تفريز الدجاج ٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫

Q: كم بيضة مسلوقة وكم علبة تونة وكم كمية اللحم البقري وكمية الفراخ المسموح بأكلها اسبوعيا بحيث على تشكل خطر على الصحة

عدد البيضات لا تزيد عن ٧ بيضات اسبوعيا وبالنسبة للتونة علبتين تونة أسبوعيا وبالنسبة للحم البقرى حوالى ١٠٠ جرام يوميا

Q: ايهما افضل شرب الاعشاب المطحونة ام الكاملة وهل الاعشاب المعبأة في اكياس لها نفس الفائدة وهل يجب تغطية الكوب ام شربها مباشرة و في حالة لزوم التغطية هل للكل ام لا تحتاج المعبأة

اهلا بك ... الاعشاب الكالمة افضل من المطحونة لاحتوائها على فوائدها من فيتامينات ومعادن وزيوت اما المطحونة قد تتبخر هذه المذيات والزيوت نتيجة الطحن فتكون اقل فائدة ويفضل تغطية الكوب منعا من تبخر الزيوت الطيارة , صحة وعافية وبالتوفيق .

Q: هل تناول التونة المعلبة يوميا مضر بالصحة؟ وكم علبة تونة في الأسبوع يسمح بها؟

من اساسيات النظام الغذائي الصحي التنويع ، بتناول يوميا تونا نكون تخلينا عن هذه القاعدة، إضافة الى ان التونا معلبة و دائما و ابدا الطعام الطازج افضل. تناول التونا باعتدال

Q: هل صحيح ان الخضروات المجمدة قيمتها الغذائيةاعلى من الطازجة

الطازجة أفضل من المجمدة

Q: هل غسل الخضار او الفواكة وحفظها في الثلاجة يقلل من قيمتها الغذائية ؟

غسل الفواكه والخضار لا يفقدهما القيمة الغذائية ، لكن حفظ الفواكه والخضار وهما مغسولان يؤدي الى سرعة تلف الاطعمة ، لذا لا يفضل ان يتم غسلهم ثم حفظهم

Q: أيهما أفضل لمريض السكري؟ تناول السمك مشوي أم بالفرن بورق القصدير؟وبالنسبة لمريض السكري ما وضع سمك البلطي و التونا ؟

يمكنك تناول الاسماك بانواعها ويفضل المشوي

Q: مساءالخير هل التونة المعلبة واللحوم الباردة نيئة ام مطبوخة؟؟ شكرا لكم

نظريا هي نيئة, لكن ليس لها ضرر على الانسان الطبيعي ولكن يفضل ان يبتعد عنها ذوي حالات low bacterial diet كالاطفال ذوي المناعة المنخفضة وحالات السرطان.

Q: كم سعرة حرارية في البطاطا الحلوة المشوية؟ وهل هي من الأطعمة المناسبة للرجيم؟

تحتوي البطاطا الحلوة المشوية عادة على ما يتراوح بين 90-100 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، مع الأخذ بعين الاعتبار حجم الحصص وطريقة الطهي والإضافات المستخدمة مثل الزيوت والتوابل. تحتوي البطاطا الحلوة المشوية على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، وفيتامين أ، ومن الممكن أن تكون البطاطا الحلوة جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن إذا تم تناولها بشكل معتدل. تعد البطاطا الحلوة مناسبة للرجيم في حال تم تناولها باعتدال ، ويمكن الحد من السعرات الحرارية عند طهي البطاطا الحلوة بدون إضافة الزيوت والتوابل الزائدة، وتناولها مع الخضار والبروتينات الصحية لتحقيق التوازن الغذائي الصحي. للمزيد: البطاطا الأفضل المسلوقة أو المشوية

13 فبراير 2023

5556

هل يمكن حفظ الدجاج المطبوخ بالفريزر للعلم ان نهاية صلاحيته مدة ٢٠ يوم ٫٫ وكم المدة المسموحة لحفظ اللحوم المطبوخة والغير مطبوخه بالفريزا

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

د. آية محمد منسي احمد

تغذية

يمكن حفظ الدجاج واللحوم المطبوخة في الفريزر حتى ٦ شهور لكن التأكد من تفريزها جيدا وعند استخدامها تركها ف الثلاجه ٢-٣ ساعات حتى يذوب كل الثلج ويتم تسخينها كلها جيدا ولا يعاد تجميدها مره اخرى لكن اذا كانت صلاحيتها ٢٠ يوم ف لا اللحوم غير المطبوخة يمكن حتى سنة

هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن

13 فبراير 2023