تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...عندما اتناول مشتقات القمح كالخبز والسكريات كالتمر والموز والتي تحتوي ح
29 ديسمبر 2017
1696
السلام عليكم عندما اتناول مشتقات القمح كالخبز والسكريات كالتمر والموز والتي تحتوي حمض التريبتوفان وايضا الكاتشب اشعر بشحنات مثل الخدر وراء الراس وشحنات افيونية ماتفسير ذلك؟
1
9 نوفمبر 2021
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
قد يكون هناك تحسس لبعض مكونات هذه الأطعمة
فعليك بعمل اختبار تحسس الجلوتين
1
2018-01-01 07:28:45
![أخصائي تغذية محمد احمد عبد السلام]()
أخصائي تغذية محمد احمد عبد السلام
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%B9%D9%86%D8%AF%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D9%85%D8%B4%D8%AA%D9%82%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%85%D8%AD-%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-1076443
أخصائي تغذية محمد احمد عبد السلام
تغذية
قد يكون هناك تحسس لبعض مكونات هذه الأطعمة
فعليك بعمل اختبار تحسس الجلوتين
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
1 يناير 2018
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما رايكم بتناول البقوليات مع الرجيم وما الاطعمة التي تساعد بحرق الدهون وما حقيقة الخبز الاسمر هل يحتوي على سعرات...
البقوليات كالعدس والفول والفاصولياء مصدر ممتاز للبروتينات المهمة والالياق والمعادن ، بالنسبة للخبز الاسمر فالسعرات الحرارية الموجودة فيه نفس الموجودة في الخبز الابيض لكن الفرق يمكن في ان الخبز الاسمر يحتوي غلى الياف اكثر وبالتالي يكون الاحساس بالشبع اسرع كما ان الخبز الاسمر يحتوي على بعض المعادن الاساسية الموجودة في النخالة والقشرة التي تمت ازالتها اثناء عملية تصنيع الخبز الابيض
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عليكم 1.انا اشرب البيض النيئ كاملاً بياض وصفار يومياً 2. اقوم بتعاطي الثوم مباشرتا بدون طبخ يومياً ارجو معرفة...
لا انصح بشرب البيض النيئ لانه قد يحتوي على السالمونيلا ويسبب المرض فهو غير صحي، وبالنسبة للثوم فهو مفيد جدا ومضاد للاكسدة ويعالج الالتهابات.
سؤال من ذكر سنة 27
في تغذية
ما توجيهاتكم بخصوص هذه الاطعمة: الشاي والقهوة والحليب ( كامل الدسم، قليل الدسم )، والأرز والمرق واللحم والخبز (الذي يحضر...
ليس هناك غذاء مفيد أو ضار بحد ذاته ، بل هناك نظام غذائي صحي و آخر غير صحي .
جميع الأطعمة المذكورة لا بأس بها ضمن نظام غذائي صحي .
سؤال من ذكر سنة 38
في تغذية
هل الكربوهيدرات الموجودة في التمر معقدة او بسيطة، وهل يمكن ذكر عدد من الأمثلة على السكريات الأحادية؟
التمر يحتوي على كربوهيدرات معقدة وبسيطة، والكربوهيدرات المعقدة في التمر تأتي على شكل سكريات متعددة مثل السكريات المتحللة ببطء مثل السليلوز والليغنين والبكتين، بينما تحتوي الكربوهيدرات البسيطة في التمر على السكريات الأحادية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز.
سوف أبين لك مجموعة من الأمثلة على السكريات الأحادية الشائعة الأخرى فيما يأتي:
- الجلوكوز: هو سكر أحادي يتكون من ستة ذرات كربون وهو المصدر الرئيسي للطاقة للجسم، ويتوفر في العديد من الأطعمة، وهو سكر الطعام الأبيض.
- الفركتوز: هو سكر أحادي يتكون من ستة ذرات كربون ويوجد بشكل طبيعي في الفواكه والعسل ويستخدم في الصناعة لإضافة الحلاوة إلى المشروبات والأطعمة.
- السكروز: هو سكر مزدوج يتكون من جزيئين من السكريات الأحادية الجلوكوز والفركتوز، ويوجد بشكل طبيعي في السكر والعسل والفواكه والخضروات.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ماهي الأغذية الغنية بالزنك وهل هو موجود في التمر ام فقط الحديد موجود في التمر
يوجد الزنك في للحوم، العدس والبوب الكاملة، السبانخ، الفطر، المكسرات، الأغذية المدعمة به ويوجد في التمر لكن ليس بالكثير.
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل يمكن تناول الحلويات اثناء الرجيم مع مراعاة كمية السعرات الحرارية مثل البطاطا الحلوة المحلاة ام ان نوعية الطعام تزيد...
نعم يمكن تناول الحلويات أثناء الرجيم بشرط الحفاظ على توازن السعرات الحرارية والاهتمام بكمية السكريات والدهون الموجودة في الحلوى. إذا تم تناول الحلوى بكميات كبيرة فإن هذا سيؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية وقد يؤثر على خطة الرجيم.
بالنسبة للبطاطا الحلوة المحلاة، فهي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية، وبالتالي يجب تناولها بكميات معتدلة، يمكن تخفيف العدد من السعرات الحرارية المستهلكة عن طريق تناول البطاطا الحلوة المشوية بدلاً من المحلاة.
بالنسبة لسؤالك عن ما إذا كانت البطاطا المشوية تضر الرجيم بشكل عام، فالإجابة هي أن البطاطا المشوية لا تضر بخطط الرجيم عند تناولها بكميات معتدلة، بل على العكس من ذلك فهي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة وهي من الأطعمة الصحية.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
انا لا اريد تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني هل ان اللحوم والبيض فقط يحتوي على البروتين الحيواني ام...
لا، البروتين الحيواني ليس موجودًا فقط في اللحوم والبيض، الحليب والأجبان وجميع منتجات الألبان الأخرى مصادر جيدة للبروتين الحيواني أيضًا. ومن الممكن أن تحتوي بعض الأطعمة النباتية على كميات مختلفة من البروتين النباتي، مثل الفاصوليا، والعدس، والمكسرات، والبذور.
يحتوي 200 جرام من اللحم البقري المشوي على ما يقارب 48 جرامًا من البروتين الحيواني، ومن المهم أن تتناول مصادر البروتين الأخرى لاكتساب الحاجة اليومية من البروتين، ومن الأمثلة على مصادر البروتين الأخرى التي تساهم في تعويض البروتين في اللحوم، ما يأتي:
- الفاصوليا.
- العدس.
- الحمص.
- الفول.
- المكسرات.
- البذور.
- الحبوب الكاملة.
- الصويا.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
نسمع عن أضرار تناول الأسماك مع الألبان والبيض فهل هناك ضرر في تناول الأوميغا3 "Omega 3" مع الألبان والبيض بسبب...
نعم قديما كنا نسمع عن هذا الاختلاط الغذائي بين الاسماك والالبان غالبا يعود لتحسس لمادة غذائية معينة ويظهر بشكل اقياء واسهال والم بالبطن , اوميغا 3 لا يتعارض مع مواد اخرى وخاصة اذا تم ابعاد تناوله عن الوجبة الغذائية , يمكن الحصول على هذا الحامض غير المشبع من السلمون , البذور والمكسرات , الجوز , السبانخ , البروكلي
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عليكم..لو وضعنا التمر مع الزبد والدقيق(الطحين)هل التمر يفقد خواصه ام بالعكس يصبح طعام ذات فائدة اكثر؟
لا يفقد خواصه، واضافة الدقيق والزبدة اليه يزيد من السعرات الحرارية، اما القيمة الغذائية فتزيد بنسبة بسيطة.
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
اتناول وجبة الفطور فقط وبعض العصير والشوفان والبيض دون تناول خضر أو لحوم هل له أضرار جانبية
النظام الغذائي الصحي يجب أن يشتمل على جميع المجموعات الغذائية بكميات مناسبة .
ينصح بضرورة عدم الإنسياق وراء الأنظمة الغذائية غير الصحية مهما أختلفت مسمياتها لما قد تسببه من مضاعفات على المدى القصير و البعيد .
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
95269
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
25063
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
6050
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره