ما هو السكر المناسب لمرضى السكري
إجابات الأطباء على السؤال
بداية أود التوضيح أن هناك بعض البدائل الصحية للسكر لمرضى السكري لا ترفع سكر الدم وآمنة تمامًا على مرضى السكري عند استهلاكها باعتدال، مثل المحليات الصناعية كالسكرين والستيفيا، فهي لا يحتوي على أي من السعرات الحرارية على الرغم من حلاوة طعمه وإمكانية استخدامه لتحلية المشروبات وبعض الحلويات عوضًا عن السكر الأبيض.
بالتأكيد سكر ستيفيا يختلف عن السكر العادي، ومن نقاط اختلاف سكر ستيفيا عن السكر العادي ما يلي:
- السعرات الحرارية: لا يحتوي سكر ستيفيا على أي سعرات حرارية، بينما يحتوي السكر العادي على 4 سعرات حرارية لكل ملعقة صغيرة.
- تأثيره على نسبة السكر في الدم: لا يسبب سكر ستيفيا ارتفاع نسبة السكر في الدم، بينما يسبب السكر العادي ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- المذاق: سكر ستيفيا له مذاق حلو يشبه مذاق السكر العادي، ولكنه يكون أكثر مرارة قليلاً.
يجدر الذكر أن تناول السكر الأبيض باعتدال وبكميات محدودة خلال اليوم آمن لمرضى السكري أيضًا في حال اتباع نظام غذائي متوازن والالتزام بالعلاجات الموصوفة فلا داعي للامتناع عن تناول السكر بشكل نهائي في حال الإصابة بمرض السكري، وهناك العديد من بدائل السكر الطبيعية أيضًا التي يمكن استخدامها من قبل مريض السكر، ولكن يشار إلى أن هذه البدائل تؤدي أيضًا إلى ارتفاع سكر الدم، ومنها الآتي:
- العسل.
- التمر.
- الفواكه السكرية، مثل العنب.
للمزيد:
2 2016-03-21T07:05:10+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%88-%D8%A8%D8%AF%D9%8A%D9%84-%D8%A2%D9%85%D9%86-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D9%88%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%D9%85%D8%A6%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A6%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%B6-%D8%B3%D9%83%D8%B1-719271#answer-0بداية أود التوضيح أن هناك بعض البدائل الصحية للسكر لمرضى السكري لا ترفع سكر الدم وآمنة تمامًا على مرضى السكري... اقرأ المزيد
بداية أود التوضيح أن هناك بعض البدائل الصحية للسكر لمرضى السكري لا ترفع سكر الدم وآمنة تمامًا على مرضى السكري عند استهلاكها باعتدال، مثل المحليات الصناعية كالسكرين والستيفيا، فهي لا يحتوي على أي من السعرات الحرارية على الرغم من حلاوة طعمه وإمكانية استخدامه لتحلية المشروبات وبعض الحلويات عوضًا عن السكر الأبيض.
بالتأكيد سكر ستيفيا يختلف عن السكر العادي، ومن نقاط اختلاف سكر ستيفيا عن السكر العادي ما يلي:
- السعرات الحرارية: لا يحتوي سكر ستيفيا على أي سعرات حرارية، بينما يحتوي السكر العادي على 4 سعرات حرارية لكل ملعقة صغيرة.
- تأثيره على نسبة السكر في الدم: لا يسبب سكر ستيفيا ارتفاع نسبة السكر في الدم، بينما يسبب السكر العادي ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- المذاق: سكر ستيفيا له مذاق حلو يشبه مذاق السكر العادي، ولكنه يكون أكثر مرارة قليلاً.
يجدر الذكر أن تناول السكر الأبيض باعتدال وبكميات محدودة خلال اليوم آمن لمرضى السكري أيضًا في حال اتباع نظام غذائي متوازن والالتزام بالعلاجات الموصوفة فلا داعي للامتناع عن تناول السكر بشكل نهائي في حال الإصابة بمرض السكري، وهناك العديد من بدائل السكر الطبيعية أيضًا التي يمكن استخدامها من قبل مريض السكر، ولكن يشار إلى أن هذه البدائل تؤدي أيضًا إلى ارتفاع سكر الدم، ومنها الآتي:
- العسل.
- التمر.
- الفواكه السكرية، مثل العنب.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة 25
في تغذية
يعاني من النحافة وانا والده بقالي 40 يوم ومن قبل الولادة وكان وزني 60، ودلوقتي أصبح 59 وطولي 172، وما...
سؤال من ذكر سنة 2
في تغذية
أعاني من خمول وكسل شديد ونوم لساعات زائدة في اليوم، وأيضاً نقصان في الوزن ولدي نقص في فيتامين b12 وحاسة...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
انا املك من العمر 25 سنة وطولي 158 سم هل فيه وصفات واكلات لزيادة الطول وهل الطول يوقف عند عمر...
سؤال من ذكر سنة 2
في تغذية
هل البرتقال يحتوي على الكافيين لأنني بعد شرب أو تناول البرتقال أشعر بنشاط ويذهب النوم من عيني
سؤال من أنثى سنة 26
في تغذية
انا وزني زايد جدا فوق المعدل الطبيعي طولي ١٦٩ ووزني ١٠٥محتاجة حبوب تسخيس تساعدني على نزول الوزن علما أني بعمل...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
من فترة محتار أبغي اشتري مكمل بروتين ومكمل فيه بجرعة وحدة ٢٤٥ كارب وسكر ٢٠ وسعرات ١٢٣٥٠ وانا محتاج أزيد...
سؤال من ذكر سنة 24
في تغذية
هل يوجد ضرر لو اخذت اوميجا ٣ مع مكمل الكرياتين بودرة؟
سؤال من أنثى سنة 34
في تغذية
هل استطيع شرب اللبن الرائب لبن البقر بعد التمرينات الرياضية وهل يفيد في استعادة طاقة الجسم بعد التمارين؟
سؤال من ذكر سنة 37
في تغذية
لا أشكو حاليا من أي أعرض ، كنت أتبع نظاما غذائيا خال من المشروبات الغازية مع تقليل الخبز ، و...
سؤال من أنثى سنة 35
في تغذية
ماهي فوائد استخدام فيتامين perfect استخدامه كمكمل غذائي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين