تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...ما هو افضل زيت صحي للقلي
19 سبتمبر 2010
38771
ما هو أفضل زيت صحي يمكننا استخدامه للقلي
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
1
2010-09-19T22:27:49+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
هناك عدة زيوت صحية يمكن استخدامها للقلي، وتختلف الخيارات بناءً على معايير مختلفة مثل مستوى الحرارة المستخدم في القلي ونوعية الطعام الذي يتم قليه، ومن ضمن الخيارات الصحية من الزيت المستخدم للقلي ما يأتي:
- زيت الزيتون: يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة والتي تعتبر صحية للقلب. كما أن زيت الزيتون يتحمل درجات الحرارة المرتفعة بشكل جيد.
- زيت الكانولا: يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة ويتميز بنقطة دخان عالية مما يجعله مناسبًا للقلي بدرجات حرارة عالية.
- زيت الذرة: يعد أحد أنواع الزيت الصحية للقلي، ويتميز بتحمل درجات الحرارة العالية.
من الأفضل اختيار الزيت المناسب حسب نوع الطعام المقلي ودرجة الحرارة التي سيتم استخدامها في القلي، ومن الأفضل استخدام الزيت بشكل معتدل وتجنب إعادة استخدام الزيت المستخدم في القلي عدة مرات.
للمزيد:
1 2010-10-01T03:19:19+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%88-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%B5%D8%AD%D9%8A-%D9%8A%D9%85%D9%83%D9%86%D9%86%D8%A7%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85%D9%87-%D9%84%D9%84%D9%82%D9%84%D9%8A-25968#answer-0
هناك عدة زيوت صحية يمكن استخدامها للقلي، وتختلف الخيارات بناءً على معايير مختلفة مثل مستوى الحرارة المستخدم في القلي ونوعية... اقرأ المزيد
هناك عدة زيوت صحية يمكن استخدامها للقلي، وتختلف الخيارات بناءً على معايير مختلفة مثل مستوى الحرارة المستخدم في القلي ونوعية الطعام الذي يتم قليه، ومن ضمن الخيارات الصحية من الزيت المستخدم للقلي ما يأتي:
- زيت الزيتون: يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة والتي تعتبر صحية للقلب. كما أن زيت الزيتون يتحمل درجات الحرارة المرتفعة بشكل جيد.
- زيت الكانولا: يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة ويتميز بنقطة دخان عالية مما يجعله مناسبًا للقلي بدرجات حرارة عالية.
- زيت الذرة: يعد أحد أنواع الزيت الصحية للقلي، ويتميز بتحمل درجات الحرارة العالية.
من الأفضل اختيار الزيت المناسب حسب نوع الطعام المقلي ودرجة الحرارة التي سيتم استخدامها في القلي، ومن الأفضل استخدام الزيت بشكل معتدل وتجنب إعادة استخدام الزيت المستخدم في القلي عدة مرات.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
1 أكتوبر 2010
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
أيهما افضل للرجيم زيت دوار الشمس ام زيت الزيتون، وما هو افضل الزيوت النباتية للرجيم؟
سؤال من أنثى سنة 21
في تغذية
هل فعلا زيت الزيتون يصبح مسرطن اذا ما تم طبخه بدرجة حرارة ١٨٠ وفوق؟ وهل يسمح به للقلي؟ واذا لا...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
الزيت النباتي هل هو صحي؟ وهل زيت دوار الشمس من الأنواع الصحية؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل زيت الزيتون مفيد في القلي وايهما افضل للقلي زيت الزتنون أو زيت الذرة (العملي)
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل من ضرر لزيت الزيتون بعد قليه ؟!ومن الافضل استخدامه للقلي زيت الزيتون ام زيت الذرة
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل يصلح زيت الزيتون للقلي
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
يقال أن استخدام زيت الزيتون كزيت للقلي يجعله ضاراً ، فهل هذا القول دقيق وصحيح ؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
سمعت ان زيت الزيتون يختلف عن الزيوت الاخري اذا كنت تستخدم ريجيم اريد استخدامه في الفول والقلي والسلطة هل يزيد...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي أضرار السمن النباتي؟ وهل هو أفضل أم الزيت النباتي؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي المخاطر المحتملة عند استخدام زيت الزيتون للقلي مع العلم ان هناك من ينصح به؟
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
25503
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
2622
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
9859
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين