد الحمضية في العسل قد تسبب تآكل المعدن في الملاعق المعدنية، كما أنه قد يخشى البعض من خلط المكونات المعدنية في الملاعق مع العسل مما يفقده قيمته الغذائية، بل قد يؤدي للآثار الجانبية كذلك.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هي أنواع العسل وألوانه؟ وهل يوجد أنواع محددة من العسل أفضل من غيرها؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي فوائد تناول العسل على الريق؟ هل العسل على الريق يقي من أمراض كثيرة كالسرطان؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هي أنواع العسل الأصلي؟ وما هو أجود عسل في العالم؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما فائدة العسل الأبيض على الريق؟ وكيف أعرف أن العسل الأبيض أصلي؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هو الأفضل العسل الأسود أم الأبيض؟ وما الفرق بين العسل الأبيض والأسود؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الحلبة تعمل علي تسمين الخدود علما بان اني اتناول الحلبة علي الريق كل يوك مختلطة بملعقة من العسل اذا...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل هنالك وقت محدد لتناول المكسرات مع العسل؟؟و هل تناول ملعقه من هذه الخلطه في الصباح الباكر له أضرار؟؟
سؤال من ذكر سنة 27
في تغذية
أريد أن أعرف لو سمحت ما هو العسل الابيض وفوائده، وما هو الفرق بين العسل الابيض والعسل العادي؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
كم ملعقة من العسل تعطي الجسم نسبته الكافية من فوائد العسل ومتى الوقت المناسب لأكله للاستفادة منه؟ وهل اكل العسل...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
العسل الاسود يزد الوزم ام لا
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين