ما هي الاطعمة و المشروبات القلوية

الأطعمة القلوية:

الأطعمة القلوية هي التي تساعد على رفع مستوى القلوية (pH) في الجسم. تشمل:

• الخضروات الورقية: مثل السبانخ، الكرنب، والخس.
• الخضروات الجذرية: مثل الجزر، البنجر، والبطاطا الحلوة.
• الفواكه: مثل الليمون (على الرغم من حموضته، إلا أنه يتحول إلى قلوي في الجسم)، الأفوكادو، الطماطم، والتفاح.
• المكسرات والبذور: مثل اللوز وبذور الكتان.
• البقوليات: مثل العدس والفاصوليا.

المشروبات القلوية:

المشروبات القلوية التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي تشمل:

• الماء القلوي: يمكن شراؤه أو تحضيره باستخدام أجهزة خاصة.
• عصير الليمون: إضافة عصير الليمون الطازج إلى الماء.
• شاي الأعشاب: مثل شاي الزنجبيل وشاي البابونج.
• عصائر الخضار: مثل عصير الخيار والكرفس.

إليك بعض النصائح المهمة:

• حاول أن تجعل 70-80% من نظامك الغذائي من الأطعمة القلوية.
• تجنب الأطعمة الحمضية بكميات كبيرة مثل اللحوم الحمراء، الألبان، والأطعمة المصنعة.
• اشرب كمية كافية من الماء للحفاظ على توازن الجسم.